1. 香芋層蛋糕怎麼做才好吃
主料
淡奶油400克；穀物麥片200克；
輔料
抹茶粉6克；糖25克；
近兩年火到不行的盒子蛋糕其實做法簡單到讓你驚訝的做法步驟
1. 先准備出需要的所有材料，穀物麥片也可以自己做，我之前有拍過視頻，可以看往期的視頻。
2. 抹茶粉先用一些淡奶油和勻再倒進剩下的淡奶油里和勻
3. 然後打發到提起來出現尖尖就可以了，我用的淡奶油是藍風車的，推薦試試，口感很好
4. 裱花袋的尖頭用夾子先夾住，然後把裱花袋坐在杯子里，把打發好的奶油放進去
5. 找一個長方形的飯盒，現在底部鋪上穀物麥片，然後再擠出一排排的條狀奶油，然後再撒穀物麥片，以此類推，最後一層是穀物麥片
6. 最後再擠上一坨坨的奶油，是不是感覺這個形狀好好玩，感覺好喜感，哈哈
7. 篩上一層抹茶粉，放上幾顆蜜豆就可以了，做好後先放冰箱冷藏一會再吃更好，不過著急當時就可以吃
8. 穀物麥片其實跟酸奶搭配也是很贊的，就是酸奶加穀物麥片再放上喜歡的水果就好了，簡單又好吃
9. 好看 好吃又健康的穀物蛋糕就完成了，是不是很簡單。
2. 生日蛋糕-香芋水果蛋糕
額 嗯 其實如果你有電飯鍋，自己也能做的~~~（我是不是說了廢話啊）
准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就OK了
為了突出甜，放一點點鹽、一勺糖、繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖 、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
我試過，做出來效果挺好的
你要是願意，買些香芋粉（醬），還有水果罐頭或新鮮水果，自己做的豈不是更好？？
個人見解，不過希望對你有幫助啊！！O(∩_∩)O哈！
3. 芋泥蛋糕裡面夾心可以用什麼
用芋頭，紫薯。
做法如下：
步驟 1
裝飾芋頭丁，撒烤熟的杏仁片。
4. 芋泥蛋糕怎樣做，香甜松軟，比奶油熱量低呢
芋泥蛋糕怎樣做，香甜松軟，比奶油熱量低呢？
近期大爺略微改進芋頭巴斯克芝士蛋糕的芋頭餡，配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#體，輕輕鬆鬆就能作出這一款芋泥爆量的保溫牆板芋泥生日蛋糕，芋頭控確保承受不住。喜歡吃芋頭的人肯定難以抗拒芋泥獨特的魅力，不論是如鮮奶油般滑順或是帶些顆粒的蓬鬆感都越來越受歡迎！好吃的芋泥應該怎麼做？
作為芋頭控一定要學起來。在製作芋泥時，可以依照你喜歡的口味來挑選種類，與此同時一定要注意時節和原產地，提議可以挑選甲仙、大甲一帶出產芋頭，材質較柔軟，做甜品特別適合。
小貼士芋頭的種植方式分為水稻田與旱地二種：水稻田種植的別名水芋，生長發育迅速、產量高，特色是水分含量多，材質扎扎實實而較硬，入鍋煮不容易立刻散去，
5. 香芋蛋糕的做法步驟是什麼
在波蘭，當地態鋒人幾乎每周末都會烤波蘭蛋糕來吃。每家的媽媽都會做，是當之無愧的國民蛋糕。
不過，這款小眾蛋糕還沒火到國內，在外頭比較難吃到。
其實拆解一下它的做法，也都戚閉喊是眼熟的元素，算是蛋糕里簡單易上手的一款。
聖誕節就快到了，這款蛋糕作為節日聚會的小甜品特別合適哦~
用料
餅皮
水 100g
無鹽黃油 50g
鹽 1g
低粉 75g
全蛋 2個
杏仁片/杏仁粒 少許
香芋餡
香芋 500g
