A. 一寸彩虹果凍小蛋糕怎麼做
主料
QQ糖
5包
輔料
開水
適量
步驟
1.各種口味的QQ糖各一包，至少五個種類以上，越多顏色越好看
2.先將以一次性紙杯用熱水沖洗一下，待用
3.准備工具：透明玻璃杯+用來攪拌的筷子+勺子一把
4.剛燒開的熱水
5.用來遮蓋的紙板類的東西
6.將各種口味的QQ糖分別放入紙杯
7.倒入剛燒開的熱水，水不能太多，稍微淹過糖就好了
8.用遮蓋物遮10分鍾左右
9.拿掉遮蓋物，糖已經融化了
10.杯底有一層糖稀，用筷子攪拌均勻
11.每個都要攪拌均勻，放涼
12.用保鮮膜蓋住，送入冰箱冷凍層
13.時間不知不覺過了兩個半小時，取出，已經成為啫喱狀了
14.那麼按照不同顏色一勺一勺舀入玻璃杯中，七彩顏色，真的很好看，一開始，你可以用勺子挖，因為你吃的是水果啫喱，天氣太熱了，後來嘛，你就當冰水喝了~~無所謂啦，反正都已經欣賞過了，(*^__^*) 嘻嘻
B. 爆漿蛋糕怎麼做難嗎
爆漿蛋糕算是一款網紅蛋糕，自然滴落的奶蓋搭配柔軟細膩的戚風蛋糕胚，切開以後是爆漿的奶蓋，這一瞬間真的是太解壓了！如果再搭配上一些流行元素，就可以做出不同口味的爆漿奶蓋蛋糕，比如海鹽爆漿奶蓋蛋糕、抹茶爆漿奶蓋蛋糕、豆乳爆漿奶蓋蛋糕、黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕，都是非常美味的單品喲。
C. 檸檬果凍蛋糕怎樣做好吃呢
主料:雞蛋10個,牛奶120克,低筋麵粉160克,可可粉5克,玉米油100克,檸檬1個,水1200克,巧克力200克
輔料:細砂糖250克,檸檬皮絲一個,魚膠粉40克,朗姆酒50克
做法：
1) 准備好材料：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、玉米油、檸檬、糖。
2) 檸檬用鹽搓洗外皮，刮絲。
3) 檸檬絲加入30克細砂糖腌漬30分鍾備用。
4) 檸檬一個榨汁備用。
5) 先做檸檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。5個雞蛋，分開蛋黃和蛋白，在蛋黃中加入牛奶和玉米油混合均勻。
6) 篩入85克麵粉，用蛋抽攪拌順滑。
7) 加入檸檬絲糖混合均勻。
8) 蛋白分次加入60克糖打發到小彎鉤狀態。
9) 取1/3蛋白混合蛋黃糊後加入全部蛋白翻拌混合均勻。
10) 倒入不粘方形烤盤，刮平後震出大氣泡。
11) 烤箱在打發蛋白後預熱170度，烤盤放中層。
12) 烘烤20分鍾。
13) 烤檸檬蛋糕片時，可以做可可蛋糕片，將剩餘的75克麵粉和可可粉混合篩入蛋黃液，蛋白中加入60克糖。
14) 其餘步驟和檸檬蛋糕片一樣進行，拌好可可蛋糕糊。
15) 同樣的溫度和時間，做好的時間差不多就是檸檬蛋糕片烤好的時間，接著進烤箱烘烤。
16) 兩片方形蛋糕片烤好後脫模放涼備用。
17) 按照8寸方形活底模具的底切出一樣的方形。
18) 兩種蛋糕片都切成和底一樣大。
19) 放入可可蛋糕片，刷一層橙汁朗姆糖漿，刷一層蜂蜜。
20) 再放入檸檬蛋糕片，刷糖漿和蜂蜜，蛋糕底做好了，冷藏備用。
