『壹』 椰汁可以蛋糕一起做嗎
椰汁可以和蛋糕一起做：方法：主料 3人份
低筋麵粉90克、雞蛋4個、椰汁80克、玉米油50克、細砂糖70克
輔料
檸檬汁幾滴
椰汁戚風蛋糕步驟1
椰汁戚風蛋糕的做法大全
雞蛋分開蛋白和蛋黃
步驟2
椰汁戚風蛋糕的做法
蛋黃加30g細砂糖打散，加入椰汁攪拌均勻
步驟3
椰汁戚風蛋糕的家常做法
加入玉米油攪拌均勻
步驟4
椰汁戚風蛋糕的簡單做法
篩入90g低筋麵粉
步驟5
椰汁戚風蛋糕怎麼吃
攪拌均勻後待用。怕乾的話蓋上干凈的濕毛巾
步驟6
椰汁戚風蛋糕怎麼做
蛋清打到醋泡就放20g的砂糖
步驟7
椰汁戚風蛋糕怎麼炒
打到小泡的時候再放入10g砂糖
步驟8
椰汁戚風蛋糕怎麼煮
打到有紋路的時候把剩下的10g砂糖放入繼續打發
步驟9
椰汁戚風蛋糕怎麼燉
打到蛋白立尖就可以了。這次的蛋白打的其實不是太好
步驟10
椰汁戚風蛋糕怎麼煸
先放3/1打好的蛋白入蛋黃糊內翻拌均勻
步驟11
椰汁戚風蛋糕怎樣煸
剩下打發好的蛋白和蛋黃糊再次翻拌均勻
步驟12
椰汁戚風蛋糕怎樣做
翻拌均勻好是這樣的
步驟13
椰汁戚風蛋糕怎樣炒
放入8寸的模具。震掉氣泡
步驟14
椰汁戚風蛋糕怎樣煮
120度烤30分鍾
步驟15
椰汁戚風蛋糕怎樣燉
150度烤45分鍾
步驟16
椰汁戚風蛋糕的製作
烤好出爐震一下
步驟17
椰汁戚風蛋糕的製作方法
立刻倒扣
步驟18
椰汁戚風蛋糕的製作大全
涼後就可以脫模了
『貳』 椰汁蒸蛋糕怎麼做
椰汁蛋糕的做法步驟
1
將材料准備好
2
蛋黃與蛋清分離開來，蛋黃加5勺白砂糖攪拌勻
3
椰子粉與麵粉混勻，倒進攪拌好的蛋黃，再攪拌
4
攪拌好就成這樣
5
加一勺半的糖到蛋清，然後開始打蛋清咯，打啊打啊打，嚴格點要打到奶油形的，我這個屬於失敗型。。呵
6
將打好的蛋清到一半去蛋黃里，打勻之後再加另外一半繼續打
7
攪拌成這個樣
8
將電飯煲的內膽洗凈擦乾，再倒點油抹勻底部
9
將做好的蛋糕糊倒進內膽里，再把內膽放回電飯煲，按「煮飯」鍵。。。。OK了
10
最後來個成品圖
『叄』 椰香蒸蛋糕的做法步驟圖，椰香蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5個
椰汁（牛奶） 100克
低筋麵粉 95克
白糖 80克
玉米油 20克
檸檬汁（白醋） 幾滴
椰香蒸蛋糕的做法
分蛋白，蛋黃分別到無水無油的容器，把一包或兩包椰子粉用開水沖好，粉和水總共是100克，然後蛋黃+玉米油+椰汁（牛奶）混合均勻
真的特別松軟好吃！
『肆』 椰香小蛋糕的做法步驟圖，椰香小蛋糕怎麼做
食材明細
主料
雞蛋2個
低筋麵粉50g
椰蓉5g
色拉油20g
細砂糖40g
甜味口味
烘焙工藝
半小時耗時
簡單難度
14
椰香滿滿的，咬開也有驚喜
椰香小蛋糕的做法步驟
『伍』 椰汁輕芝士蛋糕最正宗的做法
前言
芝士蛋糕,我最愛的甜品之一,但是吃多了就會有點膩的感覺,但是,這款椰汁芝士蛋糕就帶點淡淡椰汁味,百吃不膩的,大家可以嘗試一下!!
