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洗澡娃娃蛋糕做法

發布時間: 2024-01-18 04:07:09

A. 泡泡浴娃娃蛋糕怎麼

泡泡浴娃娃蛋糕

1,首先准備個小巧型的娃娃玩偶,我「偷」了我家果果的,其實不是偷啦,我是用兩個棒棒糖和她換來滴,而且說好給姑姑過完生日就還她,我說話可算數了呢,哈哈。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟1
2,蛋糕坯平均分成三等份。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟2
3,准備好動物性淡奶油和夾層水果,我那天偷懶沒采購,家裡只有香蕉和蜜紅豆了。淡奶油,我用的最多的是紐西蘭安佳和法國鐵塔,好打發,性價比和味道都不錯。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟34,淡奶油打發後,一層蛋糕坯,一層奶油,一層水果,疊好。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟45,蛋糕中間用刀挖個大小合適的洞,小娃娃的身體包上保鮮膜。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟5
6,蛋糕表面及四周抹上打發好的奶油,不用考慮平整。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟6
7,打發好的淡奶油分兩份,多的一份加入水許食用色素拌勻(我用美國Americolor),色彩隨自己喜好。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟7
8,把拌好顏色的淡奶油裝入裱花袋,剪小細口,在蛋糕表面擠「面條」。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟8
9,把身體裹上保鮮膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟9
10,表面擠上稍微大點兒的白色圓點點,很簡單,效果很不錯。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟10
11,裝盒吧,收到的人一定會喜歡噠。

B. 泡泡浴娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 5個

塔塔粉(沒有可以不用) 2g

低筋麵粉 85g

香草精 2g

泡打粉 2g

細砂糖(蛋白) 60g

細砂糖(蛋黃) 30g

牛奶 40g

色拉油 40g

淡奶油 500g

細砂糖(淡奶油用) 50g(自己嘗一下適量增減)

食用色素 3-4滴

娃娃 1個

泡泡浴娃娃蛋糕的做法

  • 缸盆一定要無油無水,蛋清蛋白分離,其他材料稱重備用。

  • 蛋黃打散加入細砂糖攪拌均勻。

  • 加入40g牛奶和40g色拉油繼續攪拌均勻。

  • 85g低筋麵粉過篩加入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻。切勿攪拌過度,起筋了就不好吃了。

  • 麵糊中加入香草精攪拌均勻,再加入泡打粉攪拌均勻,麵糊部分就完成了放在旁邊備用。

  • 拿來裝有蛋清的盆,加入塔塔粉,用電動打蛋器中速打至魚眼發泡狀。

  • 加入30g細砂糖高速打至蛋清變白在加入30g細砂糖,然後打至蛋清出現紋路,再加入30g細砂糖,打至硬性發泡,就是用刮刀刮能感覺到很結實,不會流動,倒扣不會流動就完成啦。

  • 把3分之1的奶白用刮入剛才的麵糊中,用刮刀十字翻拌均勻在倒入剩下的一半,攪拌均勻再倒入剩下的所有翻拌均勻。

  • 到入8寸活底模具中,用手端住模具,在桌上用力震幾下,把氣跑震出來,多震幾次啦,如果不怕麻煩也可以把蛋糕糊過篩,也能減少氣泡。

  • 烤箱預熱160度,一般預熱10分鍾左右,由於我是家用小烤箱我喜歡預熱到上下火管暗掉,一般在15分鍾左右。

  • 中層 160度 50分鍾(每個烤箱脾氣不一樣,小烤箱火力大些所以溫度要低些)

  • 烤好的蛋糕胚剛出烤箱的時候摔一下,好脫模也防塌,就桌子的高度放地上摔一下,第一次肯定很害怕摔壞,摔習慣就好了, 摔一下之後倒扣考網量涼之後脫模。

  • 脫模好的蛋糕胚一劈二,不要相信什麼蛋糕分層神器,沒有用!兩段黃瓜一樣的原理。

  • 取3分之2淡奶油,我用過安佳總統藍風車,性價比最高還是安佳,某寶1L 35-40左右,超過40就貴咯。 高速打發至硬性打發,中間分次加入砂糖,甜度自己拿捏,每個人口味不一樣~ 硬性發泡是什麼呢,奶油不流動有明顯紋路,倒扣不掉,打蛋器提起有尖角,其實最直接的干就是就是刮刀刮一下就能感到濃濃的厚實。

