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減肥全麥馬芬蛋糕做法

發布時間: 2024-05-18 05:07:25

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❸ 鐜涜姮錏嬬硶鏄浠涔

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❹ 馬芬杯蛋糕的做法

馬芬杯蛋糕的做法:

主料:低粉30克、蕎麥粉30克、雞蛋一個、細砂糖20克、牛奶25克、玉米油25克。

輔料:泡打弊賣明粉2克。

步驟:

1、准備好材料。預熱烤箱上下180度。

❺ 全麥瑪芬—輕松搞定的小蛋糕是怎麼做的

前言
❤瑪芬,一款超級簡單的小蛋糕。
只要耐心等待一夜,早晨,就能吃到軟糯的小蛋糕。
它不是那種彈性好的、蓬蓬的、軟軟的性格;它是結實、軟糯、油油香香的小塊頭。
如果,你覺得戚風、海綿蛋糕還難以掌握,那就試試無需打發蛋體,只要攪拌、混合,新手也能輕松搞定的瑪芬吧!
材料
主料:低筋麵粉160g、全麥粉40g、全蛋2個、黃砂糖100g、色拉油100g、牛奶120g;
輔料:泡打粉2小勺、果仁碎適量、芝麻適量
全麥瑪芬—輕松搞定的小蛋糕
1
全蛋加黃糖混合均勻,加入色拉油混合充分攪勻。
2
加入牛奶,繼續攪勻。
3
篩入低粉、全麥粉、泡打粉,翻拌均勻。
4
果仁雜碎,混入麵糊中。
5
微微拌勻,裝入紙杯八分滿,表面撒芝麻,烤箱180°,25-30分鍾。一天後品嘗。
小貼士
【❤★看過來哦,一定要看過來❤★】
1、色拉油,即無味油。用橄欖油、大豆油(非轉基因大豆制)、葡萄籽油等無味油均可。但是不能用花生油,芝麻油,玉米油,混合油之類的有味道的油。
2、葡萄乾、核桃、花生、杏仁等等等等,想放什麼放什麼,但要最後放。
3、沒有全麥粉,用完全低筋粉也沒有問題。
4、蛋糕混合,放入麵粉時就要用鏟子或是刮刀翻拌,即炒菜的手法,鏟起來,翻進去。
5、瑪芬蛋糕比較適合製作成紙杯蛋糕,因為油性有點大。
6、蛋糕做好之後不要著急品嘗,口感口味都會令你失望。要等到回油一下才夠好吃,大約一天,等不及的話就放一夜,涼透裝盒或裝袋,避免風干。回油之後,蛋糕會變得柔軟,油嫩嫩的,道理同月餅的製作。
❤照片是剛烤好的樣子,趁著天明明拍攝的~背景裡面的糖罐子,是黃糖,沒有的話白糖也可哦~