㈠ 在蛋糕店做學徒有前途嗎
西點行業現在前景很好的,雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你材料讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的學校去學習哦~
㈡ 去做麵包蛋糕學徒怎麼樣
只是興趣的話建議就是家裡玩玩吧,沒必要去做學徒,可能會和你想得差很多
如果真的要去,請務必選一家靠譜的烘焙店,很多都學不到東西。
一如何做好麵包蛋糕
(1)後油法,除黃油外,把麵包體的材料放入麵包機里,按揉面程序揉約10分鍾,加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態,發酵至2倍大。拿出來按壓排氣,分成2份,滾圓,鬆弛15分鍾。把面團擀成長方型,長度與模具差不多長。沿寬邊捲起來。
(2)放入模具。(模具底要鋪上油紙或錫箔紙,好脫模。)二次發酵至1.5倍大(約40分鍾)。(天氣涼了,我是把烤箱預熱到約30C度,關火,麵包放進烤箱,烤箱放碗開水,發酵的。)麵包二次發酵的時候(約25分鍾後),開始做蛋糕糊。蛋黃加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。
二如何挑選師傅
(1)、擇師最重要的是看師傅的品德與行為。一個師傅的品德與行為,是他內在修行的體驗,一個修煉正道大成的師傅,必定是一個品德高尚,行為端正的人,不會作出喪德敗行的不法行為。
(2)擇師要看他的實際修煉水平。一個能擔當為人師者,不但要具備高尚的品德,正統的理論和修煉方法,還要自身達到一定的修煉水平。
㈢ 蛋糕學徒好做嗎
一樣 這是多少有些心理障礙 好學 我學過半年 裱花更簡單 放心吧 別人看不上你 自己得看得起自己
㈣ 蛋糕學徒有前途嗎
現在這方面的技術人才需求量非常大,待遇也相對比較高,現在學技術也比較方便,主要是學習的時候一定得找個正規院校,教學質量相對較好。學習時間一般也就三個月或者六個月。而且正規院校一般學完出來都是推薦就業的,自己創業的都會有創業幫扶,比自己做要好得多,自己做學徒的話這些就只能靠自己,而且做學徒很難學到真的技術。而且學這個不需要什麼基礎,很多都是零基礎學習的,上手也比較快。一般出來薪資待遇5000塊錢左右,工作兩三年薪資待遇都很高。
㈤ 蛋糕學徒好嗎難不難學
蛋糕還是比較好學的,一般會學1-3年,沒基礎也可以的,大多數西點學校的課程都是以實操為主的,只要自己有心,課上課下多多練習,練習多了自然而然就掌握了,如果去西點店當學徒的話難說了,碰到好的師傅,自己也比較機靈的話,還是可以學到東西的,否則的話就只能浪費幾年時間打雜了。