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芒果粉蛋糕烤箱做法

發布時間: 2024-05-16 22:48:57

A. 芒果蛋糕怎麼

芒果蛋糕是以麵粉、芒果等為主要食材的通過烤制製作的甜品,其味道香甜可口,回味無窮。

150克中筋麵粉;1/2茶勺小蘇打;1/2茶勺鹽;110克黃油(BUTTER)或酥油;1個大雞蛋;150克細砂糖;1個小芒果,去皮切碎;45克椰絲;30克葡萄乾,事先用水泡半小時左右

1、烤箱預熱至180攝氏度。取一個長方形蛋糕模子,裡面墊上錫紙。

2、麵粉與小蘇打、鹽混合過篩備用。

3、在一個大碗混合黃油與砂糖,用電動攪拌器攪拌至松發,然後放入打散的雞蛋,拌勻。

4、將2分三次加入3,每加入一次都需要拌勻。

5、把葡萄乾、芒果和2/3的椰絲加入4,拌勻。

6、把5倒入准備好的模具中,表面撒上剩下的1/3椰絲。放入烤箱烘烤約一小時左右。到時間之後,用一個牙簽插入蛋糕中間再拔出,看是否有附著物,如果沒有附著物且蛋糕表面按著有彈性,就說明烤好了。

烤好後的蛋糕在室溫下放涼之後,密封放入冰箱冷蔵,可放一周。

B. 好吃又好做的芒果蛋糕做法

用料

雞蛋 3個

牛奶 55g

低筋麵粉 73g

玉米油 30g

細砂糖 45g

裝飾部分

淡奶油 450g

糖粉 30-40g

芒果 2個

芒果奶油蛋糕的做法

  • 食材集體照~

C. 酥芒果蛋糕的做法,酥芒果蛋糕怎麼做好吃,酥芒

  • 主料

  • 黃油

    115g

  • 糖粉

    45g

  • 高筋麵粉

    25g

  • 輔料

  • 低筋麵粉

    70g

  • 1/8小勺

  • 雞蛋

    1個

  • 芒果

    1個

  • 泡打粉

    2.5g

  • 步驟

  • 11.烤好放涼後就可以食用了。可以切片配下午茶,非常棒的享受~

  • 小貼士

  • 這款點心也可以趁熱吃,更加香濃軟糯。

D. 芒果蛋糕的製作方法和步驟是什麼

雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉40克、細砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果適量、藍莓適量

1、准備好食材。

E. 芒果米粉小蛋糕做法 芒果米粉小蛋糕的做法

1、食材:雞蛋2個、芒果泥80克、粘米粉70克、細砂糖30克、玉米油25克、杏仁片適量、檸檬汁幾滴。

2、准備兩個干凈無油無水的盆,分離蛋清和蛋黃,蛋白里不能掉入蛋黃,否則蛋白打不起來,分離好的蛋白放冰箱冷藏備用。

3、蛋黃中加入玉米油和芒果泥,攪拌均勻。

4、加入粘米粉,攪拌均勻至無乾粉顆粒,不用注意攪拌手法,因為米粉不會起筋。

5、快來處理蛋清,分層三次加入白砂糖,打發至乾性發泡劑,提起打蛋器有直立的小尖角。

6、取1/3蛋白霜到蛋黃糊里翻拌均勻。

7、然後再倒回到剩餘的蛋白霜里,用同樣的手法翻拌均勻。

8、裝入裱花袋擠入紙杯九分滿,再撒上杏仁片裝飾,幾下震出大氣泡。

9、入預熱好的烤箱上下火,140度烤40分鍾,取出來震幾下,震出熱氣。

10、芒果米粉小蛋糕就做好了,入口即化,果香濃郁。