① 我的世界怎麼做蛋糕
問題一:minecraft生存模式怎麼做蛋糕 下面是做蛋糕的方法:
上面三個是牛奶,下面分別是糖2個,雞蛋一個,和三個小麥。如果還有不清楚的可以看下麥塊上的合成攻略,希望可以幫到你。
問題二:我的世界1.8.7怎麼做蛋糕 我們先合成一個鐵桶,這個是必須的哈!鐵桶使用三塊鐵錠合成,成V字形擺放。
我的世界怎麼做蛋糕?怎麼合成蛋糕?
得到牛奶
在世界中找到牛,右手拿著鐵桶對著牛點擊滑鼠右鍵,獲得最少三桶牛奶。
一個鐵桶只能裝一桶牛奶!
我的世界怎麼做蛋糕?怎麼合成蛋糕?
得到糖
使用甘蔗合成糖!一截甘蔗合成一份糖,最少需要2份,甘蔗大家都知道在哪兒找了吧,我這里就不說了。
我的世界怎麼做蛋糕?怎麼合成蛋糕?
得到雞蛋
雞蛋的獲得很簡單,找到有雞的地方,在地上看有木有,或者直接殺掉雞有幾率獲得雞蛋。最少需要一個雞蛋。
我的世界怎麼做蛋糕?怎麼合成蛋糕?步驟閱讀
得到小麥
小麥一般在有村莊的地方有種植,發黃了的便是成熟的,或者礦洞裡面的箱子中也可能會出現,那麼我們需要獲得三捆小麥。
我的世界怎麼做蛋糕?怎麼合成蛋糕?
合成蛋糕
最後,我們放出工作台,在工作台行按圖中的擺放形式合成蛋糕。是不是很簡單了呢?
我的世界怎麼做蛋糕?怎麼合成蛋糕?
7
吃蛋糕!
朋友~來,對著蛋糕,按住滑鼠右鍵,右手不停的擺動開始吃吧!不能拿在手中吃哦!
如果成功了記得給我投票哈。
問題三:我的世界怎麼做蛋糕 3桶牛奶,3個小麥,2個糖和1個雞蛋放在工作台中即可製成蛋糕。
我的世界蛋糕合成的方法非常簡單,(Cake) 是一種以固體方塊形式出現的食物。 它的特殊之處在於可以分次使用來恢復飢餓值,而這方塊看上去就像是一塊鋪著白奶油上面裝裱著糖霜和可口櫻桃的蛋糕。蛋糕無法持在手中進行食用-它必須被放置在一個適宜的平面上,比如一個方塊的上方。每次使用都會有對應的蛋糕片消失。破壞蛋糕方塊或者所依存的底部方塊將會永久性的破壞這個蛋糕而得不到任何返還的資源。
在蛋糕製作完成之後,三桶牛奶將會變回空桶,從而允許玩家再次利用這桶。順便一提,你可以通過製作一個蛋糕來獲得成就「蛋糕是個謊言」。 1.2正式更新之後,玩家製作完蛋糕後剩下的空桶將會直接回到道具欄內,而不會繼續留在工作台內。
缺陷:
蛋糕需要多個不同的原料來進行合成-糖, 小麥, 雞蛋,以及三個裝滿牛奶的桶。換而言之,製作一個蛋糕需要花費不少時間。
放置在地上的蛋糕無法進行回收。
如果你沒有一次性把蛋糕吃完,那麼下次你就只能夠返回當初放置蛋糕的地方來吃完剩下的那一半了。
不像其他食物,蛋糕並不會對你的飢餓值有其他的持續效果。
蛋糕是無法堆疊的。
問題四:我的世界蛋糕怎麼拿起來 放地上就拿不起來了
問題五:我的世界怎麼做蛋糕, 准備三個稻草,三桶牛奶,倆顆糖和一個雞蛋。雞蛋擺中間,糖擺雞蛋左右,牛奶全部擺在最上面那層,稻草白做下面那層
問題六:我的世界怎麼做可以放蛋糕的桌子 用橡木做成工作台在那裡面你可以找到答案
問題七:我的世界怎麼樣才能把蛋糕放在桌子上 手拿蛋糕,右擊你要放置的方塊上就可以了!
