『壹』 生日蛋糕可以冷藏幾天
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說蛋糕根據自己的人數選擇最好是當天就吃完，因為本身屬於鮮奶甜品，即便放到冷藏室，也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多 口味越差，顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
然後插上蛋糕插件，三層夾心水果蛋糕就做好了，做好如短時間內不吃，要放入冰箱冷藏保存，4小時內吃完口感最佳
如果有幫助，記得點個贊鼓勵下
『貳』 零基礎學習裱花做蛋糕難不難
零基礎學裱花烘焙並不難，學裱花烘焙基礎要求低，容易上手。學習裱花烘焙技術更注重實踐的學習，比起理論知識，動手能力更為重要。只要功夫深，鐵棒磨成針，學裱花烘焙只要用心，一點都不難，就算是「零基礎」同樣能夠學會。首先告訴你，零基礎學做蛋糕不難。
蛋糕製作工藝有時看似復雜，其實你只要找對了方法，有的蛋糕品種就能輕松上手操作。現在網路上的教程視頻也很多，講解的也很詳細，如果是想自己在家做蛋糕，把做蛋糕作為自己的興趣愛好的話，是可以嘗試自學上手的。
不過蛋糕的品種很多很寬泛，簡單的蛋糕比如紙杯蛋糕是可以自己嘗試操作的，但是如果你是想從事蛋糕行業，以此來牟利，那是需要有更多的知識儲備和更高超的蛋糕製作技藝。比較有難度的蛋糕種類有慕斯蛋糕，其中包括慕斯蛋糕的各種淋面；還有裱花蛋糕的各種擠裱手法甚至還有翻糖蛋糕。
這些蛋糕都是自學學不會的，需要有專門的老師手把手教學並反復練習才能掌握好這項技能。所以想從事蛋糕行業的同學們，一定要找一所專業的西點學校好好學習。對於零基礎的學生來說，學做蛋糕關鍵就在於技術基礎的扎實程度，想又快又好地學會蛋糕，專業蛋糕培訓是必不可少的。
俗話說「難者不會、會者不難。」根據每個人的接受程度和學習能力的不同也會影響到做蛋糕的難度，所以有時零基礎學做蛋糕的難度也會因人為異。
『叄』 做蛋糕作文
在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是我整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文1
周六下午我和表姐呆在家裡實在無聊，於是我們決定做一件有意義的事，給大家一個驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個雞蛋，再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功，好多蛋殼丟到碗里，蛋液到處灑起來，還沾到我的手上。我有點沒信心了，後來，表姐教我技巧，要把蛋的中間對准碗的邊沿磕就行了，這方法果然好用，後面幾個蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時針攪勻，再加入酸奶、澱粉和麵粉攪拌成無顆粒裝，然後把我們攪拌好的液體放入模具里，加入我們喜歡的藍莓、紅棗和核桃，最後蓋上保鮮膜，戳幾個洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸，准備蒸半小時。
我們靜靜地等待，十幾分鍾後廚房飄來了一陣陣酸奶的清香，這時我們的肚子都咕嚕嚕地叫，真想馬上咬一口。時間終於到了，我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當打開鍋蓋，他們露出了滿意的笑容，連忙稱贊我是一個巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉，我覺得今天做了一件特別有意義的事。
做蛋糕作文2
今天早上，我和媽媽起來吃過飯以後，媽媽就去超市買菜了，順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來，我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口，然後把敲開的小口倒過來，讓裡面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以後，就把那個口給撥大，直到撥得蛋黃能被倒出來為止，這樣，一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣，一共弄了四個，這樣才把雞蛋弄好。接下來，媽媽對我說：「這個蛋清很難弄，蛋清就我來弄吧，你就攪拌蛋黃。」「好！」我點頭表示同意。於是，我們就各自地幹了起來。
媽媽攪拌著蛋清，等產生細泡沫以後，才開始加各種調料，加完以後又打，這下，沒打多長時間，媽媽的手就酸了。這時，爸爸來了，爸爸見我們這么吃力地打著，於是就對我們說：「我來！這么簡單的事情怎麼都不叫我？」只見爸爸拿了許多筷子，把筷子並在一起，就在那裡和。和了一會兒，彷彿蛋清泡又多了許多，爸爸可真是聰明呀！於是，媽媽見了，就對爸爸說：「你去休息一會兒，我來。」這下，只見媽媽的速度比爸爸還要快，這下，就只剩一點點蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了，於是，媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次，倒入蛋黃中。等一切都准備就緒了，媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中，按下了煮飯鍵，接下來的就是等待了。
我們等了好長時間，蛋糕終於出鍋了！雖然說做得實在是不怎麼好，但是，總比上次做的強！
做蛋糕作文3
今天是我們小記者第一次開展活動。我們在老師的帶領下，來到了湘鄉有名的糕點店&m[db:tags]ash;—萬利隆。
我們一路歡歌笑語，想像著即將親眼看著師傅們做蛋糕，自己也能親手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳動的心！不知不覺，我們來到了萬利隆，剛踏進店門，就看見櫥窗里陳列著各種精美的蛋糕，看得我們口水直流！
接著老師把我們領進了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的房子里擺放著一張張桌子，桌子上放著一個個烘烤好了的蛋糕坯子，還有各種顏色的奶油！我們圍著桌子悄悄地等待師傅們大顯身手！只見師傅拿起白色的奶油，在蛋糕上擠了兩撇，我們正納悶，又見師傅拿起紅色的奶油，在蛋糕上又灑脫地塗了幾筆，我們更摸不著頭腦了。還沒等我們細想，一個聖誕老人的圖案就活靈活現地出現在我們面前！我們被師傅的表演驚呆了！