材料
主料：奶油芝士110g、椰汁90g、雞蛋3個；
輔料：低筋麵粉30g、糖粉35g
椰汁輕芝士蛋糕
1
准備材料:雞蛋(要把蛋黃和蛋白分開裝),芝士,椰汁,低筋麵粉,糖粉
2
准備一點熱水
3
把芝士放到熱水上面軟化
4
軟化後加入椰汁
5
加入椰汁後均勻攪拌
6
攪拌均勻後加入低筋麵粉,繼續攪拌
7
再加入蛋黃,在攪拌
8
然後用個篩過兩次(可以令芝士蛋糕更加細膩,口感更加松軟)
9
變成了芝士蛋醬後放到一邊然後去處理蛋白
10
這個是糖粉,分開三次放進蛋白裡面
11
蛋白開始打發
12
這個是第三次放糖後繼續打發
13
打發到9成後可以停止
14
把三分之一的蛋白放到蛋黃醬里攪拌(同時開始預熱烤箱5分鍾)
15
然後把三分之二的蛋白放到蛋黃醬
16
攪拌均勻後可以倒入模具中,開始烘焙
17
加熱烤箱的同時,在烤盤上放些熱水.把模具放入烤箱中
18
用160度火烤上50-60分鍾即可
小貼士
1,芝士蛋糕蛋白要求不太高容易控制
2,打蛋白的同時最好就開始預熱烤箱
3,出爐後要放涼了才脫膜比較容易
『陸』 椰汁蒸蛋糕的做法步驟圖，椰汁蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3個
低筋粉 100g
椰漿 190g
白砂糖 45g
色拉油 20g
檸檬汁 少許
椰汁蒸蛋糕的做法
椰漿加熱至七八十度後，加入色拉油，攪拌。
篩入低筋粉，切拌均勻至無顆粒。
依次加入三個蛋黃並切拌均勻。
蛋白加入糖和檸檬汁，打發至接近乾性打發。
蒸鍋加水開始加熱
麵糊中加入三分之一的蛋白切拌，然後倒回剩下的蛋白盆里，切拌成最終的麵糊。
麵糊倒進6寸圓模，震盪幾下震出大的氣泡後，敷上保鮮膜，放入之前已加熱沸騰的蒸鍋。
中小火蒸50分鍾後出爐，震盪出熱氣後將模具倒扣。冷卻後脫模。
『柒』 椰汁味慕斯蛋糕怎麼做如何做好吃
椰汁味慕斯蛋糕的做法步驟
1. 准備以上材料～(椰蓉用來最後裝飾可放也可不放)
2. 先將奧利奧餅干去夾心。
3. 用料理機打碎。(也可手動裝在保鮮袋內用擀麵杖擀碎)
4. 將餅碎過篩～
5. 黃油隔熱水融化。
6. 將融化放涼的黃油倒入餅碎中攪拌均勻。
7. 鋪入模具中壓平，用保鮮袋包好放入冰箱冷藏備用。
8. 吉利丁片用冷水泡好擠干水備用。
9. 將牛奶、椰漿、3分之2白砂糖倒入鍋內小火加熱攪拌至白砂糖融化，微熱便可關火，千萬別煮至沸騰。
10. 鍋離火後加入椰子粉、適量煉乳、擠干水的吉利丁片，充分攪拌均勻。
11. 奶油中加入剩餘的3分之1白砂糖打發至7成發。
12. 將打發好的奶油加入椰汁液中攪拌均勻。
13. 把椰汁奶油液過一下篩。
14. 取出冷藏的餅模，倒入3分之1椰汁液，在椰汁液上鋪上手指餅後放入冰箱冷凍30分鍾。
15. 冷凍後取出再倒入剩餘的椰汁液，輕抖一下模具將氣泡震出使椰汁液表面平滑。將處理好的椰汁蛋糕放冰箱至少冷藏5－6小時，或冷藏過夜。(建議冷藏過夜更入味，手指餅會軟得像海綿蛋糕一樣)
16. 第二天取出脫模。
17. 裝飾，這里我用了藍梅，可以灑點椰蓉，也可換其它水果(具體按個人喜歡)。
18. 切件～
19. 這個椰汁味慕斯蛋糕真的很棒，香濃順滑～
『捌』 椰香小杯子蛋糕怎麼做
材料
主料：雞蛋4個；
輔料：低筋麵粉50g、色拉油50g、糖50g、白醋2滴、鹽1g、椰蓉少量
椰香清水紙杯蛋糕
1
准備好材料，麵粉過篩。
2
3個蛋黃蛋白分離，蛋白放在無油無水的碗中。3個蛋黃中加入一個整雞蛋。
3
蛋白中加入兩滴醋與一小點鹽，用打蛋器攪打蛋白，起泡後加入1/3的白糖，繼續打發。
4
打發到泡沫比較細膩時再加入1/3的白糖，繼續打發。
5
蛋白變得粘稠有明顯紋路時加入剩下的白糖，繼續打發。
6
攪打到硬性打發，能拉出堅挺的尖角即可，放入冰箱冷藏待用。
7
開始製作蛋黃糊。3個蛋黃+一個全蛋中加入50g的色拉油，用打蛋器低速攪勻。
8
蛋黃糊中加入過篩的麵粉。
9
輕輕攪拌均勻，不要有顆粒，否則影響口感。
10
蛋糕糊中加入1/3的蛋白。
11
上下攪拌均勻，不要劃圈，否則容易消泡。
12
加入剩餘的蛋白。
13
繼續上下攪拌均勻，不要劃圈，否則容易消泡。做好的糊是很稠的，如果很稀就表示消泡失敗了。
14
裝入模具
15
表面撒上椰蓉，如果沒有可以不加。或者可以在做13步時加入椰蓉。我擔心兒子吃不慣椰蓉，所以只在表面撒了一些。
