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做蘋果蛋糕圖片 2025-01-04 06:11:23
蒼南哪裡有素食蛋糕 2025-01-04 06:03:33

葡萄乾蛋糕的做法

發布時間: 2022-01-05 16:52:13

⑴ 葡萄乾戚風蛋糕的做法,葡萄乾戚風蛋糕怎麼

天使蛋糕搭配材料:二百克蛋白,白糖七十五克,牛奶六十五克,蜂蜜豆一百克,檸檬汁少許,色拉油三十八克,麵粉做法八十克:< > > >。加檸檬汁和色拉油的牛奶拌勻,低2。蛋白粉加入糖後,打至發泡,加入3。對磨機麵糊混合蜜糖豆、鋪底模,網路十五分鍾這道甜點很簡單

蘋果蛋糕原料:黃油或人造黃油80克白糖75克雞蛋1個麵粉150克蘋果(中等大小)3-4個蛋糕發粉2茶匙肉桂粉2小匙,

方法:

1、黃油切成小塊,加入白糖拌勻,然後加入雞蛋粉塵,攪拌成均勻的油蛋糖漿。2、麵粉和蛋糕粉混合均勻,油與雞蛋糖漿混合,輕輕捏面團,小心不要用力攪拌。 > > > 3,將蘋果皮洗凈至芯,切成小塊。

4、20厘米的圓形烤盒的直徑,內鋪一層烤紙或塗油以防粘,取一半面團壓平在盒底,上放一層蘋果塊,再將另一半面團,擀成同樣的圓片,蓋在上面,周邊用顏。撒肉桂粉面。 5 >,預熱烤箱至200度,在烤箱中間烘烤,烤約30分鍾,即蛋糕。你可以吃辣,也可以吃涼。檸檬蛋糕>三明治夾心材料,2個雞蛋,3湯匙糖,1.5湯匙奶粉,300毫升,1湯匙糖,300克水果 > > >方法: > > > >,空白蛋糕在練習結束時加上檸檬蛋糕。

2、打蛋器、糖、澱粉、牛奶,添加一個厚底鍋,用溫火加熱,並不斷攪拌直到濃醬。從火,空氣是涼爽的。 > > 3,果皮為核心,切片。> 4、蛋糕出爐後,取出冷卻後,從中間切成兩片切片,在薄膜上鋪上一層夾心醬,最後再蓋上一塊蛋糕。吃前先在蛋糕上撒白糖。

巧克力蛋糕原料:白糖150克,雞蛋2個,麵粉150克,可可粉25克(約3勺),蛋糕發粉1茶匙,牛奶100毫升,陳皮1,175克黃油或人造黃油

方法:

1、山雞蛋粉,加糖攪拌成泡沫蛋糖漿。

,廣柑皮擦成細屑,混合在一起,用麵粉、可可粉、蛋糕發粉,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。3黃油切成小塊,軟化並輕輕攪拌成泥。4,一個體積約1.5升的烘箱,裡面的油要防止粘,按泥平負荷面。> 5,預熱烤箱至175度,放入烤箱,烘烤約60分鍾。

香蕉蛋糕材料:1 90g 2克紅黃油,糖,雞蛋3克,4個140克低筋麵粉、泡打粉、5 7g,6 20G 7奶油,新鮮的香蕉(去皮)80g

過程

1。第一部分將黃油和糖輕微的斗爭。< > > > 2。加所有蛋。< > > > 3。最後加入低筋粉、泡打粉、鮮奶、香蕉拌勻。< > > > 4。烤箱溫度在180攝氏度,下火約160度,烘烤約18至20分鍾。

2香蕉香蕉巧克力蛋糕,巧克力200g,100克黃油,雞蛋2個,糖60g,朗姆酒1湯匙,麵粉50g,泡打粉1茶匙鹽

做法:<塗少許黃油

模具,並撒上點麵粉。烤箱預熱180攝氏度。

馬尼拉皮勺子壓碎。

朱古力刨成絲和黃油。將水煮沸的雞蛋、鹽和糖拌勻,加入(3)攪拌均勻。

和朗姆酒一起搗碎的香蕉酒(4)拌勻,倒入麵粉和泡打粉,用打蛋器打電話。

發泡到模型中,表面刮平,放入烤箱烤30分鍾。取出切塊食用。

cheese cake material: cream cheese 540G, chestnut powder 120G, he (Tartar Powder) 30G powder, lemon juice, 2 teaspoon, 5 protein, egg yolk 6, sugar 300G Flour, milk 360G, 60G, 150G