我心想：不就是在蛋糕上畫畫嗎？這可難不倒我！還沒等老師下令，我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗干凈手，我們兩個人一組，學著師傅的樣子，也在蛋糕上擠出…聖誕老人的鬍子，頭發……可是手裡拿的究竟是奶油棒，不是畫筆，它怎麼也不聽使喚，歪歪扭扭的，甚至多種顏色都重疊在一起，成了一個搞笑版的聖誕老人！
哈哈！小夥伴們都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定會做得更好！
同時，這次活動讓我明白：很多東西，看起來輕易，做起來可不是那麼簡朴哦！
做蛋糕作文4
做蛋糕啦！做蛋糕啦！這可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我們來到蛋糕店，先洗干凈手，然後開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份，先從最底層開始把蛋糕抹上奶油，再讓我們放上芒果。就這樣，我們依次把三層的蛋糕都弄好了，這樣就完了嗎？當然不是。阿姨舀了一大勺奶油，塗抹在蛋糕表面，我們躍躍欲試。朱龐媛拿起「蛋糕刀」開始抹勻，「哎呀！」「不好！」我們叫道。只見一個地方被弄出了一個洞！我們趕緊用奶油填補了一下，這才鬆了口氣。看似很簡單的動作，我們卻做了好久，慢慢地慢慢地，我們把奶油一點一點地抹在蛋糕上。
不一會兒，蛋糕的表面做好了，接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去後，就開始撒珍珠。珍珠們一個個從罐子里「逃」了出來，「跳」到了蛋糕上，有的可調皮了，還「鑽」進蛋糕裡面去了呢！我們興奮地說：「這珠子怎麼還能吸進去呢？」有的說：「這珠子怎麼這么不聽話呀！」……大家你一言我一語地說著，不知不覺中，生日蛋糕就做好了。「啊，真漂亮！」我們驚嘆道。我看著自己動手做的蛋糕，口水都快流出來了。
啊，這真是流連忘返的一天，真是有趣的一天啊！
做蛋糕作文5
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。
媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自製的果醬，做好准備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最後加入無顆粒麵粉調成糊，等待下步工序。接著開始調蛋清，調蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最後我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鍾煮飯鍵，停止後，又悶了3到5分鍾。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心裡也充滿了成就感，同時也覺得干什麼事只要細心耐心就一定能做好！
做蛋糕作文6
從小到大，我學會了好多東西，這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干，我們准備好一堆做蛋糕的材料，然後就開始做蛋糕了。
首先，我們將蛋清和蛋黃分別放進二個碗中，然後在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清從液態打到固態。可是我的蛋清卻怎麼也打不起來，這是怎麼回事呢？原來是我太心急，碗里的水沒有吹乾。哎！浪費了六顆雞蛋，我的心情很沮喪。等等，我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹，不過蛋糕只得重新再做了。
這一次，我們很細心地把碗吹乾，不一會蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻，然後在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯麵粉和一勺油，少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中，這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進烤箱小火烤25分鍾就可以了。
等待的過程是如此漫長，當一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來，我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好燙！不過又松又軟，香甜可口，真是美味極了！
這次做蛋糕讓我明白了，只要你肯努力、敢於嘗試，就能做成想做的事，「世上無難事，只怕有心人」！
做蛋糕作文7
平常只有在蛋糕店裡才能買到的蛋糕，今天我就要把它做出來。
首先，我們要准備四個雞蛋、麵粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來，就是做蛋糕的時候了。
第一步，把雞蛋的蛋黃和蛋清分開：我拿著一個雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下，只聽「呯」的一聲，蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步， 將黃油放入蛋黃內里並充分攪拌均勻：我用勺子挖一點黃油放入蛋黃內里，再用筷子攪拌。第三步，把麵粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里：我先加牛奶，再加麵粉， 免得待會兒麵粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖並充分攪拌均勻：這東東好難攪勻得嘞！第五步，將蛋清放入麵糊再攪勻：我攪！我攪！我再攪！第六 步，把麵糊倒入模具中，放入微波爐里烘烤。
「叮——」微波爐響了。打開微波爐的門，蛋糕的香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來，放在餐桌上我們看著餐桌上的那個黃澄澄的蛋「糕」，都驚呆了。
「這哪是蛋糕呀！」我驚訝道，「一定是哪兒出了問題，我上網查一下。」
我上網查了「蛋糕膨鬆的基本原理」。我明白了，擺在蛋糕店的櫥窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化劑或泡打粉之類的食品添加劑。食品添加劑是化學葯物，對人的身體有損害。
做蛋糕作文8
周六中午吃完飯後，爸爸去睡午覺了，媽媽被叫去出差。我一個人閑著無聊，便心血來潮：我自己做點蛋糕吧！於是我從手機上搜來了蛋糕的各種做法。
「不行，這個太難。」「不行，怎麼還有香草精？！」我挑來挑去，終於選中了這個奧利奧蛋糕。「這個不錯！我去准備材料。」我按上面的做法，准備了奧利奧碎和牛奶；先將奧利奧碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波爐烤了2分鍾。由於我害怕出事，所以一分鍾一分鍾的烤。
