1. 孩子喜歡吃蒸雞蛋糕，但火候很難把握，好吃的蒸雞蛋糕到底該怎麼做
許多小孩喜歡吃蒸雞蛋糕，但熟度難以掌握，好吃的蒸雞蛋糕究竟該怎麼做？雞蛋糕這一特色美食許多的孩子都尤其喜歡吃，大家在吃飯的時候可以來一上這一特色美食，美味無比。家裡老人孩子們甭提多麼的高興了，這一或是很容易做的，也不太耗時間，大家簡簡單單的就能夠搞好一頓美食了，這一真的不錯，喜歡吃的趕快學起來，隨後做為自己的家人朋友們來吃。
大家弄好了以後，隨後在上個上邊給這個東西沸騰上氣上蒸五分鍾，這時候燒些紅湯面之沒瞎，不放在，點蔬菜，鹽，味精，白鬍椒粉煮沸就可以了。蒸熟的生雞蛋翻扣擺盤，澆上汁水。小時候的味道，真的是美味無比。
2. 如何製作海綿蛋糕 海綿蛋糕 夏日寶寶最愛美食
食材明細
蛋 4個
低粉120克
黃油30克
細砂糖100克（我減到了60克）
原味口味
烘焙工藝
一小時耗時
簡單難度
11
將蛋糕糊倒入，大力震兩下，入烤箱烤30分鍾左右。
海綿蛋糕的做法步驟
3. 分享一款奶油乳酪蛋糕，松軟甜香，營養美味，孩子愛吃的糕點美食
「大家好，這里是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子食用。
相對於蛋糕來說，現在的大眾應該是見怪不怪。
畢竟對於現在街邊大大小小的蛋糕店，奶茶店以及甜品店來說，蛋糕應該是三餐之餘非常受歡迎的甜品美味。
然而對於筆者來說，雖然外面的 美食 非常的誘人，但為了讓家中的孩子品味到更加營養且 健康 的 美食 ，筆者時常會把看到的美味在家進行復制，只為讓孩子接觸更豐富的 美食 種類。
就比如說今天分享的這款非常簡單的奶油乳酪蛋糕。
它的外形和一般的雞蛋糕雖然差不多，但是單論奶香味來說，絕對比一般的雞蛋糕更加濃郁。
如果您對今天這款 美食 也有一定興趣的話，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】：奶油乳酪蛋糕。
【准備原料】：奶油乳酪80克，低筋麵粉80克，純牛奶60毫升，玉米油15ml，雞蛋三個，白砂糖8克+20克，檸檬汁少許。
第一步：首先我們把奶油乳酪放入一個鍋中，用75 以上的熱水隔水融化；然後加入准備好的玉米油、純牛奶、8克白砂糖，攪拌成略微粘稠的糊狀。
第二步：把准備好的雞蛋，蛋黃蛋清分離在兩個碗中，在裝有蛋清的碗中加入少許的檸檬汁，均勻攪拌；把蛋黃倒入適當放涼的乳酪糊中均勻攪拌。
第三步：之後准備一個篩網，把准備好的低筋麵粉篩入鍋中，均勻攪拌至無顆粒狀的乳酪麵糊。
第四步：隨後把剩下來的20克白砂糖等分三份，分三次加入裝有蛋清的碗中，打發成倒扣不下落的蛋白霜。
第五步：把准備好的蛋白霜和乳酪蛋黃糊均勻翻拌融合。
第六步：最後在蛋糕模具中鋪上油紙，倒入准備好的蛋糕液，震幾下排出空氣；然後放入烤箱中層，在底部放一個烤盤，倒入120毫升的清水，用165度的溫度，上下火烤35分鍾就可以出爐切塊品嘗了。
不知道對於今天這款乳酪蛋糕來說，你是不是還算喜歡呢？如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
4. 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，迷你蛋糕的做法簡單，我們不需要准備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個，白砂糖50g，巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g，泡打粉4g，調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱，刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅，開蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人慾罷不能。
5. 美食做蛋糕
把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，將麵粉，發酵粉
黃油
牛奶和奶油香精
一起放進蛋液
用力攪拌均勻，然後輕輕的用保鮮膜蓋住
放入微波爐加熱。
6. 簡單的美食沙拉蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
低筋麵粉 ：55
雞蛋 ：4個
油 ：44
細砂糖 ：65
牛奶 ：55
第十二步
12.蛋糕捲起來，用錫紙把卷好的蛋糕卷包起來，放入冰箱冷藏定型即可
輔料
具體步驟
7. 兒童小蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
鴨蛋 2個
茶油 2勺
泡打粉 一勺
低筋麵粉 半個飯碗的量
酸奶 100毫升（兒童）
細砂糖 三勺（打發蛋白）
寶寶小蛋糕的做法
先把蛋白和蛋黃分離
蛋黃用三根筷子攪拌到有氣泡就可以了，再將低筋麵粉過篩到攪拌好的蛋黃中，分三次篩進，以免起麵疙瘩。
再加入一勺泡打粉（也可不加，加入可以讓蛋糕更松軟），再加入一小瓶牛奶，最後加入茶油。
最後開始打發蛋白，細砂糖分三次加入，用電動打蛋器打至蛋白有粗泡加入一次糖，打至有紋路加入第二次糖，有尖尖頭第三次加入糖。
最後分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻就可以倒入量杯中等待蛋糕機預熱完畢就可以倒入開始做美味的小蛋糕了。
小貼士