1,

: cream cheese (soluble stew add a little milk, it quickly dissolved, then stir into the egg yolk);

2, the remaining milk and cream mix, then slowly pour the cheese and stir the egg yolk;

3, flour and chestnut flour together with the sieve slowly into the cheese egg yolk, then add lemon juice;

4, he added protein powder, playing to the foaming can be adding sugar slowly, continue to fight to the protein hardens;

5, for a 7 inch pot, pelvic floor painted a little oil (then baked cake to take out), the邊紙(紙或塗上油,最好是使用紙張);

⑵ 酸奶葡萄乾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

酸奶 160克

雞蛋 4個

低筋麵粉 35克

玉米澱粉 20克

黃油 40克

細砂糖 40克

檸檬汁 5克

煉乳 25克(喜歡甜點可多加)

葡萄乾 30克

酸奶葡萄乾蛋糕的做法

  • 4個雞蛋把蛋黃和蛋白分開~

  • 烤好後不忙取出~自然涼了後取出~
    放冰箱冷藏後味道更好~

⑶ 葡萄乾雞蛋糕的做法,葡萄乾雞蛋糕怎麼做好吃

- 准備食材 -

麵粉 80g
玉米澱粉 20g
糖 80g
油 80g
牛奶 80g
雞蛋 5個
葡萄乾 適量

- 步驟 -

1.雞蛋清黃分離!

2.蛋黃內加糖油奶攪拌均勻 篩入低粉(就是麵粉和玉米澱粉混合)繼續攪拌均勻

3.蛋清在無水無油的盆里打到硬性發泡

4.分三次把蛋清混合到蛋黃液中上下翻攪防止消泡

5.烤盤鋪油紙 依據個人口味放入適量的葡萄乾

6.把混合好的液體倒入烤盤中 倒好後輕摔兩下把大氣泡摔出來 180度 20分鍾

7.20分鍾後出烤箱 倒扣在烤架上揭下油紙

8.由於我用的烤盤是帶波浪形的底部所以葡萄乾深陷內部了!不影響口感!真的很好吃
- 小貼士 -

要是喜歡吃甜的同學可以多加點糖,因為底部鋪葡萄乾是甜的所以我把糖量減少了,原方子是100克的糖

⑷ 葡萄乾蛋糕怎麼做

葡萄乾蛋糕

用料

低筋麵粉

牛奶

雞蛋

食用油

葡萄乾(可以根據個人口味)

白砂糖

電飯鍋版葡萄乾蛋糕的做法

准備兩個干凈的碗,必須保證無水無油,拿四個雞蛋把蛋清和蛋黃分開分別裝在兩個碗里

在蛋黃里加入四勺白糖,圖上塑料勺子的大小,喜歡吃甜一點的可以多加,七勺牛奶,兩勺食用油(不銹鋼勺子大小)攪拌均勻

牛奶和食用油是這個大小的勺子

把牛奶白糖蛋黃食用油攪拌均勻後篩入三大勺低筋麵粉

這么大的三勺低筋麵粉,如果沒有低筋麵粉普通麵粉兩勺加一勺玉米澱粉也可以,實在沒有篩子麵粉不過篩也可以,就是蛋糕沒那麼細膩

在蛋黃液里篩入麵粉後攪拌均勻,大概是圖上這個程度,可以根據自己情況加多加麵粉或者牛奶,最後的蛋黃糊要和圖中的差不多就可以了

接下來打發蛋清,如果沒有打蛋器用三根筷子也可以,把蛋清打到這種魚眼泡時加第一次白糖,也是塑料小勺兩勺然後接著打

打到沒有大泡,泡沫比較細膩的時候加第二次白糖(兩勺)然後接著打

繼續打蛋清打到濕性發泡,圖中狀態,尖勾不能直立,加第三次白糖,也是兩勺,再加一點點玉米澱粉,繼續打發

最後把蛋清打至硬性發泡,倒扣不流動,如圖,蛋清就打好了

將打發好的蛋清分三次加入蛋黃糊,每次都要蛋清和蛋黃糊完全攪拌均勻後才能再加蛋清,攪拌的時候不能畫圈攪拌,只能像炒菜似的翻拌或者畫十字

攪拌好的蛋清和蛋黃

電飯鍋要先預熱兩分鍾,然後把混合好的蛋糕糊到入電飯鍋里,撒入葡萄乾或者自己愛吃的東西,35分鍾後香噴噴的蛋糕就出爐啦

⑸ 用麵粉,雞蛋,牛奶,葡萄乾怎樣做蛋糕有圖

如果你只用上面說的材料做蛋糕似乎還有點不夠,應該要增加黃油或者植物油才行。

給你找到幾個簡單一點的方子,最後兩個是有步驟圖的:

