1. 我想開一個蛋糕店，賺錢嗎
開一個蛋糕店挺賺錢的，但是你要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創業項目，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資，但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
做生意的技巧：
1、當機立斷
要賺錢必須果斷，學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾，遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。
3、眼觀六路
善於觀察，對新觀點、新事物要保持敏銳的頭腦。可隨身攜帶一個本子，隨時記下你發現的生財之道，一有時間就加以整理，得出有價值的方案，然後開始實施你的計劃。
2. 一個人開蛋糕店可以嗎
一個人開蛋糕店，可以吧？你看你覺著能忙過來的話，也是可以的，一那人不需要太多做蛋糕，有機器，但是一個人做蛋糕的話，有點太緊張了，有些食材或者東西，或者還得買什菜，一個人有些忙，轉不開，最少得兩個人，兩個人做吃的，有一些麻煩，但是做一個人，一個人干兩個人的活，計忙活也可以，現在蛋糕店人生也不是多太好
3. 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆，希望成本最低，利潤最大化，那麼，成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買，有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料，遇到蛋糕銷售旺季的時候，就應多去采購幾次。千萬不要為了省事，以為旺季銷得快，就一次性購入很多，一旦過了保質期，就會造成浪費。即使沒過保質期，庫存的貨也要盡量用完再進，以免久放變質，影響蛋糕質量。
②調整經營策略：采購人員應隨時了解市場信息及原料變化，及時通知蛋糕師，以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時，相應的產品卻銷售很好的情況下，可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料，市場稍微波動會造成成本大幅度上漲，也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧，在視覺上先給他一個美的享受，同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開，激勵員工，固定資產與流動資產應區分開來，營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工人員要不予加工；西點師們有權不做蛋糕；服務員有權不出售。只有環環相扣，才能保證蛋
糕房的質量和聲譽，對采購回來的良好原料，應做到物盡其用，好鋼用到刀刃上。
4. 我想開個蛋糕店，是加盟好還是自己做好請詳細回答加盟和自己做的利與弊。謝謝。
蛋糕店自己做的利潤更大些，如果開小蛋糕店，還是自己會做的好點
加盟的費用更高，受限制較多（如：資金，商品種類，店面裝修，加盟費用等）
今年投資都不是很安全，不能保證百分百開店就能賺錢
蛋糕店選址很重要，人口密集的住宅區，人流量大的商業街等都可以.
5. 開一家私房蛋糕店能賺錢嗎私房蛋糕怎麼賺錢
私房蛋糕售價一般都比普通的蛋糕貴，因為私房蛋糕選用原料更加新鮮，產品質量都有保證。再就是更加註重顧客的感受，做私房蛋糕的人平時非常注重和顧客的互動，顧客提出來的意見他們都會去聽，然後自己思考衡量，做出調整，所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。
廣州烘趣烘焙培訓學校除了授教蛋糕製作技術之外，還能帶你玩轉創業賺錢技巧。
6. 自己開個DIY蛋糕店怎麼樣
這個 想 法 很 好 啊 ， 因為蛋糕店不 是很復 雜， 也不 需 要太 多 的 專 業 知 識 ，對於個 人來 說 ， 開 一 家 蛋 糕店 d iy還是 很 好 的， 而且 蛋糕 這 個行 業 本 身 也 非 常 熱門， 只 要堅持 ， 賺 錢也是必 須的 ，或者 可以參考 國內 做 得最好 （ 浪 漫 琴 海） DIY 手 工 蛋 糕店 。
7. 想開個蛋糕店賺錢，可是自己不會做蛋糕，每個人開蛋糕店都會賺錢，不會虧嗎
開個蛋糕店還是不錯的
因為人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了
蛋糕也成為人們日常消費的東西之一
只要是味道做的好，都是有市場的
可以選擇專業的學校去學習，還會提供創業的幫助和指導喲
8. 自己一個人開了個蛋糕店，感覺真不容易，怎麼更好發展呢
自己一個人開一個蛋糕店，確實很不容易，因為又要忙裡忙外的，一個人肯定做不完，你可以招聘一個學徒，跟你一起做。
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