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高壓鍋蛋糕鍵是哪個 2024-11-19 02:26:49

椰球蛋糕的做法

發布時間: 2024-03-06 01:00:13

A. 椰蓉的吃法都有哪些

椰蓉球做法,主料

椰蓉100克
低筋麵粉35克
奶粉15克
蛋黃2個
牛奶20克
黃油50克
細砂糖50克
步驟
1.首先准備好製作黃金椰蓉球的材料吧~
2.黃油在室溫軟化,加入細砂糖攪拌均勻。
3.微打發,打到黃油體積稍有膨脹即可。
4.在黃油中加入蛋黃液,分三次加入蛋黃液,每一次倒入蛋黃液都要打均勻再倒入下一次哦。
5.在黃油中加入牛奶,同理,牛奶也分三次倒入哦!
6.在黃油中加入奶粉。
7.再加入低筋麵粉。
8.再加入100g椰蓉,所有材料切拌均勻,不要用力攪拌哦!
9.如圖把椰蓉切半均勻。
10.把切拌均勻的椰蓉放入冰箱冷藏幾分鍾,防止太粘手不易成形,用手揉成直徑3-4厘米的小球。
11.把剩餘的椰蓉放入盤中,把搓圓的小球放入盤中均勻滾上椰蓉。
12.烤盤鋪好油紙。
13.擺放整齊,兩球之間留好空隙。
14.烤箱上下管,180度烤15-20分鍾左右,即可出爐。