1、葡萄乾蛋糕
用料:
低筋麵粉 100克
黃油 100克
雞蛋 2隻
白糖 100克
葡萄乾 適量

做法:
①黃油軟化,雞蛋蛋清蛋黃分離
②軟化的黃油加上一半白糖打發至順滑
③分兩次加入蛋黃,打發均勻
④將蛋白硬性打發
⑤將打發的三分之一蛋白加入打發均勻的蛋黃糊中,攪拌均勻
⑥加入篩好的低粉,攪拌均勻
⑦加入葡萄乾,拌勻
⑧加入剩下的三分之二蛋白,拌勻,倒入模具
⑨放入預熱好的烤箱,170度60分鍾即可

2、葡萄乾蛋糕
用料:
黃油 50g
低筋麵粉 100g
葡萄乾 30g
糖粉 30g
雞蛋 1個
泡打粉 1/7小勺
植物油 少許(最好使用無特殊氣味的植物油,如:玉米油、葵瓜子油)

做法:
①將低筋麵粉和泡打粉過篩混合
②黃油融化,加入糖粉充分混合後,分2次加入打好的蛋液,攪拌均勻
③把混合好的麵粉加入攪拌好的黃油糊中,用橡皮刮刀使其融合
④加入洗好的葡萄乾,注意不要太用力攪拌,以免葡萄乾破裂或麵糊出筋
⑤在模具表面刷一層薄油,放入麵糊(2/3滿即可)
⑥烤箱180度預熱10分鍾,然後開始烤制,20分鍾後即可開吃~如果模具大又深,則延長烤制時間。

3、葡萄乾瑪芬
用料:
低筋麵粉 100克
細砂糖 30克
鹽 一小撮
泡打粉 5ml
雞蛋 20克
牛奶 80克
植物油 30克
葡萄乾 10克

做法:
①雞蛋打散,加入牛奶,植物油,麵粉,泡打粉,鹽,糖,葡萄乾混合均勻
②翻拌到所在材料全部濕潤即可,裝入模具中,8分滿
③放進預熱好的烤箱中層,上下火,200度,15分鍾

4、葡萄乾麥芬(瑪芬=麥芬=muffin)
用料:
低筋麵粉 100克
葡萄乾 40克
糖 30克
泡打粉 6克(2克其實也是可以的了,泡打粉放多了味道會怪怪的)
鹽 1.25克
雞蛋 20克
牛奶 80克
植物油 30克

做法:
①在碗中倒入牛奶蔓越莓麥芬蛋糕的做法
②加入植物油蔓越莓麥芬蛋糕的做法
③加入打散的雞蛋液,攪拌均勻蔓越莓麥芬蛋糕的做法
④把麵粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓干混合均勻,倒入到3的混合物中蔓越莓麥芬蛋糕的做法
⑤攪拌到乾性材料全部濕潤即可。此時麵糊看上去粗糙且多塊,但也不要再繼續攪拌了蔓越莓麥芬蛋糕的做法
⑥立即裝入模具,1/2-2/3滿,放入預熱好的烤箱烘焙
這個方子有圖片的,不過它用的是蔓越莓干,用葡萄乾代替也是沒問題的。
詳情戳開http://www.xiachufang.com/recipe/21647/

5、葡萄乾小蛋糕
用料:

雞蛋 4個
植物油 40克
白砂糖 60克
葡萄乾 10克
牛奶 40克

詳細做法戳開下面網址看吧,有步驟圖的
http://www.meishij.net/zuofa/putaoganxiaodangao.html

⑹ 葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做

葡萄乾奶油小蛋糕的做法步驟

1
(1-6圖准備材料),低粉+泡打粉混合過篩。

2
糖。

3
牛奶。

4
蛋液。

5
黃油。

6
朗姆酒浸泡的葡萄乾。

7
黃油切小塊。

8
室溫軟化。

9
軟化的黃油打軟後,加入細砂糖和鹽。

10
打至顏色變淺,體積膨大。

11
分次加入蛋液。

12
加一次蛋液攪勻後再加下一次蛋液,直至全部攪勻。

13
以1/3粉類——1/2牛奶——1/3粉類——1/2牛奶——1/3粉類的順序交替投料,並每次都攪拌勻。

14
攪拌中。

15
攪拌中。

16
加完全部粉類和牛奶後,攪勻的樣子。

17
最後加入瀝乾的葡萄乾。

18
拌勻。

19
用裱花袋將麵糊擠入紙杯中約7分滿。

20
放入預熱170-175℃的烤箱,上下火,中層,25分鍾。(原方180度,倒數第二層20分鍾)

