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親子自製紙杯蛋糕的做法

發布時間: 2024-05-02 07:28:28

⑴ 檸香雲朵紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蛋糕體

雞蛋 3個

牛奶 35g

色拉油 35g

細砂糖(加入蛋黃) 12g

細砂糖(加入蛋白) 36g

低筋麵粉 55克

鹽 1/8tsp

檸檬汁 10g

糖漬檸檬片

新鮮檸檬片 適量

細砂糖 適量

檸香雲朵紙杯蛋糕的做法

  • 檸檬切成薄片,再對半切開。

  • 烤熟後取出,無需倒扣冷卻。

⑵ 怎麼烤紙杯蛋糕的方法

1、准備好全部食材。牛奶55g,油35g,低粉110g,糖100g,雞蛋3個。

⑶ 簡單紙杯蛋糕的做法

准備材料:雞蛋4個、低筋麵粉96克、色拉油64毫升、蛋黃用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺

1.蛋黃蛋白分離,蛋白打分離的蛋黃入無油無水的盆內,如下圖所示;

⑷ 10個紙杯蛋糕的配方

【十款杯子蛋糕的做法】

1微波藍莓松餅

用料:

藍莓1盎司、磨碎的亞麻籽4杯、泡打粉2茶匙、無糖糖漿2湯匙、橙皮2茶匙、蛋清1個、豆蔻粉2茶匙

做法:

將所有的食材倒入容器中攪勻,倒出超大的咖啡杯中,微波爐加熱90秒,取出後可以根據喜好淋上糖漿、奶油、麥片等;

2巧克力焦糖蛋糕

用料:

2塊焦糖塊、2茶匙香草、雞蛋1個、2湯匙糖、2湯匙麵粉、3湯匙可可粉、8茶匙鹽、8茶匙泡打粉。

做法:

將黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻,加入麵粉、鹽和泡打粉,拌勻後倒入杯子。將焦糖塊混入麵糊中,放入微波爐烤3分鍾即可。

3杯子咖啡蛋糕

用料:

紅糖3湯匙、中筋麵粉2湯匙、軟化黃油2湯匙、肉桂粉1又1/4杯、杏仁1茶匙。

做法:

將2湯匙紅糖、中筋麵粉、1湯匙黃油、肉桂、鹽放在小碗里拌勻至屑裝,將剩下的1湯匙黃油倒入麵糊中攪勻。將1湯匙紅糖、酸奶油、糖漿倒入杯中攪勻,加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉攪打至順滑,將一半麵糊倒入咖啡杯中加熱20秒後,倒入剩下的麵糊、撒上麵包屑用微波爐加熱約85秒;

4肉桂卷杯子蛋糕

做法:

將1湯匙奶油乳酪、2湯匙糖粉、1茶匙牛奶攪勻製成奶油芝士糖霜。將蘋果醬2湯匙、植物油1湯匙、脫脂牛奶1湯匙、香草精1/4茶匙、1/4杯麵粉、紅糖2湯匙、肉桂粉3/4茶匙、少許豆蔻、鹽、適量的奶油乳酪倒入杯子中攪勻,用微波爐加熱60-75秒。取出後淋上奶油芝士糖霜即可。

5草莓派杯

用料:

新鮮草莓(去掉葉子)、2湯匙砂糖、1湯匙中筋麵粉、鹽少許、1解凍酥皮片,用被子壓出4個杯子大小的圓形、雞蛋1個(打散)

做法:

烤箱預熱到204攝氏度,杯中放入草莓、糖、麵粉和鹽拌勻混合。4張派皮刷蛋液後放在草莓上,放微波爐烤25到30分鍾,取出後放涼約5分鍾。

6法國吐司杯

用料:

法國吐司、雞蛋、牛奶、桂皮粉、黃油、糖漿

做法:

將法國吐司切成小丁備用,黃油放入咖啡杯中融化,均勻擦在咖啡杯內壁上。放入雞蛋、牛奶、桂皮粉拌勻,放入吐司丁泡1分鍾後用微波爐加熱80秒。取出後淋上糖漿即可。

⑸ 紙杯蛋糕的做法是什麼

主料:雞蛋3個。

輔料:白砂糖80g、牛奶15g、油15g、低筋麵粉90g。

分蛋海綿小紙杯蛋糕的做法

1、蛋白液中加入適量白醋。