主料
8寸戚風蛋糕 ：1個
淡奶油 ：300
白砂糖：20
蔓越莓干 ：適量
彩塘 ：適量
第一步
用牙簽在蛋糕上畫出「心」型
第二步
這是切好的形狀，再將這個心形蛋糕從中間分開備用
第三步
蔓越莓干切小丁
第四步
淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出現明顯橫紋即可，大概需要8—10分鍾
第五步
切好的蛋糕上抹一層淡奶油
第六步
撒上蔓越莓丁
第七步
再抹上一層淡奶油
第八步
扣上另一半蛋糕
第九步
抹上淡奶油
第十步
將裱花嘴安裝好，家裡沒有裱花袋，用的是保鮮袋
第十一步
裝入打發好的奶油
第十二步
用小號六齒裱花嘴擠出花型
第十三步
這是個技術活呀，要用力均勻，才能擠出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
第十四步
撒上彩糖（要用手撒呀，不要拿整個瓶子到哦~）
輔料
具體步驟
② 心形海綿蛋糕的做法，心形海綿蛋糕怎麼做好吃
主料
低粉
85克
雞蛋
5個
色拉油
30克
白糖
40克
輔料
檸檬汁
適量
步驟
1.把所需要色原來稱量好備用
2.雞蛋打在盆子備用
3.用打蛋器把雞蛋攪打均勻，在加入白糖
4.再用打蛋器高速把蛋液打發
5.把稱量好的色拉油倒入打發的蛋液中
6.在攪打均勻
7.然後把低粉倒入打發好的蛋液中，翻拌至無乾粉
8.把翻拌好的麵糊倒入心形模具中
9.烤箱預熱十分鍾，190度上下火烤大約30分鍾左右
10.這是烤好後的蛋糕，有點回縮了
11.把蛋糕立即倒扣，冷卻至室溫，然後脫模
③ 心形水果生日蛋糕怎麼做如何做
主料
六寸心形戚風的方子： 蛋黃2個
蛋黃中細砂糖20克 色拉油30毫升
橙汁30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清2個 蛋清中細砂糖50克
檸檬汁（可以用白醋代替）1/4小勺
心形水果生日蛋糕的做法步驟
15.
④ 6寸心形生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
低筋麵粉26g 玉米澱粉15g
酸奶130g 雞蛋2個
白砂糖（蛋黃）10g 白砂糖（蛋清）30g
檸檬汁適量
六寸心形戚風蛋糕的做法步驟
1.稱量好食材，把烤箱150度預熱10分鍾
2.蛋黃里加白砂糖
22.最後來個塗鴉，就完成啦！
⑤ 心形戚風蛋糕的做法，心形戚風蛋糕怎麼做好吃
心形戚風蛋糕的做法
1.
將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋清要倒在無水的打蛋盆里
2.
用打蛋器打發到魚眼發泡
3.
粉3次加入30克白糖，第一次加入糖是打至比原來的大一倍，第二次放入糖打至有紋路狀態
4.
第三次放入糖打到硬性發泡狀態，短直的小尖角
5.
雞蛋黃里放入10克白糖攪拌均勻，加入色拉油攪拌均勻
6.
加入牛奶攪拌均勻
7.
50克低筋麵粉過篩後倒入蛋黃液里
8.
用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋黃麵糊，三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中上下翻拌均勻
9.
將混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均勻
10.
攪拌好的蛋糕糊
11.
將蛋糕糊裝入蛋糕模具中，用力震兩下，震出大氣泡，放烤箱中下層，135度，烤約35分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮，徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可
⑥ 心形蛋糕的做法，草莓果粒心形蛋糕怎麼做好
主料
低粉
80克
雞蛋
5個
牛奶
35毫升
白砂糖
80克
色拉油
35毫升
奶油
300克
輔料
檸檬汁
適量
草莓乾果粒
適量
步驟
19.將草莓乾果粒撒在蛋糕表面，再用奶油在四周做裝飾即可
⑦ 玫瑰心形蛋糕製作方法
1、准備材料：蛋黃5個、色拉油50克、砂糖20克、低筋麵粉100克、牛奶50克、蛋白5個、砂糖70克、甜奶油適量、黑巧克力適量、玫瑰花2朵。
2、先將蛋黃、蛋白分開的放在無水無油的盆中。
3、將糖、牛奶和色拉油加入蛋黃攪拌均勻。
4、把低筋面搏虛粉過篩加入攪拌均勻備用。
5、將70克糖開2-3次加入蛋白中，用電動打蛋器的低檔攪拌。
6、攪拌成乾性發泡，並且起雞尾狀。
7、將3分1的蛋白霜放過蛋黃麵糊中攪拌均勻。
8、再把攪拌的蛋黃麵糊放過3分2的蛋白霜中攪拌均勻。
9、將蛋糕糊放入蛋糕模中，升世放入烤箱烤，上管120度，下度130度低層，時間60分鍾。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
11、用麵包刀把蛋糕切割成心形（如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好）。
12、將巧克力醬抹在油紙上，涼後分割成2*6cm的長方形塊狀基笑燃。
13、將淡奶油進行打發至8-9成即可。
14、將打發好的奶油抹在蛋糕上。
15、將巧克力塊貼在蛋糕周邊，動作要輕哦。
16、用玫瑰花瓣做裝飾，最後放上玫瑰花瓣點綴即可。
⑧ 心形牛奶小蛋糕的做法，心形牛奶小蛋糕怎麼做
食材
(主料)雞蛋 3個
(主料)細砂糖 50克
(主料)低筋麵粉 100克
(主料)牛奶 50克
(主料)黃油 20克
(輔料)學廚心型模具 1件
步驟
1.
將所有材料稱量好備用，烤箱150度預熱15分鍾
2.
雞蛋打散加入細砂糖
3.
全蛋打發。打到到低落的花紋不容易消失
4.
低筋麵粉分兩次篩
5.
每次都要攪拌均勻至無乾粉
6.
融化好的黃油和牛奶混合均勻
7.
加入三分之一的蛋糊攪拌均勻
8.
將攪拌均勻的蛋糊倒入到剩餘蛋糊中
9.
將蛋糕糊倒入模具至九分滿
10.
放入烤箱，150度35分鍾
11.
出爐即可脫模
12.
成品