1. 為什麼吃蛋糕總是噎住，吃饅頭不噎住
因為你的蛋糕沒發好
材料
香草卡仕達： 蛋黃5個、玉米粉 15克、牛奶200ml、香草莢 1條、細砂糖 15g
蛋糕原料：奶油乳酪 250g、細砂糖40g、蛋白2個、細砂糖 20g
六寸蛋糕模
做法
做法：模具預先塗抹黃油防粘，模具底部可裁減一張圓形油紙鋪底。
1、香草莢剖卡，取出香草籽。
2、連同豆莢一同加入牛奶中，燒開，蓋上蓋子燜上至少5分鍾，取出豆莢殼；
3、細砂糖、玉米粉加入蛋黃中，拌勻至無粉粒狀。
4、緩緩的沖入牛奶，一邊沖入一邊攪拌均勻。
5、再倒會鍋中加熱，不停攪拌至濃稠，離火，稍稍冷卻備用；
6、奶油乳酪室溫軟化，加入40克細砂糖隔水加熱攪拌至順滑無顆粒；
7、分三次把卡仕達醬加入奶油乳酪糊中，拌勻.
8、拌好的乳酪糊。（想要成品更細膩可將乳酪糊過濾一次）
9、細砂糖分三次加入蛋白中，打至拉起微微彎角；
10、蛋白霜分2次於卡仕達奶油乳酪糊拌勻，切拌不要劃圈。
11、倒入模具。
12、180度35分鍾，出爐冷卻後冷藏一夜再脫模。
2. 吃完蛋糕後感覺好像卡在胸口那 咽不下去 胸口有點疼 怎麼辦
第一，有可能是食管出問題，如果是這種情況的話了，引起你所描述的症狀的病因還是有很多的，所以最好去醫院檢查。
第二，有可能蛋糕中的確有異物，吃的時候不小心卡到了。
我感覺第一種的可能性比較大，無論如何，去醫院檢查一下，總是放心一些的。
3. 吃蛋糕噎著了怎麼辦，喝水吃飯也還是覺得噎
吃蛋糕時被噎著多數原因和食物粘稠度大、干有關。如果食用其他食物時沒有這種情況，多屬於生理性現象。
建議：
如果平時吃其他食物也會出現被噎著的症狀時，需要排查有無食道腫瘤，必要時查食管鏡。因此，根據具體具體情況而定。考慮應該問題不大。
這種情況或許是消化不好，同時也是因為蛋糕太干。建議可以在吃蛋糕時放一杯水在旁邊，同時在吃慢點。
4. 為什麼吃麵包蛋糕總是被噎呢
你好，不知道你吃的蛋糕乾不幹呢？》如果很乾的話被噎到也是屬於正常的，誰都有可能的。
但是如果是比較濕潤的蛋糕也出現這樣的情況的話，就是不正常了，考慮有可能是有乾燥綜合症，或者嗓子長出什麼東西了。建議還是到醫院檢查一下耳鼻喉科和風濕免疫科看看。
5. 為什麼吃蛋糕老被噎
【星島網訊】吃蛋糕也會送命？34歲的英國男子亞當·狄利22日在韋爾斯地區史旺希市的猴子餐廳參加吃蛋糕比賽，結果蛋糕卡住喉嚨，緊急送醫後還是不治。警方初步調查後認為這是一起離奇意外。
據台灣《中國時報》報道，猴子餐廳是一家夜總會形態的餐廳，22日晚上為當地藝術家舉行盛大募款派對，到凌晨派對快結束時，還有很多食物沒有吃完，特別是精靈蛋糕（fairy cake，一種小型杯狀蛋糕）幾乎沒有人動，於是有人提議來個吃蛋糕比賽。
狄利是猴子餐廳的員工，但他這天並未當班，只是來參加派對，為了捧場他也參加了吃蛋糕比賽，不料他把五個蛋糕塞進嘴巴後，卻全部卡在喉嚨，導致他無法呼吸，現場有人設法搶救，救護車也在十分鍾內趕到，將狄利送到醫院，醫院在凌晨3點20分宣布狄利死亡。
6. 吃蛋糕,雞蛋地瓜等東西時,吞咽困難，胸口發痛，是怎麼回事
你最好去查查食管，氣管前後有沒有長什麼東西，你吃的這些都是密度高容易噎著的東西，吞咽時會產生一個很大的壓強，那麼考慮是不是壓迫到哪個東西了，如果沒有，那可能就是梅核氣
7. 我媽50歲吃蛋糕會噎著怎麼回事吃其它東西不會
蛋糕雖然表面上嚼碎了，但是在下咽過程中，會在食道中膨脹，所以容易噎著。注意吃的時候不要一下子咬太多，小口吃，細細嚼，慢慢咽，一般能避免噎著。
8. 為什麼吃麵包或蛋糕時容易噎著
因為干，建議喝一口牛奶或白開水再吃