⑺ 怎樣用葡萄乾蒸蛋糕吃



葡萄乾蒸蛋糕

難度:切墩(初級) 時間:30分鍾

- 准備食材 -

雞蛋2個白糖65g低筋麵粉80g葡萄乾適量

- 步驟 -



1.准備好所有食材



2.將雞蛋和白糖一次性放入無水無油的器具中



3..用料理棒,將其打發至,用打蛋頭寫一個8字,不會迅速消失,



4.篩入蛋糕粉



5.像平時炒菜一樣,翻炒均勻麵糊



6.倒入6寸磨具中,震動幾下,釋放掉過多氣泡!最後放入適量葡萄乾



7.6.放入鍋中大火蒸20分鍾!b蒸好不要立即開鍋,悶5分鍾,冷卻後脫模 大手蒸蛋糕,七月很愛吃

⑻ 葡萄乾蛋糕的製作方法以及詳細步驟

這個蛋糕可以馬上製作了出來,給家人吃,個個都說好吃得不得了,比外面賣的新鮮多了。這個蛋糕的用料和方法,連新手都可以成功的,特別是第一次製作蛋糕的人!

材料:

1、無鹽牛油100g(室溫)

2、幼沙糖100g

3、雞蛋2隻(室溫)

4、自發麵粉150g(篩二次)

5、雲呢拿香油1/4茶匙

做法:

1、預熱烤箱180度。

2、牛油加沙糖打到發白。

3、分二次加入雞蛋,每次加入都要攪拌均勻。

4、把雲呢拿油和自發粉加入3中拌勻。

5、取6個布丁模並在模內擦上無鹽牛油,將蛋糕料加入模中約八分滿,放入烤箱中烤約10-15分鍾。

註:如果喜歡葡萄乾或者果仁的,也可以加些進去,改變口味。

⑼ 做蛋糕放紅棗,葡萄乾還可以放什麼

紅糖棗泥蛋糕(兩人份):

主要食材:紅糖80克,雞蛋2個,低筋麵粉60克,泡打粉1克,色拉油或者食用油20克,紅棗適量,葡萄乾適量,核桃仁適量

主要步驟:

1、將紅棗洗干凈,放進鍋里煮15到20台,去核搗碎,過濾壓出棗泥

2、將棗泥放入鍋,加一些紅糖和一些水一邊蒸一邊攪拌均勻,一直蒸發都水分蒸發,棗泥變得細膩滑爽後盛出晾涼

3、接著雞蛋打碎,蛋黃和蛋清分開,蛋黃中加入紅糖,用打蛋器打散,然後攪拌成又細又稠的蛋黃糊

4、將蛋黃糊加熱水加熱,攪拌到紅糖全部融化,後繼續將蛋黃糊打發至更加濃稠,拉起打發器呈乳丁狀

5、然後再加入棗泥,攪拌均勻成細致的棗泥蛋黃糊

6、蛋清加入2到3滴檸檬汁,分三次加入紅糖打發,直到蛋白有一個稍彎的勾勾

7、將三分之一的蛋白糊加入到棗泥蛋黃糊中,攪拌均勻

8、再將剩下的蛋白糊加進棗泥蛋黃糊中,繼續攪拌均勻

9、將泡打粉加入到低筋麵粉中攪拌均勻,再加入棗泥蛋糊中,攪拌均勻

10、將棗泥蛋黃湖取一部分出來,加入食用油中,攪拌均勻

11、再將攪拌均勻的部分棗泥蛋黃糊加入到全部的棗泥蛋黃糊中攪拌均勻

12、加入核桃仁和葡萄乾,攪拌均勻

13、用裱花袋將棗泥蛋黃糊擠入模具中,稍微震下模具

14、預熱烤箱,調至170度,將模具放進烤箱中烤20-30分鍾,蛋糕蓬鬆酥軟即可

15、如果想要更加可口,可以加上一層熱巧克力醬

棗泥蛋糕,不僅樣子好看,而且裡面的餡料也是豐富營養,吃起來香甜可口,蓬鬆不膩,棗香味充足。紅糖加上紅棗,更加有益於補血補氣、對於女性來說,可以增加血色,美容養顏。加上葡萄乾、核桃仁,可以補身體、補大腦等。