食材明細
低筋麵粉120克
雞蛋4個
牛奶60
玉米油60
白糖90
淡奶油250ML
杏仁數顆
彩塘數顆
白醋少許
做法步驟
8
裝飾完成就可以了
B. 蛋糕店裡的蛋糕怎麼做
主料:蛋糕胚黃1個、淡奶油200克
輔料:糖粉50克、檸檬汁3克、食用色素1克、水果適量、小糖果適量
主料:蛋糕胚黃1個、淡奶油200克
輔料:糖粉50克、檸檬汁3克、食用色素1克、水果適量、小糖果適量
1、淡奶油加糖粉打發,放檸檬汁和食用色素,攪勻。
C. 蛋糕怎麼做
主料:雞蛋適量、低粉適量。
輔料:植物油適量、細砂糖適量、葡萄乾(可省)適量、芝麻(可省)適量。
1、首先適量雞蛋加適量糖用打蛋器打散,如圖所示。
D. 彩虹年輪蛋糕怎麼做,好看又好吃,小孩子特別愛吃呢
彩虹年輪蛋糕怎麼做,好看又好吃,小孩子特別愛吃呢?
如今食材可別只追求口味,「臭皮囊」好不好看也是能不可以紅的關鍵所在!此次大爺要介紹的網美甜點「彩虹生日蛋糕」兼顧了美味可口與美觀大方!想一想,生日蛋糕表皮一般都是一整張下來揉,居然可以展現出完美七色漸變色,真是太神奇了!
雞蛋黃x2、奶油(或菜籽油)18g、低筋粉40g、發酵粉1g、嬰兒奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【紅】甜菜根汁6g、【橙】紅蘿卜汁6g、【黃】百香果汁6g、【綠】菜汁(宇治抹茶也可以)4g、【藍】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁(或用紫紅薯更好)4g
第五步
從內孔的藍紫色做起、再倒序彩虹顏色再次煎完其它的顏色:在煎鍋上(環形還可以)刷一層很薄的油,倒進面漿並均值伸開,開小火煎至表面起泡孔(大概1分鍾至2min),提前准備一根圓條,顛倒大鍋輕輕地讓擀麵皮落下來,趁著熱用圓條捲起來。
所有卷好以後,用保鮮膜輕輕地包裹起來,放入冰箱冷藏30min定形,將圓條輕輕地抽出來,再切下來兩邊多餘處,將年輪蛋糕切分若干塊、再對半切,彩虹的模樣就形成了,提前准備木材置放上來,一道道美麗的彩虹年輪蛋糕就製做進行。
E. 怎麼做蛋糕怎麼做美食
主料
麵粉、雞蛋5枚
調料
調和油適量、淡奶適量、果醬適量、白糖100克、食鹽適量
家常蛋糕步驟1 雞蛋5枚----蛋黃留殼里,蛋清磕盆里......
步驟2
放100克白糖在蛋清的盆里
步驟3
家常蛋糕的家常做法
把蛋清和白糖混合物順時針方向使勁打,打成摩絲狀
步驟4
家常蛋糕的簡單做法
看!打成這種火炬冰淇淋狀就打成了......
步驟5
家常蛋糕怎麼吃
這個時候才放蛋黃......
步驟6
家常蛋糕怎麼做
放一點點鹽,放二兩面(低筋麵粉)......
步驟7
家常蛋糕怎麼炒
把麵糊攪拌均勻即可。麵糊不用耍大力攪,把氣泡都攪出來了,吃的時候口感反倒會差點......
步驟8
家常蛋糕怎麼煮
把油紙鋪在烤盤上,滴幾滴油,用刷子刷勻......
步驟9
家常蛋糕怎麼燉
把麵糊倒進烤盤,用刷子攤平,約一厘米後......
步驟10
家常蛋糕怎麼煸
烤箱先預熱至230℃,將烤盤放進去,烤4分鍾,然後調至150℃,烤7分鍾
步驟11
家常蛋糕怎樣煸
時間到!端出、放涼......
步驟12
家常蛋糕怎樣做
將油紙揭掉,再翻過來。喜歡果醬放果醬,喜歡煉乳放煉乳......
步驟13
家常蛋糕怎樣炒
將果醬或煉乳抹平,用力捲成卷......
步驟14
家常蛋糕怎樣煮
切成一指厚......
F. 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做得好看
如果是按照網上的食譜做的,成品味道也不錯,配料比例應該沒什麼問題。看圖片,你這個似乎水有點多,填料量可能也不太夠,或許每杯多加點料,或者換個小點的杯子,出來的成品會飽滿一些;據我所知,烤箱的溫度對成品外觀也有影響,但是這個需要個別調整,看圖片是看不出來的。
^-^希望我的回答對你有幫助。
G. 能否指點下巧克力棉花蛋糕怎麼做
主料
色拉油60克
雞蛋6隻
牛奶80克
可可粉8克
低粉82克
細砂糖80克
巧克力豆20克
檸檬汁幾滴
space點擊查看大圖
11.涼透後切開,組織很細膩,入口即化
輔料
巧克力棉花蛋糕的做法步驟
H. 如何用烤箱做蛋糕 初學者必看的
烤箱做蛋糕的材料
雞蛋4隻,淡奶80毫升,油20毫升,幼砂糖80克,麵粉100克
烤箱做蛋糕的做法步驟
1、將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個碗中。
2、用打蛋機將蛋白打到不倒流,然後加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、將雞蛋黃攪均勻,然後與奶、油一齊攪勻,再逐步加入麵粉攪拌均勻。攪拌時要順時針方向,且不能太快。
4、將一半蛋白糖倒入蛋黃漿中攪拌均勻,然後再倒入剩下的一半蛋白糖攪勻。
5、在烤盤上抹一層油,然後將攪拌均勻的漿慢慢倒在烤盤中。
6、將烤箱預熱,然後放入烤盤。用175~200度溫度烤15~20分鍾。
4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的麵包,當麵包發硬時,要及時再換1塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。