芒果粘土蛋糕的做法

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⑵ 粘土手工蛋糕簡單做法

1、首先取出一小團白色黏土搓圓壓扁後，用塑料工具小刀將其邊緣劃出規則的缺口。

2、接著再將棕色的黏土同樣的搓圓壓扁後，將兩塊黏土疊起來。

3、用綠色黏土捏成幾片葉子形狀後，用小刀劃出葉片脈絡。

4、然後用紅色黏土捏出草莓，再在草莓上填上白色草莓籽後，將其放置於蛋糕表面。

5、再來用巧克力色的黏土捏成一塊三角形狀的巧克力，並在上面劃上線條，簡單的蛋糕就做好啦。
黏土，是一種重要的礦物原料。是顆粒非常小的（<2µm）可塑的硅酸鋁鹽。除了鋁外，黏土還包含少量鎂、鐵、鈉、鉀和鈣，一般由硅酸鹽礦物在地球表面風化後形成。

黏土是一種重要的礦物原料，廣泛分布於世界各地的岩石和土壤中，可用於製造陶瓷製品、耐火材料、建築材料等。
黏土，常被誤寫為粘土，是顆粒非常小的（<2µm）可塑的硅酸鋁鹽。除了鋁外，黏土還包含少量鎂、鐵、鈉、鉀和鈣。黏土一般由硅酸鹽礦物在地球表面風化後形成。但是有些成岩作用也會產生黏土。在這些過程中黏土的出現可以作為成岩作用進展的指示。
黏土是一種重要的礦物原料。由多種水合硅酸鹽和一定量的氧化鋁、鹼金屬氧化物和鹼土金屬氧化物組成，並含有石英、長石、雲母及硫酸鹽、硫化物、碳酸鹽等雜質。

黏土礦物的顆粒細小，常在膠體尺寸范圍內，呈晶體或非晶體，大多數是片狀，少數為管狀、棒狀。

黏土礦物用水濕潤後具有可塑性，在較小壓力下可以變形並能長久保持原狀，而且比表面積大，顆粒上帶有負電性，因此有很好的物理吸附性和表面化學活性，具有與其他陽離子交換的能力。
黏土的化學組成、礦物組成和顆粒組成決定著黏土的工藝性能：

可塑性

黏土與適量的水混合後形成泥團，在外力的作用下，泥團發生變形但不開裂，外力散去後，仍能保持原有形狀不變，黏土的這種性質稱為可塑性。

結合性
黏土的結合性是指黏土結合非塑性原料而形成良好的可塑泥團並且有一定的乾燥強度的能力。黏土的結合性對於半成口的乾燥、修坯和上釉存在著重要的影響。黏土垢結合性由其結合瘠性料的結合力的大小所決定的，而結合力的大小又和黏土礦物的種類、結構等因素相關。一般來講，可塑性強的黏土，其結合力也大。

觸變性
黏土泥漿或可塑泥團受到振動或攪拌時，黏度會降低，而其流動性則會增加，靜止後逐漸恢復原狀。此外，泥漿放置一段時間後，在保持原水分不變的條件下也會出現變稠和固化的現象。黏土的這種性質稱為觸變性。

收縮
黏土泥料在一定溫度下乾燥時，由於顆粒間水分的排出，顆粒之間相互靠攏以及顆粒間距縮短而引起的體積收縮，稱為乾燥收縮。乾燥後的黏土泥料經過高溫煅燒時，由於發生諸如脫水作用、分解作用、莫來石的生成、石英的晶型轉化、易熔雜質的轉化以及各類熔融物填充質點間空隙等一系列物理化學變化，使得黏土泥料進一步收縮，稱為燒成收縮。成型黏土樣品經過乾燥和煅燒後的尺寸總變化稱為總收縮。

燒結
黏土是由多種礦物混合而成的，沒有固定的熔點，而是在一定的溫度范圍內逐漸軟化。

當黏土在加熱煅燒的過程中，到達一定溫度（800℃~900℃）後，繼續升高溫度時，黏土中低共熔物質開始熔化，液相出現並逐漸增加，填充在固體顆粒之間，由於液相表面張力的作用，使得未熔顆粒進一步靠攏，引起體積急劇的收縮，氣孔率下降，密度提高，這種對應體積開始急劇變化時的溫度稱為開始燒結溫度。