  • 另外3分之1奶油加入色素,隨便什麼顏色,你喜歡什麼顏色就什麼顏色,幾滴就夠了,否則顏色深成鬼。照上一步一樣打發。 千萬要加了色素再打發,不要想著一次打發了取一部分奶油和色素拌拌勻,一拌奶油塌了化了,反正就是不好了。

  • 戚風蛋糕中摸奶油加你喜歡的水果啊奧利奧啊一切你喜歡的乾的東西,合起來,把蛋糕外面全抹上白色奶油,摸平整。旋轉裱花台是抹奶油好幫手,某寶一下幾十塊。

  • 蛋糕中間擠一坨奶油,不要多,把娃娃摁進去,然後有顏色的奶油裝進裱花袋,這里其實不用裱花嘴也行剪一個小口子,要用裱花嘴就是最小的圓形裱花嘴,就開始來回的從娃娃身上到托盤的來回擠啊擠,中間斷了也沒關系看不出來!

  • 用白色的奶油擠出幾個圓球在剛才擠好的有顏色奶油上,裝作是洗澡飛出來的泡泡,也擠點在娃娃身上。

  • 這樣就完成啦! 對於不會裱花的手殘黨們,又好看又方便!

C. 泡澡娃娃蛋糕是怎樣做

主料

雞蛋6個 低粉80g

糖50g 牛奶80g

黃油50g

輔料

淡奶油400g 糖35g

芒果40g 金珠糖適量

色素幾滴

泡澡娃娃蛋糕#烘焙夢想家(華北)#的做法步驟

17.成品2

小貼士

1. 此配方為8寸,是水浴法,所以蛋糕口感略帶半蒸半烤,如果不喜歡,可以不加熱水烘烤。
2. 想要麵糊更細膩,最好將麵糊過篩一次,再與蛋白混合。
3. 淡奶油經過冷藏後,裱花更有立體感。

D. 迷糊娃娃洗澡蛋糕怎麼做

主料低筋麵粉85克雞蛋250克色拉油40克牛奶40克白砂糖90克鐵塔奶油500克輔料色素少許
步驟
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟11.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟22.繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3細砂糖
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟33.再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖過多,會妨礙蛋白的起泡,所以打蛋白的時候,一般習慣使用分次加糖的方式,當然,這並不代表你一次把糖全加進去,蛋白就打不發了,只不過會更花功夫哈)
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟44.再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度,如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了,但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打,當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟55.把4個雞蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要把雞蛋黃打發,依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟66.再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,不要過度攪拌,以免麵粉起筋,麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟77.盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟88.翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合,混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟99.將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1010.放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可;烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1111.然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了),也可以用來製作各種裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1212.把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果,
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1313.最上層蛋糕中間挖個圓洞,剛好可以放下迷糊娃娃。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1414.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉開始用粉紅的奶油拉絲,製作泡泡浴的流水
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1515.然後放上迷糊娃娃,把一條腿翹起來,放好之後,在迷糊娃娃身上擠上泡泡浴的泡泡,放上小鴨子就可以了,此處無照片(照片老公明明拍了,可是找不到了)
翹起來的小腿太細了,都看不清

