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❷ 烘焙店可以做什麼外賣
簡單的麵包和蛋糕切塊。生日蛋糕可在外賣接受預定。比如毛毛蟲麵包，菠蘿包，吐司，蜂蜜蛋糕，慕斯蛋糕這鞋都可以做外賣的。
❸ 一個蛋糕店怎麼管理和營銷
第一、善於抓住回頭客
蛋糕百店經營中要善於抓住回頭客戶，讓他們為你免費宣傳。一般而言，蛋糕店經常給回頭客一點小便宜，這樣他們心裡高興，下次來的話就不是他們一個兩度個人，而是帶著一大群人。
第二：蛋糕店要做好外賣營銷。
蛋糕店中的外賣單的設計、印刷和發放都要有質量，設計、印刷得問不好，給別人的第一感覺就是你這個蛋糕店或者飯店不怎麼有特色，顧客會覺得你是在敷衍了事。發放外賣單的時候也要選對地址和目標群體，不是給每個路過的人都答塞一張，這樣的話，你的外賣單做的就沒有意義了。在送外賣的時候還要注意你的配送范圍。
第三、蛋糕店經營專中要依靠網路。
蛋糕店可以把你的店鋪的信息，特色蛋糕、招牌產品、蛋糕文化、蛋糕店的環境、甚至是原材料的屬購買來源和發票放到網上，讓你的客人來監督你，讓他們吃的放心，從而獲得他們的信任度和公信力
❹ 想開個手工蛋糕微店，如何解決配送問題
現在配送有很多的方式，如果是同城的話可以和餓了嗎，美團等配送服務進行合作，這樣開手工蛋糕微店的時候就可以由他們進行配送，如果不是同城的話，那麼就需要在家做好送到家附近的快遞點郵出去，實在不行的話，就只能由自己的家人進行配送。
❺ 濡備綍緇忚惀濂戒竴瀹惰泲緋曞簵
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