21) 取有顏色的巧克力片隔水融化後加入少量巧克力片調溫到適合狀態。
22) 將流動的巧克力裝入裱花袋中。
23) 裱花袋繫上封口，在尖端剪出小口。
24) 擠入海洋動物模具中。
25) 冷凍10分鍾。
26) 輕輕掰開模具，小心取出做好的動物巧克力。
27) 在油紙上做出水草形狀的巧克力。
28) 順便做了不少彩色巧克力紐扣。
29) 先取純凈水200克，加入30克糖，10克檸檬汁，10克朗姆酒煮至糖融化。
30) 稱取液體的3%的魚膠粉。
31) 加入魚膠粉3倍重量的涼開水泡漲。
32) 將泡好的魚膠粉加入檸檬糖水中，攪拌融化後過篩一次，加入少許的藍色色素調出不同深淺的藍色，這是第一層和第二層，第一層用了200克水，第二層用了400克水，最後的第三層顏色最淺的用了600克水.糖可以根據自己的喜好來加，果凍成型後甜度會降低一點，所以糖水可以稍微甜點。
33) 在蛋糕上擺上貝殼，水草。
34) 加入冷卻後的深色第一層海水，馬上急凍定型。
35) 冷凍20分鍾後第一層定型好了，再加入第二層的貝殼和果凍液。
36) 每一層都要定型好後再擺貝殼和魚。
37) 直到把模具裝滿，在最上面擺上小海豚，特意把光滑平面做出水坑狀。全部完成後，再冷藏一晚上。
38) 用吹風熱風吹模具一圈。
39) 從下抵出活底，蛋糕脫模完成。
40) 小心的放在蛋糕底托上，好了，大功告成！
D. 櫻桃果凍芝士蛋糕
櫻桃果凍芝士蛋糕
櫻桃果醬：櫻桃果肉120g｜糖35g｜檸檬汁4g
做法：櫻桃去核後切小丁糖拌敗讓均放置半小時，倒入鍋中檸檬汁小火煮至粘稠備用
芝士：
奶油乳酪 200g｜糖 40g｜酸奶 60g｜吉利丁片 7g｜香草精 3g｜淡奶油 130g
櫻桃果凍層：
櫻桃果醬 60g｜水 40g｜吉利丁片 3g
做法：
1.軟化的奶油乳酪🧀攪拌順滑，加入糖攪拌均勻
2.吉利丁片提前冷水泡軟，與酸奶混合隔水加熱融化，倒入乳酪中混合
3.將香草精和打至5分發的淡奶油分別倒入乳酪糊中混合均勻；倒入模具中冷凍10分鍾
4.櫻桃果醬水攪拌均勻備用；吉利丁隔水加熱融化，倒入果醬里混合均勻，倒在凝固好的芝士上，入冰箱冷藏4小時以上就好了
脫模者鉛後擺上櫻桃，再撒點糖粉裝飾一下就很美膩了
脫模時去掉底部錫紙，用吹風機沿著模具吹一下，然後將模具往上提就輕松脫首枯好模了
模具尺寸 直徑8*高5cm
E. 芒果凍芝士蛋糕怎麼做
芒果是非常甜的，芒果直接吃味道就非常不錯，還可以製作成芒果凍芝士蛋糕，聽名字就覺得非常好吃，芒果凍芝士蛋糕做起來可能會有一些麻煩，但是多做幾次就可以非常熟練，下面就來和看一下芒果凍芝士蛋糕怎麼做。
芒果凍芝士蛋糕怎麼做
需要准備模具，細砂糖，淡奶油，吉利丁片，黃油，消化餅干，芒果，奶油，乳酪，黃油隔水融化，然後再把餅干碾成粉末狀，倒進黃油裡面攪拌均勻，鋪到模具底部壓平整，壓緊實，再放到冰箱的冷藏裡面保存，芒果的皮去除切成丁，取一部分芒果丁做果凍，剩下的打成泥，吉利丁片放到冷水裡面泡軟，奶油乳酪隔水融化，加入適量的細砂糖，攪拌到沒有顆粒狀，再把芒果泥倒進奶油乳酪裡面，吉利丁片浸泡好以後撈出來隔水融化，倒進去一起攪拌均勻，淡