Ⅰ 彩虹燕菜蛋糕怎麼做
彩虹燕菜蛋糕
材料
燕菜粉-1包
jelly粉-2小茶匙
水-2100毫升
椰漿/椰奶-200毫升
白糖-8湯匙
斑斕葉-適量
食用色素-適量
做法
(1)預先將2100毫升水和適量斑斕葉煮成熱水然後待冷。模型預先放入冰箱待冷卻。
(2)待冷的斑斕水加入燕菜粉,jelly粉,椰漿/椰奶,白糖煮滾。
(3)將它分為幾份再加入自己喜愛的食用色素。
(4)倒入第一層燕菜水待凝結在倒入第二層燕菜水,就這樣的重復動作。
(5)然後不熱了就放進冰箱里待凝結,冷了就可以倒模取出食用。
Ⅱ 香蘭加央千層蛋糕的家常做法怎麼做好吃
1、粒椰加水擠出1000ml椰汁,留300ml加入綠豆
2、粉拌均,備用~
3、700ml的椰汁加入香蘭汁(還是要700ml,多的倒
4、掉)
5、加入糖,燕菜粉,一起煮滾(一定要煮滾),轉小火加入綠
6、豆粉漿(綠豆粉漿再次拌均過篩加入)小火煮至濃稠,熄火
7、即可。
8、將煮好的加央放2大匙在8寸普通模里,然後將一片蛋糕體放
9、在模里中間,然後再放2大匙kaya,記得一定要填滿旁邊以防止蓋不完蛋糕體~此做法以止類推,把蛋糕體和kaya鋪完為止,待冷卻後包入保鮮紙
10、放入冰箱至少2個小時以上。