我設置好一分鍾後，回到客廳，打開電視看了起來40秒過去了，只聽「嘭」的一聲，嚇了我一跳，立馬以「百米沖刺」的速度沖到微波爐旁關閉電源，打開一看「天哪！發生了啥？」我一臉懵圈的站在那裡。我立馬反應過來，拿來衛生紙清理起來。好不容易清理完畢，我吸取了之前的教訓，決定10秒一次熱。我收拾完畢後，繼續看我的電視，30秒過去了，「怎麼回事？」我心中忽然掠過不安的一念：「不會摁成十分鍾了吧？！」跑過去一看，我猜對了趕緊關上電源，取出蛋糕「真是不幸中的萬幸啊，蛋糕沒糊！」我小聲說道。
雖然過程不盡如人意，但出來的成品還是蠻不錯的。尤其配上酸奶，泡軟後，那味道，真是「妙啊」！
做蛋糕作文9
上個星期四，我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎？我們會成功嗎？我應該把做的蛋糕給誰吃呢？一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。
不一會兒，我們走到了萬利隆。走進大門，擦得乾乾凈凈的地板和牆壁，擺的整整齊齊的麵包，映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍！師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量，決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發的輪廓勾出來，然後再用其他顏色把頭發塗好，我只想要顏色多一點，就把三四種顏色都混在一起，結果小姑娘的頭發顯得十分雜亂。「太難了，太難了！」我不耐煩地叫著，於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會，借用休息的機會，我重新思考，反復推敲，到底該怎樣做。
休息完後，就發現黃苡芊把頭發塗完了，而且上層塗得很厚，下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣，還不均勻。再仔細一看，唉！原來她拿雕花筆都拿錯了，於是我接過她手裡的筆，一邊動手著色，一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻，就像當老師一樣，黃苡芊也拿了一支筆，照著做了起來……
經過我們的一番努力，一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發的小姑娘形成了。
「終於做好了！」我鬆了口氣，興奮得不得了，想要大聲叫起來。
原來，做蛋糕並不難，但是要做精美就很難。
做蛋糕作文10
「哈哈哈！」伴隨著一陣陣笑聲，我們開始了一個有趣的蛋糕課堂，同學們特別開心，聽到這個消息，大家都蹦了起來，我也期待已久，畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀！
蛋糕課開始了，老師拿著一盒蛋糕胚走了進來，還帶著一袋淡奶油，說「同學們，你們要跟著老師的節奏做，知道嗎？」說完老師把蛋糕胚發了下去，那香甜的散發著誘惑的味道就是蛋糕胚！老師先把奶油用打蛋器打發還時不時發出「嗒嗒嗒」的聲音，頓時教室里奶香四溢。
之後，老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上，同學們認真地模仿起來，有的同學做好了，有的同學卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步，老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學們高興地把水果拿了出來，有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學們各自發揮自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步，我們把剩下的蛋糕皮放上水果擠上奶油，同學們又將剩下的蛋糕胚放在另一個蛋糕胚上，用裱花袋擠了一點奶油在上面，奶油的形狀有花朵形，有海浪形，還有一個笑臉，真是有趣極了。
蛋糕做好了，有的同學做得快，有的同學做得慢，老師把盒子發下去，同學們蓋上蓋子，就這樣，一節有趣的蛋糕課就結束了！
做蛋糕作文11
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房裡做著美味可口的蛋糕，我都沒有機會嘗試。今天，趁媽媽不在家，終於逮到了一個好機會。
我翻箱倒櫃的找來各種材料：雞蛋、牛奶、麵粉、白糖。准備好材料，就可以開始做蛋糕啦！
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫，順著縫掰開雞蛋殼，蛋黃像一條機靈的小魚，迅速地落在碗中。然後加入麵粉、牛奶和白糖，將它們一起拌勻。剛開始攪拌時，雞蛋和麵粉像敵人一樣，水火不容，它們怎麼都粘不到一起。但他們誰都沒贏，還是被我手中的打蛋器打敗了，把它們變成了淡黃色的粘稠狀麵糊。最後把水果放在切菜板上，橫一刀，豎一刀，切成小方塊，倒進麵糊里備用。
我小心翼翼地把麵糊倒進模型，連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋，一道白煙爭先恐後地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕，軟軟的、糯糯的，蛋糕十分蓬鬆，活脫脫的一個小胖子。
媽媽回到家，聞到一陣香味，她來到廚房一看，發現是我在做蛋糕，媽媽起先一驚，等她吃了一小口，問道：「這是你做的？」
我回答道：「沒錯，好吃嗎？」
媽媽說：「不錯！你這水平都能趕上專業的蛋糕師了」
做蛋糕作文12
做蛋糕可不是一件容易的事。准備材料有：四個蛋，200克麵粉，一些發酵粉，還有奶油和水果。
第一次做時，我先把水倒入100克麵粉中，並放一些發酵粉，過兩個小時後，這碗面已經變大了許多。再往裡面打兩個蛋，把這團麵粉搓成長方形。這樣，這個就變成蛋糕的底了。然後，在上面塗上一層奶油，放在一邊。接著把70克麵粉倒入碗中，搓成一個小方形，蓋在大長方形上。按照這樣，一層一層蓋上去，最後在奶油上放點水果，就變成生蛋糕了。
我把蛋糕放進烤箱，烤兩個小時後，烤箱發出：「叮——」的一聲。我拿出來一看，「天那！」我叫著，因為發酵粉放多了，所以蛋糕變得又輕又大，而水果與此相比顯得很重，所以蛋糕凹凸不平。我這次太失敗了！
於是，我第二次做事，我更有經驗了！我按照前面的方法做，除了有一些不好的`地方，我算了一下麵粉和發酵粉的比例，量了量，稱了稱，最後才倒入麵粉中；水果的重量也很重要，這次我將水是果切碎了。最後我想，應該能成功吧。
後來，我果然成功了，吃了一口，真好吃！
做蛋糕作文13