牛奶 100g
砂糖 60g
煉乳 30g
鮮奶油 80g
紫薯粉 5g
小鍋中加入100g清水、50g切成小塊的無鹽黃油、1g鹽，開中火加熱，並用刮刀不斷攪拌，煮至黃油融化
步驟1
黃油融化後，繼續加熱至中心冒白泡泡，關火加入低筋麵粉，快速用刮刀攪拌至乾粉消失，變成質地均勻的麵糊
· 液體煮沸後再加入低筋麵粉，麵粉迅速受熱糊化，後期烤制時更易膨脹
攪拌一定要迅速，否則會導致面團高野結塊
步驟2
再次開中火加熱20-30秒，期間不斷切拌，使麵糊受熱均勻
步驟3
將麵糊轉移到干凈的盆中，攤開冷卻至不燙手的狀態
步驟4
分3次加入全蛋液，每次添加都要確保蛋液被全部吸收，最後1/3的蛋液要少量多次地添加，最終添加量以麵糊狀態為准
步驟5
用刮刀撈起麵糊，麵糊回落後，留在刮刀上的麵糊呈倒三角的狀態為最佳
步驟6
將一半麵糊倒入模具中，鋪平，撒上杏仁片/杏仁碎，作為蛋糕的頂部
步驟7
放入預熱好的烤箱，200度烤20-25分鍾，取出後脫模放涼，再烤另一半的麵糊作底部
步驟8
切小塊的香芋，放入蒸鍋中蒸15-20分鍾，至可輕松插入叉子或筷子狀態
步驟9
破壁機中加入蒸熟的芋頭、淡奶油、牛奶，細砂糖、煉乳，攪打至細膩狀態
· 沒有破壁機的小夥伴，可趁熱用叉子/壓泥器將芋頭碾碎，再加入其它材料混合均勻
步驟10
打好的香芋醬倒入不粘鍋中
步驟11
中小火加熱，炒至順滑濃稠狀態，期間不斷翻拌防止糊底
· 香芋醬不宜炒的太干，否則口感不好
步驟12
取出1/3的香芋醬，少量多次地加入3g紫薯粉拌勻
· 紫薯粉要少量多次地添加，方便調至自己喜歡的顏色
步驟13
剩下2/3加入2g紫薯粉拌勻
步驟14
再將兩份深淺不同的香芋餡倒在一起，翻拌2-3下即可
步驟15
模具上放上1份泡芙皮，再倒入香芋餡抹平，最後放上頂層泡芙皮即可
然後封上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時
步驟16
最後撒上防潮糖粉裝飾，便可享用
6. 夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕怎麼吃出幸福感
夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕，芋頭味濃厚但不顯得甜膩，搭配上雪冰的綿密口感，入口即化，冰乳慢慢在口腔中釋放著涼意和鮮美的芋香，真的是消暑上品！芋泥清甜綿軟，鮮甜適口，其味在舌尖蔓延開來，那感覺超級幸福！
7. 夾心蛋糕的常見做法如何吃好夾心蛋糕的製作方法和配料
料理及功效：甜品/零食口味：甜味工藝：蒸夾心蛋糕製作材料：主料：雞蛋900g，小麥粉600g輔料：紅豆沙250g調料：白糖50g夾心蛋糕的特點：這種蛋糕色澤艷麗，香甜綿軟。教你怎麼做夾心蛋糕，夾心蛋糕怎麼做才好吃。1.將雞蛋打入碗中，加入糖，攪拌至顏色變白，體積為原來的三倍以上，加入麵粉，攪拌均勻，得到蛋糕料。2.將盒子放入蒸籠，鋪上紙莎草，將餅倒入一半，放入蒸籠蒸20分鍾左右，揭開拆灶襲蓋子，鋪上一層豆沙餡，倒入剩下的一半餅，抹平，蓋上蓋子，蒸至熟，翻出來，用刀切成12個長方辯腔形，即可食用。
小派——食物：雞蛋：與鵝同食傷脾胃；與兔肉、柿旅兄子同食，導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉同食。