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芋泥蒸蛋糕的做法

發布時間: 2024-01-06 14:37:59

怎麼簡單做芋泥蛋糕

芋大蘆並泥蛋糕的簡單做法嘩啟:滾跡

Ⅱ 減脂甜品芋泥肉鬆蛋糕

減脂甜品芋泥肉鬆蛋糕

食材:全麥蛋糕胚 ,28*28方形模具,蛋5個,全麥粉50g,代糖25g,酸奶100g(可換成牛奶60-80g)茄亮
芋泥吵納薯夾心:
芋頭300g蒸熟+紫薯粉3g 牛奶100g左右+代糖10 打成細膩的芋泥🥣
DIY海苔肉鬆:
無油無糖肉鬆+海苔片,芝麻(或拌飯料)

做法:

酸奶100g 過篩全麥粉50g攪拌均勻,5個蛋分離蛋黃蛋清,蛋黃加入全麥糊中,蛋清+2滴白醋打發,(提前預熱烤箱150度),分三次加入代糖25g,提起有小彎鉤,取一勺蛋清升者倒蛋黃糊上下翻拌均勻,倒回蛋清中翻拌均勻,倒進28*28模具鋪平震三下,烤箱150度30分鍾,放涼脫模對半切開,擠上芋泥,蓋上蛋糕片切成8份,表面刷沙拉醬,撒上肉鬆

Ⅲ 芋泥千層蛋糕的製作方法 怎樣做芋泥千層蛋糕

1、食材:雞蛋4個、歷升低筋麵粉200g、白砂糖50g、黃油70g、牛奶500ml、紫色色素適量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥適量。

2、先提前把芋泥切成塊肢蘆老,上鍋蒸,然後壓碎,加一點牛奶混合好。接著用過篩好的麵粉還有雞蛋和白砂糖混合均勻,然後加入融化的黃油。

3、加入牛奶,牛奶多分幾次加入,不要一次加入,再次混合均勻。

4、加入色素攪拌均勻嘩早,放一會。

5、平底鍋刷一點黃油,或者食用油也行,倒一點麵糊攤開,有點鼓泡就證明可以出鍋了,一直攤直到麵糊整完。

6、然後奶油加白糖打發,放進裱花袋裡准備備用。

7、最後一層麵皮加一層奶油和芋泥一直這樣疊加,芋泥不要每一層都加,可以三層加一個。這樣就做好啦,切開就可以吃啦。

Ⅳ 芋泥清水蛋糕的常見做法

材料

蛋白3個,蛋黃3個,全蛋1個,細砂糖50g,低筋粉50g,蔬菜油50g,鹽些許,芋泥自行斟酌

做法

1、三個蛋白用電動打蛋器打到粗泡後再加入鹽,糖,繼續打到乾性發泡.高速大約3分鍾.手動打蛋器也行,可以練臂力.完成後可以暫時放冰箱冷藏

2、蛋黃,全蛋,放另一個盆內,現大略打一下後加入油攪拌均勻.

3、再加篩過的低粉到步驟2,用低速攪打一下,均勻就可以

4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黃糊內,拌勻.紙杯准備,烤箱預熱150度,先舀入一匙到杯中,放入芋泥,再舀入蛋糕糊7分滿.入烤箱烤18-20分鍾(是自家烤箱作調整)

Ⅳ 虎皮芋泥肉鬆盒子蛋糕

虎皮芋泥肉鬆盒子蛋糕螞察的做悶做茄法如下圖:胡襪

Ⅵ 芋泥蛋糕做法 芋泥蛋糕怎麼做好吃

1、主料:蒸熟的芋頭90克、牛奶85克、雞蛋五隻、油30克、糖60克、麵粉75克;輔料:檸檬汁幾滴。

2、提前准備好材料,芋頭要事先蒸熟。

3、將蒸熟的芋泥倒入料理機,加入牛奶攪打成細膩的泥狀。

4、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。

5、蛋黃打散加入油攪拌均勻。

6、加入芋泥混合均勻。

7、分三次篩入麵粉翻拌均勻。

8、滴入檸檬汁,分三次加糖,打發蛋白至濕性發泡即可。

9、分次將蛋白霜加入到蛋黃糊翻拌均勻。

10、倒入模具中,並震幾下,將大的氣泡震出。

11、放入事先165度預熱好的烤箱,再調至160度40分鍾烘烤,出爐後摔兩下立馬倒扣,直至冷卻脫模,好吃的芋泥蛋糕即可食用。