我不會像小時候那樣幼稚。我只是把雞蛋和麵粉攪拌一下，然後倒進冰塊里，最後放進微波爐里處理。結果我做出來的是糊一樣的東西，真的很難導入。這一次，我在做蛋糕之前就發現了如何在網上做蛋糕，所以我有200%的信心我會成功。
首先，我想把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。在線生產方法，打雞蛋時，將雞蛋倒入蛋殼中兩次，蛋黃和蛋清分離；然後，在蛋清中加入糖和一點鹽，繼續攪拌，直到它像牛奶一樣稠。大概過了半個小時，手又酸又累，但終於滿足了要求；然後我往蛋黃里加糖，再加麵粉和一點牛奶，繼續攪拌。我真的不明白為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，最後卻倒在了一起，卻要繼續攪拌。終於到了做飯的時間了。我先往電飯煲里倒了點油，然後把准備好的材料倒進去，然後又耐心的等了十五分鍾。終於，好吃的金餅要出來了。
才過了五分鍾，我就等不及了。我在廚房走來走去，想打開蓋子，媽媽不同意，說如果打開蓋子，等待時間會更長。十五分鍾終於過去了，我趕緊打開蓋子。熱氣彌漫了整個房間，甜甜的香味撲鼻而來。但我仔細一看，好像蛋糕還沒熟，因為看上去平平無奇，一點也沒有腫脹的跡象。於是我又進入了等待的狀態。大約十分鍾後，蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它不像蛋糕，但像一個雞蛋餡蛋糕。我很困惑為什麼蛋糕是這樣的。
也許是我的經驗不足導致了這次失敗，但也是我勇於嘗試的新挑戰。所以，我一定要總結經驗，相信下次一定能做出好吃又金黃的蛋糕。
做蛋糕作文14
今天下午，我纏著媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我說：「你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。」媽媽說：「說好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的」，我點了點頭說：「好。」
我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮著我，准備材料；雞蛋、白糖、麵粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆里來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：「媽媽這樣行不行」，媽媽看了看說：「可以了」。媽媽說：「你現在可以加入白糖、麵粉了」，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裡，再撒上一點白芝麻。
一切都准備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓
蛋糕烤好了，媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說：「媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？」媽媽安慰道：「你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。」我和媽媽都開心地笑了。
做蛋糕作文15
今天下午，我要參加小記者組織的做蛋糕活動，我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校，老師給我戴上了高高的廚師帽，繫上了漂亮的小圍裙，開始了做蛋糕行動。
首先，老師先給我們每個人發了一塊圓形麵包，又給每人一些奶油，我們照著老師教的方法，把奶油塗抹到麵包上，我和劉文琪開始忙碌起來了，刷奶油，看似簡單，其實很難，因為第一，不能讓奶油跑進雙層麵包的夾層中。第二，每次小鏟子上奶油不能太多。第三，要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊，讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花，並用各色的果醬做出美麗的圖案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的「作品」完成了。
我興奮地站起來，用右手托起蛋糕，左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說：「劉文琪，看，我已經完工了。漂亮吧！」不知怎麼的，我的手一抖，「啪」的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕，但已經太晚了，蛋糕已經被「毀容」了。我急得差點哭了。
劉文琪看了，打趣地說：「通過郭紫凝扣蛋糕這件事，讓我們明白了，做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方，千萬不要亂動，否則，後果自負喲！」我聳了聳肩，笑了笑，自嘲地說：「哎，是我得意忘形了。」
『肆』 麵粉加西米做法大全
蒸糕是我國中式糕點之一，以小麥麵粉和生雞蛋為關鍵原材料。需要將雞蛋清與雞蛋黃分離，把蛋清打發，雞蛋黃則和麵粉混和翻拌，最終把消磨的雞蛋清添加雞蛋黃和麵粉里放進鍋中煮熟就可以。實際上大夥兒能夠自身在就可以自做美味可口的生日蛋糕，美味又身心健康，用作蛋糕的方法做蒸糕，合適沒有電烤箱的家中，口味和烤的生日蛋糕也十分像，但更為潤一些。
小麥麵粉蒸糕的做法全集
作法一
原材料
小麥麵粉90克，生雞蛋三個，藍莓干50克。
調味品
白砂糖70克，食用油或無鹽黃油(抹塗用)少量。
作法
血壓充足篩析小麥麵粉，閑置一邊預留;打雞蛋三個，各自取其雞蛋清和雞蛋黃。
血液取一很大的器皿，攪雞蛋清至鮮奶油狀。
補充慢慢加白砂糖於在其中，攪拌。
負重將雞蛋黃各自添加，拌和至聚氨酯發泡情況。
足月將篩好的小麥麵粉添加在其中，與調準的雞蛋液充足攪混翻拌。
軟管添加藍莓干，攪混翻拌。
軟骨取器皿，里側薄抹食用油或無鹽黃油，隨後灌進調準的小麥麵粉，抹平表層;遮蓋一衛生紙，高火5分鍾，待器皿涼後取下，切割成片狀。
作法二
大棗蒸糕
食物：大棗110克、白砂糖100克、生雞蛋4個、低筋粉180克、發孝粉7克、蘇打4克、食用油70克。
作法：
1、紅棗去核自來水煮透，有點兒麵糊糊的模樣。
2、大棗撈起來添加100克白砂糖用電動打蛋器打成白砂糖化大棗爛。
3、添加生雞蛋打成大泡沫塑料，不用消磨。
4、篩入180克低筋粉、發孝粉、蘇打、迅速攪拌均勻、盡可能不必讓面漿起筋。
5、添加食用油仍然迅速攪拌均勻，盡可能不必讓面漿起筋。
6、烘烤盤鋪好防油紙，面漿倒進烘烤盤撒上芝麻。160度40分鍾上下，烤到30分鍾上下時，生日蛋糕上邊可以用防油紙遮住，避免色調過重，烤好的蛋糕用力一拍很有延展性的!