木桌需要按住shift鍵+滑鼠右擊點擊就可以了!太簡單了,不再解釋了
問題八:我的世界的蛋糕方塊怎麼吃 需要3桶牛奶,3個小麥,2個糖,1個雞蛋。擺成
牛奶 牛奶 牛奶
糖 雞蛋 糖
小麥 小麥 小麥
在生存模式中才可以吃蛋糕,把蛋糕放在地上,右鍵單擊蛋糕即可食用,並且只增加1點飢餓度。
手機版把蛋糕放在地上,點擊蛋糕,即可食用
0.11.1必須損血才能吃,增加1顆心
0.12.1無需損血,增加1點飢餓度
一個蛋糕可以吃6口
如果蛋糕破壞後,不會再掉蛋糕
如果蛋糕的底座消失了,蛋糕也會消失
問題九:我的世界1.7.10蛋糕怎麼做 用工作台來,對著工作台按右鍵,小麥 小麥 小麥,下一行,糖 雞蛋 糖 下一行 牛奶 牛奶 牛奶
② 自製蛋糕怎麼製作,要用到什麼工具
做蛋糕你需要准備的工具主要有以下這些:
1、電動打蛋器,主要用於黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發。價格從幾十塊到幾百塊的都有,看個人需求能用就行。
2、烤箱,一般幾百塊的烤箱就能滿足做蛋糕的要求了。
3、電子秤(精確到克),做蛋糕要求材料比例精準,所以這個是必須買的,一般入手個幾十塊的就可以了,電子秤可以在加材料時分次歸零。
4、蛋糕模具,一般買不銹鋼的就可以了,價格不貴。
5、刮刀,主要用來清理用過的器具,幾塊錢就可以買到了,颳起來很乾凈很方便。
蛋糕的種類很多,比如戚風蛋糕,古早蛋糕,電飯鍋蛋糕,海綿蛋糕等等。
各種蛋糕的做法都有大同小異之處,也可以通過加巧克力,水果,奶油等製作成更多的美味。
從健康和成本的角度,推薦自己在家做蛋糕最為劃算。
有電飯鍋,有烤箱就可以,做蛋糕切記「4工具3竅門」,蛋糕不開裂,蓬鬆細膩好吃。
做蛋糕必備的4種工具:
1、蛋清分離器
平時我們在家做雞蛋類的菜餚,比如蒸蛋,炒蛋等。
常規的操作是把蛋清和蛋黃混合攪打均勻。
小時候最喜歡聽打雞蛋時筷子和碗碰觸發出的有節奏的聲音。
而做蛋糕的雞蛋,蛋清和蛋黃是要分離並分別製作成蛋白霜和蛋黃糊。
這個分離就需要通過蛋清分離器來完成,手動分離不純粹,會影響到蛋糕的打發。
2、手動打蛋器
關於打蛋器,電動的用來打蛋白糊,手動的用來打蛋黃糊。
由於蛋糕製作後特別柔軟,所以,過篩低筋麵粉到蛋黃里,攪散成完全沒有顆粒的蛋黃糊時,
是使用手動打蛋器而非電動打蛋器,用電動的容易讓面起筋,影響口感。
手動打蛋器使用由於人力控制可自由調節力量和頻率,所以優點在於它是更小巧輕便。
所以說做蛋糕時,有電動打蛋器,也必須有手動打蛋器。
3、電動打蛋器
做蛋糕和打發奶油的時候非常需要電動打蛋器。
因為電機的高速旋轉,可以使蛋清或者奶油可以在較短的時間內充分攪打至硬性發泡,這是人力不可超越的。
電動打蛋器的速度一般分為3檔或者5檔。
打發蛋白霜的時候,我們在蛋清里分三次加糖,電動打蛋器分別以低速,中速,高速打發。
打發至硬性發泡,提起電動打蛋器會有小尖角,用筷子插入蛋白霜,筷子不倒。
這樣的蛋白霜和蛋黃糊相結合才能做出好吃松軟不開裂的蛋糕。
所以說電動打蛋器在製作蛋糕的過程中是必不可少的。
4、刮刀
刮刀對應蛋糕製作的是翻拌的環節。
主要目的是把蛋黃糊和蛋白霜混合均勻,直到可以進烤箱的程度。
所謂翻拌手法,通俗點說,就像炒菜一樣翻拌。
文藝的說法就是要用刮刀從底部往上翻拌,刮刀豎著切進去,然後向上翻起,重復直至拌勻。
先加入蛋白霜,然後再翻拌均勻,再加入蛋白霜,同樣翻拌均勻。
第三次可以把蛋白霜加入到蛋黃糊中,也可以把翻拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜的碗中。
再次翻拌均勻,蛋糕糊就准備好了。
每一種工具都對應蛋糕製作過程中的重要環節,所以4種工具必備。
製作蛋糕的3個小竅門
1、水浴法,如果蛋糕開裂,用水浴法可以有效緩解。
在烤盤里注入水,再將包裹好錫紙的蛋糕模具放入裡面,可以保持蛋糕表面濕度。
這樣烤的時候即使溫度沒控制好,一定程度上也可以讓蛋糕減少開裂的風險。
水的溫度不會到100度,可以保證糕體不會被烤得很乾很焦。
2、溫度,因為不同的烤箱,有不同的脾氣。
所以可能其他人能烤出正常蛋糕的溫度,你家的烤箱可能不行。
這就需要我們在實踐的過程中,根據烤箱的說明書,去進一步摸索。
烤箱比較大的,可以把蛋糕放中下層烤。
如果第一次做蛋糕開裂了,下次烤的時候可以降低烤箱的溫度,或者減少烤的時間。
對於開裂的蛋糕,如果口感依然蓬鬆好吃,只是外形不好看。
建議也可以通過上奶油等進行補救。
3、配比,做烘焙和我們平時家常菜有一個顯著區別就是,食材用量都比較精確。
我們平時做菜,很多時候經常用到的詞是適量,比如愛吃鹹的多加點鹽,清淡的可以少加點。
但是在烘焙蛋糕時,食材用量都是准確的,因為准確搭配,才能使打發更順利。
每個人都是在烘焙道路上經過失敗的摸索後,得出最適合自己的烘焙食譜,很有成就感哦。
③ 《我的世界》怎麼做蛋糕
《我的世界》蛋糕做法如下:
先打開工作台,需要一些原料:牛奶3代、糖2克、雞蛋1個、小麥300克。牛奶要用桶盛,但是合成蛋糕會還給你,
然後在工作台的3*3格子里那麼擺:牛奶、牛奶、牛奶、糖、雞蛋、糖
用處:我的世界蛋糕可以吃,可使用6次,每次增加1.5點生命值,總計可增加9點生命值。
④ 怎麼做蛋糕
1
第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
⑤ 做法,模型小蛋糕怎麼做好吃,模型小蛋糕的家常做法
小蛋糕
材料
【蛋黃糊】
低筋麵粉:70g
蛋黃:4個
白砂糖:20g
牛奶:45g
色拉油:45g
可可粉:15g
【蛋白霜】
蛋清:4個
細砂糖:60g
檸檬汁:5滴
淡奶油:150g
白砂糖:15g
做法
1:蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻
2:將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻
3:蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態
4:分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻
5:再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻,用同樣的方法攪拌,切記不可消泡
6:倒入黃金烤盤中,用塑料刮板,刮平,震兩下
7:放入預熱的烤箱中,上下火160度,烤25分鍾即可
8:出爐後倒扣待涼,再用圓形慕斯模具壓出形狀
9:淡奶油加15g 的白砂糖打發,將奶油倒入到一次性裱花袋中
10:底部先墊上一片蛋糕,然後擠上一層奶油,再蓋一層蛋糕,再擠奶油,最後蓋上一小層蛋糕,表面放一些水果做裝飾即可
11:總共是三個小蛋糕片為一組,中間都可以變換加適量的水果,增加口感
1:蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻
2:將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻
3:蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態
4:分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻
5:再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻,用同樣的方法攪拌,切記不可消泡
6:倒入黃金烤盤中,用塑料刮板,刮平,震兩下
7:放入預熱的烤箱中,上下火160度,烤25分鍾即可
8:出爐後倒扣待涼,再用圓形慕斯模具壓出形狀
9:淡奶油加15g 的白砂糖打發,將奶油倒入到一次性裱花袋中
10:底部先墊上一片蛋糕,然後擠上一層奶油,再蓋一層蛋糕,再擠奶油,最後蓋上一小層蛋糕,表面放一些水果做裝飾即可
11:總共是三個小蛋糕片為一組,中間都可以變換加適量的水果,增加口感
⑥ 做蛋糕必備的材料和工具有哪些
1、工具類:六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和
不銹鋼打蛋盆。
2、材料:低筋麵粉、泡打粉(沒有也可以)、鮮奶油、食用油、糖粉、三個雞蛋與一瓶純牛奶。
(6)怎麼用道具模型工作台做蛋糕擴展閱讀:
雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過
篩備用;
⑦ 怎麼樣做生日蛋糕視頻
怎樣做生日蛋糕視頻
生日蛋糕的製作材料:
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克,
調料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可 用電飯煲也能做蛋糕
原料:
1、雞蛋4隻;
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克,普通麵粉加10克澱粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。(不用也可以)
用具:
1、電飯煲一個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器一個。
做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室溫);
糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(我一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋黃小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白。攪到蛋白有許多泡泡時,將2/3白糖倒入,繼續攪打。直到將蛋白攪成象奶油樣的乾性發泡狀(打蛋白的手覺得攪上勁了,蛋白在手指尖上能立起來,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了。時間大約5分鍾,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈,重復幾次)
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好了:)
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 , 將蛋糕糊倒入電飯煲中:)
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了;)
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧視頻生日蛋糕怎樣裱
您好:一般的話,簡單的造型裱花需要3周時間可以學好,如果要學習比較復雜的,人物,十二生肖,圖案需要3個月 到半年時間,可以學好,當然在這個基礎上自己也可以創新更好。
學習烘焙知識,或者說成為一名專業的蛋糕製作師傅,其實技術上是非常簡單的,沒有任何的難度。一般的烘焙學校教授需要2-3個月,不過我認為這些知識完全可以通過自學學會的,我由於業余時間愛好烹飪、烘焙等工作,加之有朋友開蛋糕店(可以去實踐,親手試做幾款蛋糕,當然有時候會失敗,浪費朋友的製作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1個月的時間就能自己獨立的製作生日蛋糕(當然不能用大師的眼光評價啊,不過賣個小朋友是沒有問題的),而且掌握一些基本的烘焙知識。其實只要掌握了基本的烘焙知識,至於各種花樣的蛋糕產品就是配方的問題了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松軟的,但是看蛋糕製作的視頻上他們
一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師范大學、昆明學院等高校合作,開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業,技能和學歷雙修,不僅就業前景好,在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方,你還等什麼!