16
我家烤箱是18L的，一層放不下，所以分成兩層了。160度，烤13分鍾後把上下兩層交換，再烤12分鍾，總共烤25分鍾。如果只有一層的話就放中間那層。160度，烤20分鍾左右就可以了。
17
烤好的蛋糕出爐後倒扣冷卻，否則容易回縮。
『玖』 椰汁千層糕是一道著名的蛋糕，椰汁千層糕怎麼做
因為粉會沉底，有些朋友蒸紅糖漿層的時候會出水，所以我們在分粉漿的時候，紅糖水的粉漿要多一點，加入椰漿里的糖不是必要的，因為家裡人喜歡甜點所以我才加點糖，這個各取所需。這么簡單，我們連馬蹄粉都不需要了，甚至連蒸的過程都可以省略掉。現在天氣這么炎熱，我們就來分享一個做法過程不那麼「遭罪」的清涼版，只要家裡有冰箱就能吃到清爽Q彈的千層糕了。
水先燒開，再下鍋蒸，兩種漿糊交替著蒸，要前面一層蒸熟凝固了才可以蒸第二層，以此類推，每次放下一層的時候，先攪拌一下漿糊，再放，直到全部蒸完，全部放完後，建議再蒸5分鍾，確保全部熟透馬蹄粉500克純凈水(調馬蹄粉)450克椰漿800克鷹嘜煉奶190～200克冰片糖340克純凈水(調糖水用)690克此方配比量比較大，建議大家減半做。
『拾』 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做好吃
食材明細
雞蛋
5個
麵粉
85G
玉米油
45G
椰汁
50G
椰漿
10G
泡打粉
1/4小勺
白醋
1/2小勺
糖
蛋白用50G，蛋黃用10G
甜味
口味
烘焙
工藝
數小時
耗時
簡單
難度
八寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：1 1准備所有食材
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：2 2蛋黃蛋白分離。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：3 3先准備蛋黃糊，將蛋黃用糖加入蛋黃中，攪拌均勻，蛋黃變白。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：4 4然後將玉米油和椰汁、椰漿加入，攪拌均勻（不想用椰汁，也可以用奶代替，加了椰漿是想加重椰子味道，成品並沒有太濃的椰味，所以大家嫌麻煩就用奶代替）。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：5 5麵粉和泡打粉篩到步驟4里。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：6 6劃十字，將麵粉拌勻，盡量不要使麵糊起筋。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：7 7將蛋白中加入白醋，開始打蛋白，起大泡的時候加入第一次白糖（共加入三次）。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：8 8這種程度的時候加入第二次糖。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：9 9開始有紋路了，加入第三次糖。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：10 10打到硬性發泡，蛋白就已經打好了。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：11 11取蛋白1/2到蛋黃糊中，拌勻。一定要翻拌，千萬不要攪拌，以免消泡。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：12 12拌勻後全部倒入剩下的蛋白糊中，同樣的方法拌勻。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：13 13將蛋糕糊倒入模具中，用力震幾下，將氣泡震出。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：14 14烤箱預熱160度，烤30分鍾後調至150度，再烤30分鍾。
8寸椰汁戚風蛋糕的做法步驟：15 15出爐後，倒扣放涼，然後脫模。美味的蛋糕就已經做成了哈~