作法三
金子蒸糕
原料
冬瓜210克
全麥麵粉300克
輔材
藍莓干適當
調味品
白砂糖30克
牛乳230克
金子蒸糕的做法
1.冬瓜去籽去皮切成塊狀，煮熟(或用微波爐加熱叮20分鍾)
2.用鐵鏟將熟冬瓜塊搗爛，添加牛乳和白砂糖翻拌後用料理棒弄成勻稱的麵糊糊
3.添加酵母粉翻拌，再添加小麥麵粉，用鐵鏟拌和成勻稱的麵糊(略黏膩)
4.放進磨具中(我的是18公分的蛋糕模具)或隨意的容器中，表層用鐵鏟沾幾滴水抹整平
5.發醇到2倍大，
『伍』 幼兒園小班美術教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，就有可能用到教案，教案有助於學生理解並掌握系統的知識。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是我收集整理的幼兒園小班美術教案8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園小班美術教案 篇1
目標：
1、能表現花的基本特徵，運用多種色彩作畫。
2、在拼貼過程中，感受蝴蝶翅膀的對稱。
3、初步感知構圖，體驗與同伴共同操作的快樂。
4、用舒適的方法握筆，享受大膽塗色的快樂。
5、感受到繪畫的魅力，喜歡繪畫。
准備：
經驗准備：認識蝴蝶，欣賞過各種美麗的花。
物質准備：教師事先在瓷磚牆上畫出各種顏色、形狀的花，顏料（稍稀釋），排筆、棉棒，塑料圖形片（用水沾濕），蝴蝶頭飾，抹布，磁帶，錄音機。
過程：
一、音樂游戲導入，激發幼兒參與活動的積極性。
師：蝴蝶寶寶和媽媽一起出去飛一飛、玩一玩吧！
放音樂，教師與戴蝴蝶頭飾的幼兒共同舞蹈。
二、談話活動，引發幼兒觀察。
師：寶寶們，我們到花園里採花蜜吧！你看到花園里有什麼樣的花？
教師引導幼兒從顏色、形狀等方面觀察，並進行討論。
教師小結：花兒有各種顏色、不同形狀的花瓣，有的開放了，有的沒開放，是包在一起的。
師：可是這個花園只有這么幾朵花，不夠我們來採花蜜，怎麼辦？
三、提出要求，幼兒作畫。教師指導。
師：你想種什麼顏色、什麼形狀花瓣的花？幼兒自由討論回答。
師：那我們把花種在花園的什麼地方？
交代要求，幼兒作畫，教師指導：
1、在花園里種出不同形狀花瓣、不同顏色的花。
2、用塑料片片拼一拼，找出更多的蝴蝶朋友和我們一起玩。
幼兒繪畫，教師指導，鼓勵幼兒大膽表現不同形狀花瓣、不同顏色的花，提醒幼兒注意拼貼蝴蝶翅膀是對稱的，注意畫面中的蝴蝶和花的位置。
四、展示幼兒作品，欣賞評價。
師幼共同欣賞集體作品。
在音樂聲中，師幼共同採花蜜，在輕松愉快的氛圍中結束活動。
教學反思：
作為教師要善於發現幼兒的不同特點，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動的樂趣，從而增強自信心。
在活動方案上雖然有評價作品的環節，而且好多作品都形態各一形象生動。但由於幼兒的作品太小和活動時間長，所以就沒有評價。讓幼兒失去了一個一個分享成果、表現自我、體驗自己和他人成功的喜悅的機會。
幼兒園小班美術教案 篇2
一、活動目標：
1、引導幼兒學慣用灑、粘的方式表現出花朵的基本形態。
2、幼兒嘗試用不同顏色的毛線描繪花朵。
3、充分體驗製作的快樂。
二、活動准備：
簡筆畫花朵的白紙人手一張、彩色毛線若干、固體膠水。
三、活動過程：
1、故事引題。
小蜜蜂來採花蜜了，可是我們的花兒還沒有長出漂亮的顏色和好吃的花蜜，怎麼辦呢？引導幼兒猜測今天作畫的工具是毛線，並讓幼兒說說毛線在生活中的用處，從而體現毛線作畫的特殊性和趣味性，引起幼兒興趣。
2、引導幼兒觀察毛線作畫的方法，教師講解示範。
（1）請幼兒觀察紙上的三朵花兒，注意花兒的基本形態。有的花兒花瓣是尖的，有的是圓的，有的大有的小。
（2）教師示範先用固體膠水塗在花瓣上，並著重講解塗膠水時的要求：不能亂塗，要塗在花瓣裡面，在塗花瓣尖尖的部位時可以把膠水側過來塗。
（3）塗完膠水後，小心地捏一點黃色毛線，灑在花心部位，輕輕地壓一壓讓毛線更服帖，並展示給幼兒看，告訴幼兒這是花朵的花蕊。再捏一小把紅色毛線灑在花瓣上，輕輕壓一壓，讓毛線更服帖，直至毛線粘滿整個花瓣。
（4）粘完花瓣後，引導幼兒觀察花莖和葉子，並示範用固體膠水塗在花莖和葉子上，講解塗膠水的要求：花莖比較細，葉子尖尖的，塗的時候可以把膠水側過來塗。
（5）捏一點綠色的毛線小心地灑在花莖和葉子上，並輕輕壓一壓，讓毛線更服帖。
（6）請幼兒觀察製作完成後的花兒。
3、教師講解幼兒操作時要求。
（1）塗膠水時要小心仔細，每人都有一支膠水，不要搶別人的。
（2）每張桌子上都有好多顏色不同的毛線，小朋友可以選擇自己喜歡的顏色進行黏貼，抓毛線的時候要輕輕地不要爭搶。
（3）將三朵花兒都黏貼完成後，幼兒可以將下面的草坪也黏貼上。
4、幼兒操作。
