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創意做蛋糕怎麼做

發布時間: 2024-03-26 06:54:03

A. 創意蛋糕怎麼

方法/步驟
1
原材料,麵粉玉米澱粉混合過篩
2
蛋清和蛋黃分離,蛋黃里加入10克冰糖粉
3
蛋清打入無油無水的容器里,加入20克冰糖粉,幾滴檸檬汁
4
巧克力榛子醬攪打成糊
5
在烤紙上畫上蘋果的圖案,然後入冰箱凍得稍硬
6
蛋清打到硬性發泡(基本能插得穩筷子為止)
7
蛋黃打到發白,再加入花生油再打勻
8
蛋黃糊里加入混合過撒的麵粉、牛奶,拌勻
9
打好的蛋清分次加入蛋黃糊里,不要轉圈攪拌,劃十字混合均勻
10
畫好蘋果圖案的烤紙拿出,下面墊一張錫紙,放入烤盤,蛋糊倒入烤紙上刮平,磕幾下去掉大氣泡,放入烤箱烤8分鍾即可(我的烤箱是迷你烤箱,調不了溫度的那種,時間根據各家的烤箱的功率自行掌握,注意觀察)
11
烤好後撕去烤紙,捲成蛋卷,美味好看的蛋糕卷出爐了。

B. 創意蛋糕店蛋糕配方是什麼

創意蛋糕店
V1.0.7
類型:養成經營
大小:10MB
評分:8.5
平台:
標簽:模擬類餐廳像素女生游戲
創意蛋糕店蛋糕配喚槐兆方是什麼?創意蛋糕店雖然目前還未上線,但很多小夥伴早就期待不已。創意蛋糕店裡製作蛋糕當然是相當重要的,但是很多玩家不知道創意蛋糕店的蛋糕製作配方,那下面就一起來看看蛋糕製作配方詳解。
蛋糕製作配方詳解
一、海綿蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底:海綿蛋糕,材料:奶油系+草莓系。
巧克力蛋糕
基底:海綿蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系。
甜甜圈
基底:海綿蛋糕,材料:精華系+奶油系。
華夫餅
基底:海綿蛋糕,材料:精華系+砂糖系。
二、果凍打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底:果凍,材料:奶油系+奶油系。
布丁
基底:果凍,材料:奶油系+砂糖系。
鮮奶凍
基底:果凍,材料:精華系+奶油系。
巴伐利亞布丁
基底:果凍,材料:奶油系+水果系。
三、大盤蛋糕
薩和租赫蛋糕(大盤)
基底:巧克力蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系。
大芭菲(大盤)
基底:香草冰淇淋,材料:奶油系+草莓系+水果系。
超大布丁(大盤)
基底:布丁,材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系。
餡餅(大盤)
基底:鮮奶凍,材料:精華系+砂糖系+奶油系+奶油系。
稀有乳酪蛋明歷糕
基底:餡餅,材料:砂糖系+奶油系+奶油系。
三層蛋糕
基底:稀有乳酪蛋糕,材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系。
馬卡龍塔
基底:三層蛋糕,材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系。
四、其他蛋糕
歪羅蛋糕
基底:薩赫蛋糕,材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系。
蛋糕卷
基底:甜甜圈,材料:精華系+砂糖系+奶油系+奶油系。
泡芙
基底:華夫餅,材料:砂糖系+奶油系。
瑞士卷
基底:華夫餅,材料:奶油系+奶油系。
千層派
基底:泡芙,材料:奶油系+砂糖系。
聖誕樹蛋糕
基底:瑞士卷,材料:奶油系+巧克力系+巧克力系。
沙冰
基底:香草冰淇淋,材料:精華系+精華系+草莓系。
開羅番薯羊羹
基底:超大布丁,材料:整個栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系。
提拉米蘇
基底:巴伐利亞布丁,材料:巧克力系+巧克力系+奶油系。
創意蛋糕店蛋糕製作所需配方就是這些了,對於很多美食愛好者來說也算是一種福利了,可以親手體驗蛋糕的製作啦。