當溫度繼續升高時，收縮將不斷增大至最大值，氣孔率降至最小值，密度達到最大值，黏圭完全燒結，此時對應的溫度稱為燒結溫度。

⑶ 流心芒果蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視

用料1 (流心芒果)
芒果泥 100克
麥芽糖 30克
芒果粒 15克
用料2 (蛋糕體)
低粉 75克，B
鮮奶 30克，B
蛋白 4顆，A
細砂糖 40克，A
蛋黃 4顆，B
動物鮮奶油 15克，B
沙拉油 40克，B
細砂糖 20克，B
用料3 (芒果幕斯)
芒果泥 250克
動物鮮奶油 250克
細砂糖 50克
魚膠粉 9克
清水 3大匙
白蘭地 1大匙
流心芒果蛋糕的做法
將芒果去皮去核，用攪拌機攪成醬狀稱重100克，取部份芒果切成小粒狀

取一個圓形的切割器，底部包上錫紙（我做了兩個量）

將芒果泥，芒果粒，麥芽糖放入小鍋內，用小火煮至糖溶化

將煮好的芒果醬倒入模具內，放入冰箱冷凍過夜

將冷凍好的芒果醬模具放入熱水中燙約1秒種，從模具中取出，放入冰箱冷凍備用

將蛋黃、鮮奶、動物鮮奶油、沙拉油、細砂糖在盆內攪拌均勻

將低筋麵粉過篩加入盆內

用手動打蛋器順時針攪拌成麵糊狀備用

將蛋白放入打蛋盆內，加入2滴白醋打發

分三次加入砂糖，打發蛋白

蛋白打至9分發，用橡皮刮刀取出成短小的尖鋒狀

取1/3打發的蛋白入盆內，用橡皮刮刀拌勻

再倒入剩下的2/3打蛋盆內，用橡皮刮刀拌勻即為蛋糕糊

將制好的蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內，用刮刀刮平整

烤箱150度預熱，上下火，中層烘烤30分鍾取出，撕去表面的紙放涼

用圓形切割器，將蛋糕切割成合適模具的圓形，要一大一小兩種形狀，一塊在中間比較小，一塊和模具的外口徑同樣大小

將芒果去皮去核，用攪拌機攪成醬狀稱重250克,加入砂糖50克，隔熱水攪拌至砂糖溶化

魚膠粉9克加清水3大匙浸泡10分鍾

將浸泡過的魚膠粉隔熱水溶化成液態

將溶化魚膠液體倒入芒果醬中，隔冷水攪拌均勻，至溫度降至常溫

動物鮮奶油倒入打蛋盆內，用中速打至6分發

將降溫後的芒果醬倒入打發的鮮奶油中，用橡皮刮刀拌勻

最後攪拌均勻的芒果幕斯餡

先倒1/5量的芒果幕斯餡在盆底，量以填平盆底即可

再鋪墊上一塊小蛋糕片

再倒上一層芒果幕斯餡，量以蓋住蛋糕片為准

從冰箱取出事先做好的流心芒果塊，放入中間部份

再倒入剩下的芒果幕斯餡，以填平模具為准

最後再蓋上大的蛋糕片即可（我的圖上用的蛋糕片切小了）

將模具移入冰箱，冷藏4小時以上，取出在周圍用吹風機，吹上幾分鍾

將蛋糕脫出模具

取成熟的芒果，切成薄片，裝飾在蛋糕表面即可

⑷ 粘土蛋糕的家常做法

用粘土做一塊蛋糕，可以給娃娃吃，下面就來做一塊蛋糕。

工具/材料

粘土

• 01

  准備四種顏色的粘土。

• 02

  先用棕色捏兩個一樣大的三角形，當作兩層蛋糕。

• 03

  再用白色捏一個和棕色三角形一樣大的三角形，當作蛋糕中間的奶油。

• 04

  將白色三角形夾在兩片棕色三角形中間，表示奶油夾心巧克力蛋糕。

• 05

  用紅色團一個小圓球，小在蛋糕上面，當作櫻桃。

• 06

  用綠色團兩個橢圓形，用手捏扁，粘在櫻桃上面，當作葉子，蛋糕就做完了。

⑸ 橡皮泥做蛋糕簡單做法

主料2人份
芒果3個
淡奶油250毫升
牛奶50克
細砂糖50克
吉利丁3片
奧利奧夾心巧克力餅干（富奇聖代奶油限量版）130克
黃油50克
輔料
魚膠粉5克
溫水50克
銀糖珠數粒