（1）幼兒用膠水塗抹在花瓣上，選取自己喜歡的顏色毛線灑在花瓣上，並輕輕壓一壓。
（2）教師來回巡視指導，提示幼兒如何正確塗膠水、撒毛線，如何讓毛線更服帖。
5、評價、分享、交流。
（1）請完成作品的幼兒將作品展示給其他幼兒欣賞，並說說自己的製作方法和心得。
（2）幼兒相互欣賞作品並進行評價交流。
幼兒園小班美術教案 篇3
設計背景
小班的孩子對顏色的認識還不是很多，基本的顏色孩子都知道，比如紅、藍、白色等，但對其它的色彩就沒有什麼概念。這節課意在培養幼兒對顏色的認識，讓幼兒對五顏六色發生興趣，讓孩子對色彩有個認知。
活動目標
1.感知彩色的美。
2.學慣用各種大小的圓圈的做法。
3.培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
4.培養幼兒的技巧和藝術氣質。
5.讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
重點難點
培養幼兒感知顏色的美麗，認識並記住自己喜歡的顏色。
活動准備
1.掛圖，幼兒用書
2.油畫棒
活動過程
1.教師出示掛圖，引出活動內容。
老師：小兔子家門口修了一條小路，由於工人叔叔忙還沒來得及給小路鋪石子."大,考吧.幼師,網出,處!小兔子想請小朋友們來幫忙為小路鋪上彩色的小石子。
2.教師畫出：油畫棒示範畫
(1)老師：請小朋友們拿上不同色彩的油畫棒用大小不同的石頭夾畫。
(2)提醒幼兒要把不同顏色的「石子」搭配起來讓小路更漂亮.畫的路面不能留太大的空隙要把路都畫完。
3.展示幼兒作品
(1)將幼兒的作品展示出來。
(2)以小兔子的口吻向幼兒表示感謝。
教學反思
通過這節課我發現孩子們不太會畫圓圈，而且畫的也不太密，色彩方面他們表現得很好，以後應該多在此方面加強他們的訓練。
幼兒園小班美術教案 篇4
活動目標
1．能從食物中發現紅色系色彩元素。
2．嘗試用紙漿塑形並將其染色，體驗色彩變幻和調色的樂趣。
3．感受製作紙漿蛋糕的樂趣。
活動准備
1．餐巾紙，水，顏料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教師事先做好的紙漿蛋糕。
2．各式各樣的蛋糕圖片(以草莓蛋糕為主)。
3．故事《給熊奶奶過生日》。
活動過程
1．欣賞故事，導入活動。
(1)欣賞故事《給熊奶奶過生日》。
(2)欣賞豐富多樣的蛋糕圖片，觀察各種蛋糕的造型並感知草莓色。
(3)教師：我們也要做一個好吃的蛋糕送給熊奶奶。大家一起來研究下怎麼做一個特別的蛋糕哦！
2．魔法變蛋糕，製作紙漿蛋糕。
(1)出示範例紙漿蛋糕。
(2)引導幼兒觀察紙漿蛋糕的特別之處，想像它的製作方法。
(3)探索用紙漿變奶油，製作紙漿蛋糕。
製作奶油的步驟：准備紙一浸濕餐巾紙並搗碎一準備糨糊一紙漿和糨糊混合一添顏料斗准備底板。
要點提示
1）將餐巾紙或衛生紙浸濕後搗碎，如同攪拌麵粉一樣。
2)用不同的顏料將紙漿染色，染出有草莓感覺的色彩：
先調入白色，再加入少許紅色，一層層加，感受色彩的亮度和色澤的變化。
3)用不同的方式將紙漿裝點在倒扣的碗上，然後伸出手指，抹一抹、按按平。 整個小手在紙漿上面按一按，將奶油平鋪在蛋糕上。再用手搓一搓，變一變，變出不同形狀的奶油，作為蛋糕漂亮的花紋。將深顏色的奶
油搓成小圓圓，便成了一個珍珠小球。用手指挖一塊，輕輕捏兩下，作為裝飾物輕輕放到蛋糕上，邊上還可以配上綠葉。
3．給熊奶奶送蛋糕，展示並欣賞蛋糕。
幼兒園小班美術教案 篇5
活動目標：
1.學慣用蔬菜拓印小花，用手指拖動畫小草的技能。
2.對美術活動感興趣，感受蔬菜拓印的樂趣。
3.通過拓印發現蔬菜的美麗圖案，進一步發現、感受生活中美的事物。
4.培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5.引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。
活動准備：
范畫一幅、紙盤、水粉顏料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶貼紙、抹布。
活動重點難點：
活動重點：
用手指拖動畫小草，用蔬菜拓印小花，感受蔬菜拓印的樂。
活動難點：
能夠將小草、小花布滿畫面。
活動過程：
一、出示花園里的花，引起幼兒興趣。
(出示範畫)這是一幅秋天裡的花園，秋天不光是一個豐收的季節，還是一個多彩的季節。在這個花園里，開滿了各種顏色美麗的花。你們喜歡嗎?
二、美麗的花園
1.認識各種蔬菜的切面，讓幼兒欣賞它橫切面的美麗。
你知道這些花是怎麼畫出來的嗎?就是由這些蔬菜寶寶的切面印出來的。
(出示藕)這是藕，你們知道藕的切面在哪裡嗎?老師來告訴你們，我先用刀把藕切開來變成兩半，切開來的這一面，我們稱為藕的切面。老師這里還有好多種蔬菜，我們來認識一下其他蔬菜寶寶的切面吧!