E. 迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法

前言
此乃新手小白一枚,沒有任何專業度,一直想挑戰卻沒有信心,趁姐姐生日,嘗試一把,居然成功了,信心爆棚!
材料
主料:麵粉170g、色拉油80、牛奶80、白砂糖160、淡奶油400ml、裝飾糖果20粒、黃桃罐頭200g;
輔料:
迷糊娃娃泡泡浴蛋糕
1
沒有6寸模,用8寸的做了兩個,所以我的方子都是兩個8寸戚風的用量,做一個8寸分量記得除2!戚風蛋糕果真是最好的蛋糕底
2
將兩個8寸的裁剪6寸大小,再分4片,取3片高度足夠了
3
400ml奶油打發,一定要放冰水中打發,砂糖用量里60克用來打發奶油,奶油起然後加入一半,開始變得粘稠膨脹後加入另一半,注意觀察,打到有小尖頭不掉就可以了
4
新鮮奶油准備好了可以開始了,一層蛋糕一層黃桃
5
再在黃桃上抹奶油,再放一層蛋糕,放一層黃桃,抹一層奶油
6
蓋好第三片蛋糕前,記得挖小洞放娃娃哦!蛋糕抹平!放入娃娃!適當奶油滴紅色色素,放入裱花袋,剩下的白色也裝入裱花袋,不用裱花嘴,剪個小口子劑奶油,再用白色奶油滴泡泡,放入小糖果裝飾!
7
成品!第一次做,設備條件有限!自己吃色素很少,但是還是很完美!給自己一個贊!
8
開心
小貼士
雀巢淡奶油打發一次性成功!網路,重點就是一定要坐冰水盆打發

F. 生日蛋糕的做法,泡浴娃娃生日蛋糕怎麼做好

步驟
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟11.提前烤一個8寸的黃油蛋糕,並准確其他材料。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟22.淡奶油分次加入細砂糖,打發至有紋路。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟33.火龍果,草莓,芒果切粒,留三個完整的 草莓備用。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟44.將蛋糕體分成三片等厚的蛋糕片。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟55.其中一塊挖出一個小圓。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟66.將蛋糕片移到托盤卡紙上,表面抹上一層奶油霜,然後鋪上水果,再填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟77.再放上第二片蛋糕片,同樣放上水果,填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟88.將帶孔的蛋糕片放在最表層,然後插上用保鮮膜包裹好的娃娃,空隙處填上水果粒。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟99.取部分奶油霜,調入藍色素,給整個蛋糕表面抹上。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1010.四周用鋸齒刮板刮出花紋。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1111.然後在娃娃四周擠出白色的小圓球奶油霜,這就是泡浴的泡泡。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1212.接著將兩個草莓一分為四,擺放在四周,如圖。然後在蛋糕根部以及表面四周擠出小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1313.接著用彩色的小糖隨意裝飾四周以及表面的小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1414.最後用融化了的巧克力寫上生日快樂字樣,並用銀珠進行最後的點綴,完成!

G. 雙層洗澡娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料:六寸戚風蛋糕1個;
輔料:淡奶油240ml、白砂糖20g、藍色食用色素2滴、蔓越莓干適量、糖珠適量

沐浴娃娃蛋糕

  • 1

    六寸戚風蛋糕一個

  • 小貼士

    1.淡奶油調色裝飾,需要一次性調和足夠的顏色,這樣整體效果才會好,如果不夠,再次調色多少會有點色差,影響美觀;
    2.紅色淡奶油拉長條的時候力道要均勻,一次成型不要擠斷。

H. 娃娃泡澡蛋糕怎麼做如何做好吃

主料雞蛋8個牛奶60克低筋粉140克白糖200克色拉油90克醋幾滴奶油300克色素少許芒果500克
步驟
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟11.蛋黃蛋白分開。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟22.加入100克白糖,牛奶。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟33.加入過篩的低粉。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟44.攪拌均勻後加入色拉油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟55.蛋白中加入100克白糖,幾滴醋打發。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟66.打蛋器提起有小尖角就行了。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟77.先把三分之一的蛋白加入蛋黃糊中攪拌。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟88.把剩下的蛋白和蛋黃糊攪拌均勺後倒入蛋糕模具中。烤箱165度,中層上下火30分鍾。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟99.出爐後馬上倒扣,冷卻後脫模,平均切成三片。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1010.奶油打發。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1111.取一片蛋糕抹上奶油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1212.放入芒果。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1313.再抹上奶油。重復一次把三片蛋糕全部放好。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1414.放少許黃色素加入部分奶油中,擠上線條(這步又忘記拍照了,把娃娃插入蛋糕中,再擠上圓型做泡沫。