展開全部輔料
步驟1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准備所需材料，芒果一共用了三個
步驟2芒果慕斯蛋糕的做法圖解
慕斯圈用錫紙包上底部，如果錫紙比較薄的，可以多包一層
步驟3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奧利奧餅干倒入烤盤內，用擀麵杖壓碎
步驟4芒果慕斯蛋糕的簡單做法
再將溶化的黃油倒入餅干碎中
步驟5芒果慕斯蛋糕怎麼吃
再將餅干與黃油拌勻，倒入模具里
步驟6芒果慕斯蛋糕怎麼做
用小勺把餅干壓實壓平，放冰箱冷藏至硬
步驟7芒果慕斯蛋糕怎麼炒
取2個芒果洗凈去皮切成丁
步驟8芒果慕斯蛋糕怎麼煮
再用料理機打成果泥
步驟9芒果慕斯蛋糕怎麼燉
另一個芒果切成丁備用
步驟10芒果慕斯蛋糕怎麼煸
牛奶加入50克砂糖和軟化的吉利丁片（吉利丁片要提前用涼水泡軟）
步驟11芒果慕斯蛋糕怎樣煸
放爐子上開小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至吉利丁片完全溶化
步驟12芒果慕斯蛋糕怎樣做
再將芒果泥倒入
步驟13芒果慕斯蛋糕怎樣炒
攪拌均勻，放涼備用
步驟14芒果慕斯蛋糕怎樣煮
淡奶油打至流動性，有少許細紋即可，然後倒入芒果泥
步驟15芒果慕斯蛋糕怎樣燉
充分攪拌均勻
步驟16芒果慕斯蛋糕的製作
把蛋糕底取出，倒入三分一的芒果奶油，輕震幾下
步驟17芒果慕斯蛋糕的製作方法
放入芒果丁，再倒入芒果奶油
步驟18芒果慕斯蛋糕的製作大全
芒果奶油分三次加入，中間加兩次果丁，最後留出2毫米的空間用來做鏡面，然後放冰箱冷藏2小時
步驟19芒果慕斯蛋糕的做法大全
魚膠粉用50克溫水溶化
步驟20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步驟21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然後拌勻，放至微溫
步驟22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小時後取出，用小勺將鏡面果膠均勻的鋪在蛋糕上，再放回冰箱冷藏4小時以上
步驟23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固後，用吹風機吹一圈，很輕易的脫掉模具
步驟24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最後做表面裝飾即可
成品圖

烹飪技巧
果泥打好後要留一大勺出來用來做蛋糕的鏡面，如果不做鏡面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做，這樣可以凍得更凝固點

⑹ 粘土蛋糕的做法教程

粘土蛋糕的做法教程如下：

步驟1、將黃色黏土和白色黏土混合在一起，揉成圓形後用尺子壓扁，用工具在側面壓出花型。

步驟2、把藍綠色黏土揉圓後壓扁，放在花型蛋糕上。

步驟3、把粉色黏土搓成長條，壓扁後圍在藍色蛋糕側面，用鑷子壓出花紋，把白色黏土揪成小粒，放在蛋糕上面。

步驟4、把粉色黏土搓成長條，壓扁後捲起來，形成玫瑰花的樣子，用同樣的方法再做2多玫瑰花。
步驟5、把綠色黏土揉成水滴狀後壓扁，在上面壓出紋路，形成葉子的樣子，用同樣的方法再做3個葉子。

步驟6、把玫瑰花和葉子擺放在蛋糕上即可。

劣質粘土還有幾個共同的特點：

1、有難聞甚至刺鼻的氣味。

2、質感粗糙粘手。

3、固色效果不好，玩一會兒就掉色。