❶ 爸媽要給我過生日,我不喜歡過生日,主要是討厭吃奶油蛋糕,怎麼辦
生日是快樂的紀念日,給你爸媽說明你不喜歡吃奶油蛋糕就可以了,相信你的爸媽會給你意外驚喜的,
例如:1.翻糖蛋糕;2.雞蛋蛋糕;3.可可海綿蛋糕。
❸ 做蛋糕用的奶油可以用什麼代替
做蛋糕的鮮奶油可以用酸奶代替,質地濃稠的酸奶最好。此外,還可以用玉米油代替。
下面介紹一下酸奶蛋糕的製作方法
二、倒入70克牛奶,繼續攪拌均勻,一次加入蛋黃,繼續攪拌至比較細膩的糊狀,再分三次加入白砂糖,再加入蛋黃糊攪拌。
三、在烤盤底部鋪上一層油紙,將2/3的麵糊倒入烤箱中,再撒上適量的芝士。
四、將剩餘的1/3的蛋糕糊倒在上面,輕輕晃動幾下,讓氣泡排出來。預熱烤盤,放入溫水中。置於中下層。烤盤置於中層,烤箱調成150度,烤45分鍾就可以吃了。
以上兩種方法,大家可以嘗試製作一下。
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❺ 自己做生日蛋糕,但是沒有奶油,什麼可以代替啊
可以使用煉乳代替。
煉乳是一種牛奶製品,用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料,它的特點是可貯存較長時間。煉乳因為是濃縮奶,糖分比較高,一般用煉乳直接塗抹麵包、饅頭,製作木糠、蛋撻等。
煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等,皆比奶粉少。煉乳並不是發酵製品,所以其營養成分不易被人體消化和吸收。
(5)不愛吃奶油蛋糕怎麼辦擴展閱讀:
質量不好的煉乳會出現下列情況:
乳糖晶體在貯存期間增大或沉澱。甜煉乳在貯存期間氣溫變化太大,可能會使乳糖晶體增大。因為溫度升高時,乳糖溶液由飽和狀態變化為不飽和,使微細的晶體溶解,降溫時則轉變為過飽和溶液,使乳糖晶體增大。
鈕扣狀物的形成。由於黴菌的作用,煉乳中可能會產生白色、黃色或紅褐色形似鈕扣的乾酪樣凝塊,使產品有金屬味或乾酪味。
脂肪分離。煉乳黏度過低時,有時會產生脂肪分離現象。靜止時脂肪的一部分會逐漸上浮,形成明顯的淡黃色膏狀脂肪層。由於搬運裝卸等過程的振盪搖動,一部分脂肪層又會重新混合,開罐後呈現斑點狀或斑紋狀的外觀
❻ 孩子過生日,不愛吃蛋糕卻非要買,家長要怎麼辦
朋友文文挺郁悶,昨兒是她女兒生日,她本來想做頓美餐慶祝孩子生日,但是孩子執意要蛋糕,最初她不太想買,畢竟現在非常時期,擔心有問題,而且她說自己閨女貌似也不愛吃蛋糕,每次買了就扔在那,也不正經吃,但是每年卻執意要買。
婆婆也在旁邊說,非要那些東西幹嘛,還那麼貴,那麼大一點兒,就是一百多,買點啥不好呀?小姑娘一聽就在旁邊大哭起來,搞得文文也是很郁悶。
文文說:孩子每年生日都要求買生日蛋糕,買了也不愛吃,怎麼才能打消她賣蛋糕的要求,買別的愛吃的也行啊!
❼ 為什麼有人會不想吃生日蛋糕咧
1蛋糕熱量很高,減肥 2有的人高血糖,也不能吃 3天生不愛吃甜食
❽ 生日蛋糕可以用什麼代替
可以做慕斯蛋糕或者芝士凍餅,這兩種蛋糕都是美型又好味道~~拿出來也很上的起檯面的呢~~
畢竟是過生日嘛~~一年一次的呢~~不能虧待了自己哈~~
這兩種都是在家裡就可以DIY的~~ 只要有個冰箱及材料就可以了~~ 在蛋糕類的算是最方便簡單的一種了~~
那麼,我就示例做一隻芒果慕斯蛋糕吧~~
下面公布製作材料及方法:
材料: (8寸的量)[裡面的材料要是沒有的,不要著急哦~~]
1.餅底: 卡夫消化餅干 1包 黃油 40g
2.奶油乳酪 250g 芒果 2個 魚膠粉 12g 鮮奶油 250ml 糖 50g
朗姆酒或檸檬汁或白醋少許
做法:
1.首先要有一個蛋糕的底座,可以自己製作一個蛋糕胚,想偷懶的話也可以去超市購買(就是沒有奶油的那種,很普通的蛋糕胚,幾塊錢就能搞定).
或者把消化餅干包在保鮮袋中用擀麵杖碾碎,加入溶化的黃油拌勻,倒入模具中, 用勺子壓緊, 放入冰箱冷藏.
PS. 怕胖的話可以用植脂黃油,黃油可是好東西哦~~[它不僅僅有助於視力,還有利於擁有健康的皮膚,並且含有生長發育必不可少的元素呢~~]
2.魚膠粉調入30ml冰水中, 再隔水加熱至溶, 備用;
3.奶油乳酪室溫放軟, 用蛋刷打至滑身, 芒果去皮用料理機打成果泥, 取出三大匙待用, 其餘倒入奶油乳酪中, 拌勻;
[如果這兩樣都沒有的話就都省略吧~~ 果泥可以用家裡的果醬代替,喜歡什麼味道自己作主啦~~]
4.將魚膠粉液倒入芝士糊, 攪拌均勻;
[沒有步驟3材料的跳過~~]
5.鮮奶油加糖, 打至六分發;
[這個奶油是植物性的,所以不會發胖,嘎嘎~~記住不是淡奶油哦~~ 那個是動物性的~~不怕胖的話,用淡奶油也無所謂啦~~]
6.乳酪糊拌入打發奶油中, 攪勻;
[沒有3的話,就直接把魚膠粉加入奶油中~~加幾滴檸檬汁或白醋拌勻,當然最好是用朗姆酒,然後拌入自己喜歡的果醬~~]
7.將慕斯糊倒在餅底上, 再將事先留起的芒果泥放入裱花袋, 在蛋糕表面擠出線條, 用筷子攪出花紋;
[嫌麻煩的話,就直接在慕斯蛋糕上篩一層抹茶粉或者巧克力粉. - - 如果還嫌麻煩的話...就點綴幾片水果吧~~]
8.最後放入冰箱冷藏4小時, 脫模,完成~
生日一年才過一次,偶爾讓自己吃的"營養"一點,也沒什麼不好嘛~~ (偶記得有那麼一句俗話...一口吃不成胖子...)
重要的是,能夠把自己做出來的好東西與大家一起分享,我相信這份快樂的心情是無法取代噠~~~
生日快樂哦~~
❾ 老爸要過生日了,可他不吃奶油蛋糕的,給他買什麼呢
一般情況下,老人是不在意形式的,只要你有一份孝心就好.但要避開老人的忌諱,如千萬不能買梨,鍾表等等諧音不吉利的東西.