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高,吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質,這就要求廚師需要更專業,因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大,只要學到了技術,完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上,技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚,薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元。
四、2016昆明地區滇菜烹調師、滇式面點師技能大賽將於本月25、26日在雲南新東方烹飪學校隆重舉辦。
有沒有做生日蛋糕的視頻網站?最好全過程,包括做蛋糕時,謝謝謝謝了!!!
推薦義大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
8寸蛋糕胚1個
芒果500克
淡奶油600克
輔料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4顆
奧利奧餅干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚風蛋糕胚准備好
2.
切成三片備用
3.
芒果切丁備用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成發
6.
然後用手動打蛋器再攪打,這樣做的目的是為了防止奶油打過頭
7.
把蛋糕片放在裱花轉台上,然後抹上一層奶油
8.
鋪滿芒果丁
9.
再抹上一層奶油,蓋上另一層蛋糕片
10.
兩層都鋪好之後抹面
11.
抹好面之後,開始製作巧克力甘納許
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加熱
13.
把巧克力塊放入加熱好的奶油中,巧克力開始融化的時候,用硅膠刀攪拌
14.
把巧克力甘納許淋在蛋糕的邊緣,讓它自己流下去,再放上裝飾,水果,巧克力造型和奧利奧餅乾,一個生日蛋糕就做好了
生日蛋糕屬狗視頻做法
我是屬狗,但是我聽人說屬狗的財運很好。
怎樣做生日蛋糕 視頻
生日蛋糕的製作材料:
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克,
調料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可 用電飯煲也能做蛋糕
原料:
1、雞蛋4隻;
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克,普通麵粉加10克澱粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。(不用也可以)
用具:
1、電飯煲一個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器一個。
做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室溫);
糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(我一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋黃小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白。攪到蛋白有許多泡泡時,將2/3白糖倒入,繼續攪打。直到將蛋白攪成象奶油樣的乾性發泡狀(打蛋白的手覺得攪上勁了,蛋白在手指尖上能立起來,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了。時間大約5分鍾,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈,重復幾次)
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好了:)
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 , 將蛋糕糊倒入電飯煲中:)
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了;)
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
我自己想做生日蛋糕,怎麼做
首先要把工具買齊吧搜視頻教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,這個省事了就
君之烘焙視頻生日蛋糕用的什麼奶油呢?
現在都用動物性淡奶油,植物性是人工做的,對身體不好。動物性淡奶油從冰箱里拿出來先搖晃均勻,然後倒入盆里放入糖開始打發,打發的時候在盆的下面再放一碗冰水,要坐在冰水上打發,這樣打發的奶油比較容易成功。
生日蛋糕荷花的做法視頻
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
馬斯卡彭
50g
牛奶
30g
輔料
吉利丁
14g
朗姆酒
適量
奶油霜
100g
步驟
1.吉利丁提前用涼水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少許的朗姆酒打六分發。
3.老酸奶加馬斯卡彭加20克白糖攪拌均勻,用手動打蛋器就可以。
4.小火加熱牛奶加吉利丁12克攪拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放涼後倒入淡奶油與馬斯卡彭攪拌融合好的糊中。攪拌均勻。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小時以上,再移入冷凍室冷凍2小時。
8.最後用電吹風吹下,小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加熱,然後將吉利丁2克放入,加熱至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾涼後加入波士藍橙酒,攪拌均勻。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好後,拿出來,擠一圈小貝殼。
13.用104花嘴轉圈擠出葉子,用2號擠出葉子的葉脈。
14.用98號花嘴擠出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪移動到蛋糕上即可。