2.示範選擇用不同的蔬菜拓印小花，讓幼兒觀察了解不同蔬菜拓印的效果。
我們先選擇一節藕，把它的切面放在紅色顏料里蘸一下，在空地上按一下，馬上提起來，這樣一朵小花就印出來了，然後再換一種蔬菜或者一種不同的顏料點印不同的小花。小蝴蝶喜歡草地上開滿各種顏色的小花，哪沒開我們就給那裡印上小花，紅的、黃的、藍的真漂亮。
現在請小朋友跟老師一起來學習印小花的方法吧：蘸一蘸，按一按，提一提，一起拿出小手來做一做。
3.教師示範用手指拖動畫小草。
花園里開滿了花，我們是不是還可以在空地上種上綠綠的小草呢?這就要請我們能乾的食指寶寶幫忙了。
首先用食指在盤中蘸綠色水粉，然後在盤子的邊上舔一舔，舔掉多餘的顏料，從下往上在紙上拖動，這樣我們就種上了綠綠的小草。顏色沒了，我們再去盤子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖，這樣就有越來越多的小草陪在小花的身邊了，我們也一起來學一學。
三、幼兒作畫，老師巡迴指導。
現在請你們也去為自己的花園添畫花朵，待會你先選擇一種蔬菜來印畫花朵，然後再選擇另一種蔬菜繼續拓印，可以把手裡的蔬菜與同伴換一下，把花朵印滿以後，再添畫小草。
四、作品評價，將幼兒作品展示在作品欄。
我們的花園真美麗啊!小蝴蝶喜歡哪些花園，就飛到那裡去做客。(老師在作品上貼上蝴蝶貼紙)
活動反思：
蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅范畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，並逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想像進行添畫，最後孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的准備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想像創作上很好的發揮。
小網路：蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的`多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
幼兒園小班美術教案 篇6
活動目標：
喜歡參與美術活動，嘗試使用棉簽點畫雪花。
培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
引導孩子們在活動結束後把自己的繪畫材料分類擺放，養成良好習慣。
活動重難點：
重點：點畫雪花
難點：培養幼兒良好的作畫習慣
活動准備：
1、PPT課件、音樂《雪絨花》。
2、白色顏料、碟子、棉簽。
3、範例、幼兒操作背景圖每人一張(教師自備)。
活動過程：
小班美術棉簽點畫教案《下雪了》含PPT課件
二、演示點畫方法：
1、介紹繪畫工具： 棉簽、白色顏料
2、教師示範。
師：用棉簽有棉花的一頭蘸點白顏料，在盤子邊輕輕的刮一刮，在紙上點一下，變出一朵小雪花，再點一下，再變出一朵小雪花，點點點，變出許多小雪花。蘸一蘸，刮一刮，點點點，點雪花。
3、請個別幼兒嘗試。
師：你想試一試嗎?畫完的棉簽放在哪啊?(放在盤子里)
師：有的雪花在空中飛舞，有的雪花飄到了房子上，有的飄到了樹上，有的飄到了地面上，好多的雪花啊，小雪人高興的笑了，小房子笑了……可是這里還有雪人、房子沒雪花，不高興了，說：「我們也要雪花。……」我們幫幫他們好嗎?
三、幼兒作畫，教師巡迴指導。(伴《雪絨花》音樂)
要求：培養幼兒良好的作畫習慣，別淋的到處都是。
指導語：用有棉花的一頭蘸點白顏料，在盤子邊刮一刮，點一點，有的在空中跳舞，有的雪花飄到了房頂上，你們的雪花飄到了哪呀?請幼兒說一說。
四、展示幼兒作品，欣賞作品，結束活動。
師：小朋友變出了這么的雪花。雪人，房子都高興的笑了，他們說：「謝謝小班的小朋友，」。小朋友們，你們可真能幹，給自己鼓鼓掌吧。讓我們和美麗的雪花一起跳舞吧!
教學反思：
幼兒的動手能力是各方面能力中最為重要以及最常用的能力，它需要通過一系列有計劃、有步驟的方法，才能得到進一步的發展，而靈活的動手能力在平時的學習、生活、游戲中都將是必不可少的組成部分。
幼兒園小班美術教案 篇7
有益的學習經驗：
1、通過集體創作壁畫(美麗的春天)，發展動手動腦的能力。
2、練習棉簽畫塗色。
准備：
設計「美麗的春天」壁畫，廣告色，各種花型的圖畫紙、棉簽。
活動與指導：
1、向幼兒提出布置畫欄的任務，春天裡，百花開放，景色很美，大家齊動手，把班上的壁畫布置起來。
2、想想你觀察到的花都是什麼顏色的，請幼兒為花用棉簽塗上美麗色彩，注意順花瓣方向均勻塗色。
3、老師將花剪下貼在壁畫中，和幼兒共同布置美麗的春天的壁畫。使幼兒看到自己美術活動的成果，有成功的自信。
建議：
給幼兒的花要各種形狀的，可以是一枝花，也可以是兩枝、三枝花。幼兒可根據自己的情況選擇不同的花，能力強的幼兒可選擇3朵、4朵在一起的花。
1、學慣用泥塑材料做平面花的技巧。
2、發展想像力與動手能力。
准備：
各色泥塑材料、塑料墊板。
活動與指導：
