『壹』 生日蛋糕上的奶油吃不了,扔了可惜,有什麼好方法利用它
如果不捨得擦鞋的話,放到杯子里,在放進冰箱冰一下,可以當冰激凌
『貳』 蛋糕的奶油不吃丟了可惜,可以怎麼用
你好!!
香濃奶油濃湯
原料:
奶油(butter)50g,色拉油適量,低筋麵粉100g,牛奶300g,高湯(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g, 雞肉200g, 鹽,胡椒粉 適量
做法:
1. 蔬菜切成小塊,水燒開後放入鍋中煮至7成熟,撈出。菜和湯分置備用。(常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等。 煮菜時,先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟, 然後隨後放入其他易熟蔬菜。
2. 雞肉切成2~3cm的塊, 平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。
3. 熱鍋中放入奶油,離火用余溫融化奶油,然後再加入麵粉拌炒成酥油狀。[美食中國]
4. 加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,然後加入高湯。注意: 高湯不要一次全加進去,可視湯的濃稠度進行調整。
5. 湯調好後, 加入雞塊和蔬菜(可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用)煮10~15分鍾。 過程中放適量鹽和胡椒調味,並可用牛奶、鮮奶油(fresh cream)或澱粉水調節湯的濃度。
6. 如果想要湯更加香濃,關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。
PS: 加熱奶油容易起泡糊鍋,所以一定不能用大火,而應該先將鍋燒熱,放入奶油後離火,用鍋的余溫來融化奶油(步驟3)。另外先加熱一點色拉油,然後再加入奶油也可以防止糊鍋。
奶油炸糕
用上好麵粉為原料,先燒適量開水,水開後,改用小火,將麵粉倒人鍋內,迅速攪拌直到面團由自變成灰白色,不粘手時,取出稍晾成燙面。白糖用水化開,香草粉用水化開,適量雞蛋液在碗內攪勻,分幾次加入燙面中,最後一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均勻。
鍋內倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因為後兩種油容易抵消奶油味,旺火燒至冒煙後,改用小火,此時將揉勻攪拌好的面團,500克分成40個均勻小球,人油鍋前用手摁成圓餅,逐個下人油中,待餅膨起如球狀,並呈金黃色時撈出,滾上白糖即成。
奶油炸糕呈圓形,外焦里嫩,香味濃郁,富有營養,易於消化。
奶油玉米
原料:
玉米兩根:最好選汁水比較多的玉米,奶油一罐,黃油25克;砂糖適量。
配料:麥片、水果適量。
做法:
1,玉米切成兩三厘米厚的小段。
2,鍋里放入黃油,加熱融化。
3,倒入奶油、白砂糖,放入玉米。
4,用中小火煮大約20至30分鍾到玉米熟。然後關火,蓋蓋子悶大約40分鍾,讓玉米更入味。
5,撈出玉米即食。剩下的湯汁可以加少許水略微稀釋後,用來煮麥片。
6,煮好的麥片盛入碗中,把各種你喜歡的水果切成粒放入其中,即成營養美味的麥片粥。
謝謝!!
『叄』 一升奶油用不完怎麼保存
一升奶油用不完的話,可以按照以下方法進行保存,可以保存很長的時間都不會變質,也不會影響食用的味道和口感。通常如果是1L裝的,但是不管怎麼用都用不完,奶油要如何保存才不會變質,教大家一個很簡單的辦法!
1
買點母乳儲存袋!用不完的倒進去,保鮮效果很好!只要密封結實,放多久都沒事!倒奶油的時候要注意封口處不要沾上奶油,容易滋生細菌。
2裝好奶油後,直接放冰箱冷藏就可以了,一次拆一小袋,剛剛好!我建議用可瑞爾的密封效果會更好!價錢也比較便宜!親自操作一下,絕對的滿意。
觀察奶油過期了,即使沒開封的話我也是建議不要再吃了,雖然這個淡奶油沒有開封,但是過期了就會流失一些營養物質的,而且也容易滋生出很多細菌,萬一吃了對身體不好也是挺糟糕的,不過要是吃起來沒什麼味道的也可以少吃一些的,最好是不吃為好。
『肆』 生日蛋糕上面的奶油我們不吃把它弄下來怎麼能做什麼
加在麵包裡面吃;
用餅干蘸著吃;
、 做慕斯;
、 做冰激凌;
、 鋪在咖啡上;
、 吃不完的可以拿來當鞋油,擦過的皮鞋像新的。
『伍』 蛋糕上的奶油還可以干什麼
蛋糕上的奶油還可以干什麼
奶油不易儲存最多也就兩天,你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉加入咖啡里也是很不錯的選擇!