奶油取出來用打蛋器打發好，然後再放進芒果泥裡面攪拌均勻，把剩下的芒果果肉倒進去攪拌好，然後再把它倒進模具當中，如果有氣泡，需要輕輕震一下，要放到冰箱裡面冷藏4個小時左右才能成形，把留下的芒果果肉和水放進攪拌機裡面打成果汁，吉利丁片冷水軟化，再放到芒果汁裡面攪拌，一邊攪拌，一邊煮成果凍水，然後再放溫，從冰箱裡面取出凝固好的蛋糕，把果凍水倒在表面，再放到冰箱的冷藏室裡面保存兩個小時，就可以脫模了。
芒果凍芝士怎麼做
製作芒果凍芝士需要准備橙汁，白砂糖，吉利丁片，牛奶，酸奶，奶油乳酪，芒果，淡奶油，芒果丁，戚風蛋糕片以及芒果泥，首先把酸奶乳酪加在一起，隔熱水軟化，芒果的皮去除切成塊狀，奶油裡面加一些白砂糖打發，吉利丁片用涼水泡軟，倒入適量的牛奶，隔熱水融化，芒果比較好的形狀放到模具的邊緣以及中間，芒果肉剩下的邊角料就可以和乳酪酸奶一起放進料理機裡面打均勻，把吉利丁片，牛奶液以及淡奶油攪拌均勻，模具裡面先鋪一層，然後再倒入芝士液中，擺放芒果丁，中間也可以擺上一些，再倒入芝士液，再擺一層芒果丁，倒滿以後放到冰箱冷藏4個小時，橙汁加入吉利丁片隔水融化，稍微放涼就可以倒在蛋糕表面冷藏一會兒這樣就可以吃了。
吃芒果的注意事項
吃芒果需要注意，在吃飽飯以後最好不要再吃芒果，也不要和大蒜等辛辣食物搭配在一起吃，否則會引起發黃病，這種疾病的發病原因現在還沒有非常明確，一定要特別謹慎。
芒果裡面的蛋白質含量是非常豐富的，如果吃的太多就很容易太飽，它裡面含有胡蘿卜素，所以能夠達到潤澤皮膚以及保護眼睛作用，還可以起到降低血壓，解毒消滯效果。
芒果是性平味甘水果，能夠達到解渴生津作用，生吃芒果能夠起到止吐作用，在暈船暈車的時候，適當的吃一些就非常不錯，女性在懷孕期間如果有食慾不好，孕吐反應，就可以適當的吃一些芒果，但是容易過敏的人不要吃，皮膚疾病，婦科疾病，內科疾病如果是因為濕熱原因導致的，那麼就不要吃芒果，會讓情況變得更加嚴重。
適當的吃一些芒果能夠達到消炎抗菌作用，芒果葉的提取物能夠抑制大腸桿菌以及化膿球菌，對於消化道感染，皮膚疾病有著很好的治療作用，適當的吃一些芒果還能夠起到防癌抗癌作用，它裡面含有多酚類化合物，芒果酮酸，抗癌的效果是很好的，能夠讓胃腸蠕動速度變得更快，讓糞便在腸道裡面停留的時間過短，所以吃芒果對於結腸癌有著很好的改善作用。
芝士的熱量
每100克芝士裡面含有328大卡熱量，還含有維生素a，蛋白質，碳水化合物，脂肪。
上面給大家介紹的就是芒果凍芝士蛋糕怎麼做，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，芒果凍芝士蛋糕的做法還是有點復雜的，但是它不需要使用烤箱，只需要放到冰箱裡面保存幾個小時讓它成型，就可以吃了，所以製作起來比別的蛋糕要簡單一些，家裡面沒有烤箱的人又想吃甜點，就可以按照以上的步驟來製作，能夠讓健康情況變得更好，也可以讓食慾有所增加，應該適當的吃上一些。
F. 草莓果凍慕斯蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料
雞蛋
4個
牛奶
30毫升
色拉油
50毫升
