① 南瓜金元寶蛋糕的做法有哪些
前言
南瓜性味甘、溫、歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功效，有著人體胰島細胞所必需的微量元素。用南瓜來做個外型討喜的金元寶，讓親們財源滾滾、股市紅紅火火啊！！
材料
主料：南瓜300g、A細砂糖20g、A牛奶15ml、雞蛋2個、B細砂糖20g、低筋麵粉40g、B牛奶20ml；
輔料：C細砂糖20g
南瓜金元寶蛋糕
1
將材料備好秤量好，南瓜蒸熟，蛋白和蛋黃分開
2
把蒸熟的南瓜壓成泥狀，加入A砂糖拌勻
3
加入A牛奶拌勻
4
放入B砂糖在蛋黃盆里，攪拌均勻
5
蛋白用打蛋器打到粗泡時，分2次加入C砂糖
6
打發至尖端成挺立的蛋白霜
7
取1/2蛋白霜放進蛋黃盆里，用刮刀以翻轉方式攪拌均勻
8
把攪拌均勻的蛋黃糊倒入餘下的蛋白霜里，同樣用刮刀攪拌均勻
9
篩入低筋麵粉，拌勻
10
分2次加入B牛奶，以轉圈方式混拌均勻
11
把麵糊裝入擠花袋內
12
在烤盤上要有間距地擠出約10公分長度的橢圓狀
13
放進預熱到180度，中上層，烘烤8分鍾
14
出爐後，等蛋糕晾涼
15
在蛋糕中間抹上適量的南瓜餡，再対折固定即可
小貼士
無
② 問道怎麼一鍵批量製作蛋糕
一、問道製作蛋糕和煉化丹葯是一樣的原理都是使用煉丹爐對其進行煉化
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④ 哪些食物的製作過程很有意思
開門見山的說我覺得做蛋糕是一件很有趣的事情。1、准備材料：雞蛋3個、白糖、鹽、牛奶、色拉油、低筋麵粉、2個碗。
2、首先將准備好的2個碗用餐巾紙將碗里的水分擦乾，在整個操作過程中，最好手也不好沾水。
3、將雞蛋打碎，蛋清和蛋黃分別放於兩個碗之中。
4、打蛋白。這是非常關鍵的一步，蛋白打的好不好直接會影響到蛋糕的口感；在蛋白液中放入少許的鹽，然後再加入一大勺糖，開始打蛋白。
5、當蛋白打到起泡的時候，再加入滿滿的一勺糖，繼續打，一直打到成硬性發泡，也就是說蛋白已經發硬，就算把碗倒過來，蛋白也不會漏出來，就和奶油一樣
6、打蛋黃。在分離出來的蛋黃中加入2勺糖，再加入2堆高高的麵粉，普通面飯、中筋麵粉、低筋麵粉都可以，不能用高筋麵粉（低筋麵粉最好），然後再在碗里加入6少牛奶，不用太多，如果沒有純牛奶，旺仔牛奶、飲料也是可以，主要是為了調味，然後將其攪拌成糊狀，一定要攪拌均勻。
7、在上一步驟攪拌均勻以後，用勺子將打好的蛋白泡挖一半放入其中，然後用勺子進行上下攪拌，不能大圈，更不能用筷子，如果用筷子打圈會讓麵粉起筋，蛋糕也就發不起來。
8、攪拌均勻以後再加入剩餘的一半蛋白，再使用同樣方式對其進行攪拌，最後成為糊狀。
9、將電飯煲插上插頭，按下煮飯按鈕，只要一分鍾就跳了，這是對電飯煲進行預熱。
10、將電飯煲鍋底中加入一定量的色拉油，這樣做的目的是防止蛋糕糊在鍋底倒不出來，然後將准備好的糊漿倒入電飯煲中。
11、按下煮飯按鈕，不到2分鍾，電飯煲就會自動調至保溫，不用管，用布將電飯煲上面的出氣孔堵上，燜20分鍾，然後再按一次煮飯按鈕，繼續燜20分鍾就可以了。雖然過程很簡單，但是動手操作又是另外一回事，而且蛋糕的製作存在多樣性，還是一個考驗想像力的事情，所以其中的樂趣只有自己做過才能了解，大家覺得這樣的一件事有意思嗎？
⑤ 金元寶蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋 一個
低筋麵粉 25克
白糖 蛋黃用五克蛋白用十五克
玉米油 16
水 14
少量打發好的奶油或者果醬
金元寶蛋糕的做法
蛋白蛋黃分離。蛋白放在無油無水的容器里
蛋黃里放入5克糖，稍微攪拌到糖融化
蛋黃內倒入玉米油攪拌均勻後加入水，攪拌到蛋黃泛白即可
把低筋麵粉篩入蛋黃糊里，切拌到沒有乾麵粉即可，
蛋白內加一點點白醋可以有利於蛋白氣泡的穩定。先把蛋白直接打發，先低速再高速，打到能拉出小鉤的時候，加入三分之一的白糖。糖不要加早了，不然不利於蛋白氣泡的打發和穩定性。待蛋白霜有明顯紋路時，加剩餘二分之一糖，打發到有明顯阻力時候加剩下白糖到能拉出大直角即可
取二分之一蛋白放入蛋黃糊內，切拌均勻
把蛋糊再倒入剩下蛋白內，同樣切拌均勻
把製作好的麵糊放入裱花袋，擠在不沾烤盤內，擠成橢圓形。如果你沒有不沾烤盤，就在烤盤上放油紙，免得不容易脫模。
烤箱170度預熱，中層，10分鍾左右，烤至上色即可取出。
取出後，放入容器中，蓋蓋，
放涼後，夾入打發好的奶油即可或者果醬
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