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椰蓉小蛋糕的配方和做法

發布時間: 2024-05-09 17:37:35

㈠ 椰香小蛋糕的做法步驟圖,椰香小蛋糕怎麼

食材明細

主料

  • 雞蛋2個

  • 低筋麵粉50g

  • 椰蓉5g

  • 色拉油20g

  • 細砂糖40g

  • 甜味口味

  • 烘焙工藝

  • 半小時耗時

  • 簡單難度

  • 椰香小蛋糕的做法步驟

  • 14

    椰香滿滿的,咬開也有驚喜

㈡ 無水椰蓉蛋糕的做法,無水椰蓉蛋糕怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 低筋麵粉

    200g

  • 輔料

  • 玉米油

    50g

  • 泡打粉

    3g

  • 全蛋液

    50g

  • 椰蓉

    30g

  • 綿白糖

    50g

  • 步驟

  • 12.模具中塗油,倒入麵糊,表面可以撒上椰蓉,
    上下火,200度,15分鍾,即可

㈢ 椰香小蛋糕怎麼做

椰香小蛋糕

  • 再來一張

  • ㈣ 煉乳椰蓉小蛋糕的做法,煉乳椰蓉小蛋糕怎麼做

    主料

    • 煉乳:50

    • 雞蛋:4個

    • 低筋麵粉:50

    • 輔料

    • 色拉油:35

    • 細砂糖 :45

    • 具體步驟

    • 第二十步

      20.新鮮出爐

    • 烹飪技巧

    • 烤箱一定要事先預熱,時間最好按自已的情況來定,注意觀看蛋糕色。

    ㈤ 蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

    用料
    雞蛋 3個
    牛奶 20g
    葵花籽油 20g
    蜂蜜(加入蛋黃) 40g
    白砂糖(加入蛋白) 20g
    薄力粉(低筋麵粉) 55g
    椰蓉 5g
    蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法
    分蛋,盛蛋白的器皿無油無水。
    蛋黃用手動打蛋器打發,加入蜂蜜打發,加入植物油打發,加入牛奶打發,篩入低筋麵粉打發,加入椰蓉打發。
    蛋白用電動打蛋器打發半分鍾加入白砂糖打發至十成(即提起打蛋器蛋白豎直)。
    預熱十分鍾180度。
    先將三分之一蛋白霜加入蛋黃漿切拌和翻拌(切記劃圓圈導致消泡;待攪拌均勻後一起倒入餘下蛋白中繼續翻拌和切拌。
    倒入六個紙杯中,裝到九分滿,灑上葡萄乾。蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法 步驟6
    180度中層烤不超過25分鍾。蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法 步驟7
    小貼士
    3、4、5這三步需要抓緊時間,不然消泡了蛋糕就膨脹的不好;切忌畫圈攪拌導致消泡。