❶ 紅絲絨蛋糕(預拌粉)的家常做法怎麼做好吃
食材用料
紅絲絨預拌粉400克
雞蛋560克相剋食物
水80克
蛋糕油(SP)24克
色拉油130克
紅絲絨蛋糕(預拌粉)的做法
1.預拌粉,雞蛋和水攪拌均勻
2.後加入蛋糕油打發
❷ 土雞蛋蛋糕預拌粉做法大全
食材
主料
蛋糕預拌粉
200g
雞蛋
300g
水
35ml
輔料
油
60ml
水
35ml
步驟
1.蛋糕預拌粉一盒
2.預拌粉打開放入盆子,打入雞蛋
3.用筷子慢速攪拌均勻
4.用打蛋器打發至2-3倍大
5.分三次加入食用油慢慢攪勻
6.家裡沒有烤蛋糕的磨具就用了一隻盆子,刷了一層油
7.將攪拌好的蛋糕液倒入盆子
8.烤箱預熱後放入上下火150度烤50分鍾即可
❸ 蛋糕預拌粉怎麼做蛋糕
預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟 1. 材料准備好,全弄到一個盆子里。喜歡的話可以放點堅果葡萄乾巧克力塊。烤箱預熱上下火,180度。 2. 攪麵糊:) 攪拌均勻至起泡,有打蛋器最好了,手攪的話要兩三分鍾。 3. 倒入紙杯,多於二分之一大約到三分之二之間就好。 4. 烤啦~~上下火200度,20分鍾。 5. 出爐啦
❹ 蛋糕預拌粉做蛋糕教程
預拌粉做蛋糕教程如下:
材料:預拍行則拌蛋糕粉、雞蛋、牛奶、玉米油。
1、6個雞蛋加入牛奶攪拌均勻。
❺ 預拌粉怎麼做蛋糕
用料
戚風蛋糕預拌粉 200g
全蛋液 240g
水或純牛奶 30g
植物油 40g
預拌粉戚風蛋糕的做法
戚風蛋糕預拌粉,全蛋液,水,植物油備齊。預拌粉戚風蛋糕的做法 步驟1
預拌粉中倒入全蛋液預拌粉戚風蛋糕的做法 步驟2
倒入水或牛奶預拌粉戚風蛋糕的做法 步驟3
油一定要打發再加,油要選擇無味的植物油,比如大豆油,玉米油,葵花籽油等。接下來就是打發了,這個過程有點漫長,打發體積約為原來的三倍。預拌粉戚風蛋糕的做法 步驟4
加入植物油,快速攪拌均勻。倒入模具中,輕率兩下,振出麵糊中的氣泡,使蛋糕組織更均勻。預拌粉戚風蛋糕的做法 步驟5
烤箱預熱180度,中層烤35分鍾,我的烤箱偏低十度,根據自己烤箱溫度來烤。出爐後輕摔倒扣在烤網上放涼即可食用啦
❻ 蛋糕粉怎麼做蛋糕
材料:
預拌粉
100g
雞蛋
3個
水
17g
玉米油
30g
做法:
1.
全蛋液打入攪拌桶中
。
2.
預拌粉過篩,撒入蛋液里
。
3.
加入17g水
。
4.
水、預拌粉手動慢速攪拌1分鍾
。
5.
然後快速攪拌3-5分鍾,至麵糊光亮
。
6.
使用電動打蛋器快速打發,花了近8分鍾,仍發不起來
。
7.
慢速分3次加入植物油,攪拌均勻約2分鍾
。
8.
將蛋糕糊倒入模具6分滿。進入烤箱前,用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下,排出蛋糕糊里的氣泡
。
9.
將烤箱預熱。烤箱溫度150℃,烘烤40分鍾
。
10.
烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻,即可脫模。
❼ 芒果千層蛋糕(班戟預拌粉版)怎樣做才好吃的做法
步驟 1:材料分別稱量好。
步驟 2:班戟粉、奶粉稱一起,用手動打蛋器攪拌均勻。
步驟 3:加入糖粉,攪拌均勻。
步驟 4:加入雞蛋,順一個方向攪拌均勻。
步驟 5:攪拌好的樣子,光滑、細膩、濃稠。
步驟 6:加入牛奶,攪拌均勻。
步驟 7:攪拌好的樣子,比較稀的糊糊。
步驟 8:用濾網過濾4-5次,濾網裡面的雜質不要,麵糊備用。
步驟 9:過濾好的樣子,沒氣泡沒雜質。
步驟 10:千層鍋放到電陶爐上預熱至有溫度好,倒2/3湯勺左右麵糊在千層鍋中,快速抖動均勻。
步驟 11:看到皮起密集的泡泡就可以出鍋,放到鋪有油紙的冷卻架上 煎得久一點烙痕就比較重。
步驟 12:早點出鍋烙痕就淺一點,按自己喜好煎 如此類推,把全部麵糊煎成薄皮,一共20張左右,表面蓋保鮮膜保濕防風乾冷卻備用。
步驟 13:芒果去皮後切成薄片備用。
步驟 14:夾餡部分。
步驟 15:糖粉加入淡奶油中。
步驟 16:用電動打蛋器打發。
步驟 17:9成發,即裱花狀態。
步驟 18:蛋糕墊放在裱花台上,放一張千層皮。
步驟 19:均勻地抹上奶油。
步驟 20:再蓋一層皮。
步驟 21:大約蓋4層皮後,放入芒果片。
步驟 22:蓋一層奶油,再蓋一層皮。
步驟 23:如此類推把所有皮都疊好。
步驟 24:放入冰箱冷藏1小時左右可以切件食用。
❽ 泡芙預拌粉怎麼做蛋糕
主料
冰皮粉100克
輔料
雞蛋
3個
調料
水
17克
玉米油
30克
預拌粉蛋糕的做法
1.准備材料:冰皮粉100克、雞蛋3個、水17克、玉米油30克,全蛋液打入攪拌桶中
2.冰皮粉過篩,撒入蛋液里,加入17克水
3.水、冰皮粉手動慢速攪拌1分鍾, 然後快速攪拌3-5分鍾,至麵糊光亮
4.使用電動打蛋器快速打發,花了近8分鍾,仍發不起來,慢速分3次加入玉米油,攪拌均勻約2分鍾
5.將蛋糕糊倒入模具6分滿,進入烤箱前,用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下,排出蛋糕糊里的氣泡
6.將烤箱預熱。烤箱溫度150℃,烘烤40分鍾,烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻,即可脫模