剩的奶油蛋糕還能幹什麼
第一 可以把奶油用來抹臉美容呀 第二 如果覺得吃完蛋糕太油膩 可以把奶油加入到冰激凌里 還可以做水果沙拉 這樣可以解膩 若以上都不願採取 只有奢侈一點了 扔!
奶油蛋糕上的奶油怎麼做?!~有懸賞!回答好的還可以加!
不可以用榨汁機,你到市場買個蛋抽子,然後用手工把奶油打發就可以了,要順著一個方向攪打,大約得攪十多分鍾,看到奶油變成固體就可以了
蛋糕剩下的奶油還可以做什麼?
平時很少買淡奶油,偶兒小朋友想吃蛋撻或想做點蛋糕,不得不買點淡奶油,可是好點的淡奶油都是1L裝,沒有小包裝,每次買回來用完一部分後,就會剩下一部分,淡奶油開封後需要及時處理完,不宜放置時間過久,好幾次沒及時處理最後都給丟掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他東西消耗起來都相對比較慢,問題是家裡也沒人愛吃奶油蛋糕,一年也難得做幾次,只能想其他辦法解決。之前嘗試用淡奶油代替水做吐司,除擔心熱量高外,口感和味道都還不錯,消滅一起也非常快,這次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准備食材:
中種:高筋麵粉250g、雞蛋1個、淡奶油160g、酵母3g
主面團:糖35g、鹽2g
製作方法:
1、將中種面團所有材料混合揉成光滑面團蓋上保鮮膜發酵至2倍大小
2、將發酵好的面團撕成小塊放麵包機桶中,加入主面團中的糖和鹽
3、啟動揉面程式,揉至出膜狀態取出
4、將面團平均分成3等份,滾圓鬆弛15~20分鍾
5、取其中一個面團擀成長舌狀
6、從一端卷向另一端,收口處朝下
7、按上述步驟做剩餘面團,做好後放吐司盒中
8、常溫發酵至2倍大小,表面刷少許蛋液
9、放入提前預熱好的烤箱中,中下層180度烤35分鍾左右出爐
蛋糕上除了奶油還可以抹什麼
糖漿,果醬,巧克力
還可以放水果,撒糖霜啊
蛋糕上的奶油可以增肥么
還是少吃奶油蛋糕為好,聽說可以長肉肉的,過生日可以選擇水果或者其他食材做的,比如莫非的奇異果布丁派 ,入口即化的布丁,舌尖輕輕縈繞,淡淡的清甜,濃濃的醇香...
蛋糕上的鮮奶油還可以再利用嗎
可以用來爆苞米花,我都是這樣做的,放點奶油,再加一點糖,就OK了
奶糕可以做成蛋糕上的奶油嗎?
不可以
做蛋糕的奶油是淡奶油嗎?蛋糕上的奶油可以製作冰淇淋嗎
做蛋糕的奶油可以用淡奶油,也可以用純奶油,製作冰激凌最好用淡奶油!
冰激凌用淡奶油會更合適!
雞蛋可以做蛋糕上的奶油
蛋糕上的奶油,你可以直接去超市買盒子裝淡奶油,加砂糖,打發,就可以了。
你說的是一種黃奶油吧,用黃油和砂糖打發,100克黃油加35克砂糖,黃油要室溫下軟化之後才好打發,打到膨脹顏色發白。
還有蛋白加砂糖也可以打發成奶油,確保容器無油無水,蛋白不能混入蛋黃,就是猛打就是了,先打發蛋白,可以加一點點鹽,好打些,把蛋白坐在20度的溫水中好打,打到發了之後再加砂糖,再打到盆子倒過來不會掉就好了。
你說的雞蛋和糖和黃油我大清楚,我就知道這兩種可以抹在蛋糕上。
打發好的黃奶油倒是可以加入雞蛋的,打發好的黃油里分幾次少量少量加入雞蛋,攪打均勻再加下一次,不過這個東西一般是做餅乾的,不知道直接吃是什麼味道,你可以試試。
整個過程,你不停歇死命打估計要15分鍾到半小時吧,打發算是個技術活加體力活,很折磨人的,強烈建議你買個電動的打蛋器。
『陸』 生日蛋糕上的奶油吃不了,扔了可惜,有什麼好方法利用它
奶油裡面含糖份,擦皮鞋不就粘了嗎?
