① 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黃)15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌,最好每一下都探到盆,翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後,用保鮮膜蓋起來,以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡,提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中,上下拌勻,烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。(千萬不要劃圈,容易消泡)
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙,把蛋糕糊倒進烤盤中,抹平表面,提起烤盤震一震,震出大氣泡。放進預熱好的烤箱,上下火180度,中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震,然後倒扣在烤網上,趁熱撕去隔油紙,晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果,切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋,用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後,將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油,放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油,鋪上一片麵包,重復擠奶油、放水果的步驟即可
② 奶油水果盒子蛋糕的做法,奶油水果盒子蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕
1個
芒果
2個
草莓
1盒
彌胡桃
4個
雀巢淡奶油
250g
白砂糖
25g
步驟
13.貼上專屬於你的貼紙,滿滿的都是愛,放入冰箱冷藏更加美味呢!
小貼士
寶貝們認真看每一個步驟叭!簡單易懂哦!
③ 水果盒子蛋糕怎麼做好吃 水果盒子蛋糕的做法小技巧
主料
淡奶油穗數祥200g 水果(芒果,火龍果,草畢陪莓等)各半個
奧利奧碎隨意
水果盒子蛋糕的做法步驟
1. 將奶油打發後依次層層放入各種水果塊即可!
2. 看看我做的。最下面放的是奧利奧碎,然後是芒果猜搏,最上面是火龍果,盒子是一般的打包盒就可以。
小貼士
我家裡只有火龍果和芒果了,親們可以隨意添加自己喜歡的水果。
④ 卡通水果盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
芒果
蛋糕胚
奧利奧
淡奶油
卡通水果盒子蛋糕的做法
淡奶油按照10%的比例加上糖粉打發
⑤ 千層水果盒子蛋糕一次搞定,怎麼做如何做
千層用料:
低筋麵粉80克;細砂糖20克;牛奶250克;雞蛋3個;黃油一小塊;
夾心用料:
藍風車淡奶油250克;糖25克;芒果適量。
做法:
把雞蛋打入盆子里,加入細砂糖;
⑥ 盒子蛋糕怎麼做怎麼營銷千層盒子蛋
主料
低筋麵粉150g 雞蛋4個全蛋
牛奶90g 細紗糖30g
涼白開水280g 水果切塊芒果草莓或是其他
淡奶油250g
千層蛋糕盒子~~的做法步驟
1. 把低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不銹鋼盆里攪拌,然後過篩讓蛋液更加細膩,過篩三次
2. 輕輕攪拌至無氣泡後就可以煎蛋皮了
3. 准備一點點黃油抹在平底鍋防治粘鍋
4. 中小火熱鍋,然後關小火就可以煎啦
5. 平均兩分鍾一張。
6. 全部煎完後用油紙包上放進冰箱,沒有油紙保鮮膜也可以哦
7. 這個時間就用來切水果了,切成自己喜歡的大大小小。
8. 然後打發淡奶油
9. 蛋皮凍好之後切成自己盒子大小的形狀,就可以開始鋪啦
10. 第一層放蛋皮,第二層鋪奶油,就一層一層的鋪,鋪到第三層就放水果,三層蛋皮一層水果
11. 鋪到三次水果就滿啦,蓋上蓋就OK啦
12. 芒果的也鋪好啦~~
13. 側面看上去真是好爽,無法抗拒呀!
14. 我做的有點多哈哈,一天吃一盒變成大胖子哈哈哈,看著也覺得爽歪歪
15. 要多凍一下,我是凍半天的樣子,叉子叉下去才會很成形,如果剛做好就吃,會不成形塌掉,所以最好凍一下哦~~
小貼士
煎蛋皮一定要小火或中小火。
⑦ 盒子蛋糕的做法,水果盒子蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉52克、雞蛋4隻、細砂糖60克、橄欖油態帆40克、牛奶52克
輔料
淡奶油350克、獼猴桃4個、火龍果1個、細砂糖35克
水果盒子蛋糕
步驟1
烤箱上下火200度預熱,然後開始准備蛋糕糊。首先將蛋白蛋黃分離。
步驟2
往4個蛋黃中,加入52克純牛奶,40克橄欖油,灶搭拌均勻。
步驟3
然後篩入52克低筋粉,拌成無顆粒狀態的麵糊,備用。
步驟4
4個蛋白,分3次加入60克細砂糖,打發至硬性發泡。
步驟5
將蛋白糊和蛋黃糊切拌混合。
步驟6
然後倒入墊了硅膠墊的方形烤盤中,抹平並震盪出大氣泡。
步驟7
放入烤箱中層,上下火200度,烤20分鍾,出爐。烤蛋糕的過程,將淡奶油打發,冷藏備用。
步驟8
將烤好的蛋糕體倒扣到烤網上冷卻,並蓋上吸油紙,防止水分散失。
步驟9
將冷卻好的蛋糕邊沿裁去,然後分成8等份。
步驟10
將第一排的蛋糕片分別放入盒子。
步驟11
淡奶油裝入裱花袋裡,然後在蛋糕片上擠出一層淡奶油。
步驟12
接著將火龍果以及奇異果擺放到奶油層上,然後再在水果上擠出一層單薄的奶油。
步驟13
蓋上第二片蛋糕片。
步驟14
同樣先擠出一層淡奶油,然後放上水果,完成!做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2個小時後隱閉拿再享用,口感更佳