低筋麵粉
90克
芝士
100克
鮮奶油
100毫升
酸奶
100毫升
草莓
200克
吉利丁片
2片
輔料
糖
15克
草莓飲料
150毫升
吉利丁
1片
步驟
19.倒入果凍液放入冰箱隔夜。第2天拿出用熱毛巾熱敷就可以順利脫模了。
G. 如何做出草莓果凍慕斯蛋糕
主料
雞蛋3個
低筋麵粉90克
草莓500克
桃罐頭250克
輔料
果凍粉
10克
吉利丁
2片
調料
牛奶
30毫升
糖粉
20克
細砂糖
160克
朗姆酒
5克
淡奶油
350克
草莓果凍慕斯蛋糕的做法
八寸心型蛋糕：細砂糖90克、雞蛋3個、牛奶30毫升、低筋麵粉90克
草莓果凍：六寸心形模1個、草莓500克、果凍粉10克、細砂糖50克、糖粉20克
黃桃慕斯蛋糕：八寸心形模1個、黃桃罐頭250克、細砂糖20克、朗姆酒5克、淡奶油350克、吉利丁片2片
1.首先烤一個八寸的心形蛋糕，我們只用其中的兩片蛋糕片，吉利丁片用冷水浸泡備用
2.草莓洗凈放小鍋中，倒入細砂糖，加入足量的清水
3.水開後煮一會，讓鍋內的草莓汁完全的變成深紅色
4.過濾出350克的草莓汁到另外一口小鍋中
5.因為我用的是六寸的活底模，所以我事先在模具的底部套了一個保鮮袋(將活底模的底部拿下來，保鮮袋套在模具上，然後壓上活底，這樣不會漏啦)
6.將新鮮的草莓對半切開備用
7.草莓汁坐火上，倒入10克果凍粉
8.再加20克的糖粉(因為草莓汁事先是加糖的，所以糖粉不用太多，如果用吉利丁片的話，就不用再加糖粉)
9.小火加熱，鍋內的果凍粉和糖粉完全融化以後，加熱到80度左右關火
10.先到一小部分的草莓果凍到六寸模中，放冰箱冷凍一小會加速它的凝固(時間別太長，太長的話，鍋內的草莓汁也會凝固的，所以我用的是冷凍，很快的)
11.草莓果凍凝固以後從冰箱中拿出來，切面朝下擺上新鮮的草莓
12.倒入剩餘的全部草莓果凍，冷藏至凝固
13.取出黃桃罐頭備用
14.黃桃罐頭放入料理機中攪打成果泥
15.將果泥倒入小鍋中，加入20克細砂糖，小火加熱至砂糖融化
16.放入泡軟的吉利丁，攪拌至融化，關火
17.等到黃桃果泥完全冷卻以後，倒入少許朗姆酒攪拌均勻
18.蛋糕片出兩片薄一點的蛋糕片，一片用小刀切去多餘的部分，讓它稍微的小一點，另一片直接用
19.淡奶油打發到能保持花紋的狀態即可
20.先取1/2的奶油到果泥中，翻拌均勻
21.將拌好的果泥全部倒回到奶油中
22.拌勻以後即成慕斯糊，將凝固好的果凍從冰箱中取出來脫模，草莓切面朝下放到八寸心形模中
23.在果凍的四周小心的擠入慕斯糊(用裱花袋擠比較好操作)，擠的時候一定小心點，盡量不要讓果凍挪動它的位置，這樣凝固好的蛋糕，果凍才會在蛋糕中間的位置
24.果凍上邊也擠上一層慕斯糊
25.蓋上小一點的那片蛋糕片，繼續擠慕斯糊，將蛋糕模填滿(不要填太滿，還要蓋上最後的蛋糕片)，最後蓋上另外一片蛋糕片
26.蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜
27.將蛋糕模扣在大的盤子或者是蛋糕盒的底座上
28.脫模的時候,用熱毛巾在蛋糕模的四周捂一下，很容易的就將蛋糕模脫出來