做成冰淇淋奶油杯是個不錯的主意,蘸草莓吃也很好吃.
『柒』 蛋糕剩下奶油的用途
蛋糕剩下奶油的用途是可以做甜品,也可以做成冰淇淋之類的。在剪開淡奶油的盒子前你要確認需要的分量,如果會有剩餘的話,盒子剪小一點,用完以後用夾子夾緊或者折好,用保鮮膜包裹牢。也可以倒入高溫滅菌過的密封盒保存,這樣的淡奶油可以保存1周,甚至1個月。但是還是盡量在一周內用完為好。
(7)蛋糕奶油浪費怎麼辦擴展閱讀
奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
味道:從口感上說,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
購買:動物奶油在大型超市會有賣的,品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。
做一些基本的和常用的奶油。
『捌』 蛋糕的奶油吃不完能咋樣利用
奶油黃瓜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽冷盤
工藝:腌奶油黃瓜沙拉的製作材料: 主料:鮮黃瓜2000克。
輔料:香菜葉20克。
調料:鮮奶油250克,精鹽15克,胡椒粉0.5克。奶油黃瓜沙拉的特色: 乳香濃郁,鮮咸清純。教您奶油黃瓜沙拉怎麼做,如何做奶油黃瓜沙拉才好吃將鮮黃瓜消毒、洗凈去皮,破成黃瓜條,片去黃瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精鹽、胡椒粉拌勻,稍腌,瀝盡水分。盛入盤中,澆上鮮奶油,以香菜葉圍邊即成。 奶油豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 學齡前兒童食譜
口味:清香味 工藝:煮奶油豆腐的製作材料: 主料:豆腐(北)30克
調料:奶油10克教您奶油豆腐怎麼做,如何做奶油豆腐才好吃 1.將豆腐用熱水氽燙後撈出,備用。
2.將豆腐放於小鍋中壓爛。
3.再加入少許奶油及清水略煮至沸即可。 奶油鯇魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效:乳母食譜 補虛養身食譜 產後調理食譜 營養不良食譜 通乳食譜
口味:奶湯咸鮮 工藝:白燒奶油鯇魚湯的製作材料: 主料:草魚350克
輔料:竹筍25克,金華火腿25克
調料:豬油(煉制)15克,鹽3克,大蔥5克,料酒10克,姜3克教您奶油鯇魚湯怎麼做,如何做奶油鯇魚湯才好吃 1. 魚去鱗、腸雜,加酒、鹽略漬;蔥洗凈切末;姜切片。冬筍洗凈切片。
2. 爆香薑片,入筍片翻炒,加水,沸後入魚,加酒、鹽適量,文火燜至40分鍾,至湯呈奶白色,撒上火腿末、蔥花,淋上豬油。 小帖士-健康提示:
1. 補虛生乳。
2. 適用於婦女產後體虛、乳汁不足等症。
枸杞奶油牛肉塊的做法詳細介紹 菜系及功效:陽痿早泄食譜 老人食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味:原本味 工藝:煮枸杞奶油牛肉塊的製作材料: 主料:牛肉(瘦)500克
輔料:奶油50克,胡蘿卜150克,土豆(黃皮)300克,洋蔥(紅皮)150克,綠豆芽15克,枸杞子30克教您枸杞奶油牛肉塊怎麼做,如何做枸杞奶油牛肉塊才好吃 1. 將牛肉切成3~4厘米大小的方塊;
2. 撒上鹽與胡椒粉,再撒上麵粉拌和;
3. 放入奶油已經熬熱的鍋里炒成茶色;
4. 將2個切成片的洋蔥加入共炒,並放熱水約4碗;
5. 把枸杞子加入,蓋好煮開;
6. 煮開之後,改用極弱的火煮約2小時;
7. 各種配料不能一起加入,在這2個小時內各種配料加入的先後次序是;
8. 先加胡蘿卜、土豆、豌豆莢,最後加入尚余的2個洋蔥,這樣大致2小時便可煮好;
9. 在煮好前約20分鍾放鹽,並用3調羹麵粉調成糊狀和在湯里,使湯粘稠;
10. 離火前,再調一次味,各種調味品隨自己愛加入,佐膳食。小帖士-健康提示:
1. 補虛益氣,益精壯陽;
2. 適用於兒童發育不良,老年人體力衰弱,中青年人腎虧早衰、頭發早白、早泄、陽痿、遺精、女子性冷淡等症。
小帖士-食物相剋:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。