1、請幼兒和老師一起用彩泥揉小圓球，將小圓球在墊板上壓平做花瓣，拼擺成花朵。
2、用搓的技能，搓出綠色的花莖和葉子，組成美麗的花。
3、引導幼兒用泥條擺成花朵或其他圖案，鼓勵幼兒的創造性。
4、用幼兒作品，美化活動室。
幼兒園小班美術教案 篇8
活動目標
1。學習運用撕去光邊和尖角的方法撕出圓形。
2。對撕紙活動感興趣，發展小肌肉的靈活性。
3。初步嘗試做撕貼畫感受活動的快樂。
活動准備
1。白色、黃色的正方形紙、膠水及棉簽、放垃圾的籃子、盤子卡紙。
2。雞蛋、透明碗、荷包蛋圖片及音樂。
活動過程
一、雞蛋寶寶導入，引出荷包蛋，激發幼兒興趣。
1。教師出示生雞蛋，並提問：「小朋友們，你們看這是什麼？你們知道雞蛋寶寶裡面是什麼樣子的嗎？讓我們一起來看一看吧。」
教師將雞蛋打在透明碗里，引導幼兒觀察並提問：「雞蛋是什麼樣子的，它是什麼形狀的？是什麼顏色的？」（小結：蛋白是透明的、大大圓圓的，蛋黃是黃色的、小小圓圓的）
2。師：「小朋友媽媽給你做過什麼樣的雞蛋啊？」（煮雞蛋、炒雞蛋、雞蛋糕、荷包蛋）
3。師：「今天是小熊的的生日，熊媽媽也給小熊做了一份非常美味的食物，我們一起來看看做了什麼呀？」（出示圖片荷包蛋）
師：我們看看荷包蛋長什麼樣子的？圓圓的、白色的是蛋白，橘黃色的是蛋黃，蛋黃在蛋白的中間。
二、教師講解撕紙的方法並示範撕紙。
1。師：今天熊媽媽想請小朋友當一回小廚師，一起做荷包蛋給小熊過生日好嗎？
2。教師示範撕出蛋白、蛋黃。
師：現在老師是大廚師，先給小朋友們做一個荷包蛋。
先大膽的撕去白紙的四條光邊，再把紙上伸出去的角撕去，要一隻手緊緊地拿住白紙，然後大哥小哥面對面，小小步子向前走，一定要慢慢撕奧！
拿出白色的紙，撕出蛋白，啟發幼兒想像：看看，現在像什麼啦？（蛋白）
師：蛋白做好了，在做一個蛋黃吧。
用同樣的方法把黃色的紙撕成小小的蛋黃。
再次啟發：這回，你能看出來是什麼嗎？（蛋黃）
請小朋友們看把蛋黃粘在蛋白上，荷包蛋就做好了，現在我要放在盤子上請小朋友品嘗了！
三、幼兒操作，教師巡迴指導。
1。師：好了，小廚師們准備好了嗎？我們一起來動手試試看，做一個美味的荷包蛋吧。
2。播放小廚師音樂，幼兒進行撕紙活動。
幼兒動手操作，教師巡迴指導，針對動作比較慢的，或者能力比較弱的幼兒給與個別指導。
四、作品交流與分享。
1。播放《生日快樂》音樂展示幼兒作品，並提問：「你們猜小熊最喜歡吃哪個荷包蛋？為什麼？」
引導幼兒從荷包蛋的大小、形狀以及畫面布局上來評價作品。
2。 師生一起評選出「金牌小廚師」。
師：小廚師的荷包蛋都做好啦，那現在我們一起唱生日歌和小熊一起過生日吧。
3。分別把荷包蛋作品粘貼在盤子上。
活動延伸
請幼兒觀察媽媽煎蛋的過程，感受媽媽的辛苦和對自己的愛，並用繪畫或撕紙的方式為媽媽做一個荷包蛋並送給媽媽，表達自己對媽媽的愛和感恩之情。
活動反思
《荷包蛋》是幼兒在生活中非常熟悉的素材，富有生活氣息，通過小熊的生日，來引發幼兒製作荷包蛋的興趣，讓幼兒以小廚師的身份參與到活動中，讓幼兒體會到為小熊准備禮物的快樂。
孩子們當小廚師做荷包蛋的過程，大部分幼兒小肌肉群發展的較好，對於撕多大的荷包蛋自己能很好地控制，可是撕紙對於毛毛、旭旭來說有些難度，指導的較多，製作荷包蛋完成後，孩子們看到自己製作的荷包蛋，都有想吃的慾望！
『陸』 水果蛋糕（無烤箱版）怎麼做
水果蛋糕（無烤箱版）
用料
pancake 基底（直徑28cm，2個）
料A 低筋麵粉 200g
料A 糖 6 大勺
料A 玉米澱粉 2 大勺
料A 泡打粉 1 大勺
料A 鹽 適量
雞蛋 2個
牛奶 200ml
色拉油 1 勺
奶油
液態動物奶油 600ml
糖 6 大勺
水果
草莓
香蕉
藍莓
紅醋栗
桃
水果蛋糕（無烤箱版）的做法
兩個全蛋，放入碗中打散（把蛋清蛋黃攪勻即可，不要打出泡泡），倒入牛奶攪勻
將料A的各種粉類混合放入篩中過篩（不過篩攪入蛋漿里會結塊，吃起來口感不好，容易有粉粒）
將步驟2中過篩後的混合粉分三次攪入步驟1的蛋漿里
將1大勺色拉油倒入步驟3的面漿里，攪勻
將步驟4的面漿蓋上保鮮膜，靜置5分鍾
大火燒熱不粘鍋，伸手在鍋上方5cm處覺得已經熱了的時候離火，用衛生紙蘸油抹在鍋里，將平底鍋重新放回火上轉最小火
倒入適量面漿，蓋鍋蓋（因為我做的是28cm的蛋糕底，所以很厚比較難熟才蓋蓋子，如果只是做小尺寸的pancake也可以不蓋）
當pancake表面開始不停的浮起小泡泡就可以翻面了（因為我做的太大了，所以翻面的時候邊邊稍微有點兒裂開了OTL），不會翻面可以用盤子做輔助（把pancake滑出來，然後盤子倒扣進鍋即可）
根據火力和pancake本身的尺寸不同，成熟時間也不同，初學者可以用筷子或者牙簽扎一下，不帶出面漿，裡面也干透了就是熟了
低溫液態奶油（最好是剛從冷藏室里拿出來的，低溫易打發）倒入一個大一點兒的容器，用保鮮膜蓋上，留一個小孔放入電動打蛋器（不蓋保鮮膜也可以，但是打發過程奶油容易飛濺）
表面打出小泡泡加入一勺糖，繼續打（總之就是打一會兒加一次糖，我個人是覺得分次加入比較好掌握發度）
打至奶油出現橫紋且不馬上消掉時降低電動打蛋器速度，直至拎起打蛋器可拉出不滴落的尖鉤為止
草莓、香蕉切丁，桃子切片，藍莓、醋栗洗凈瀝干水分
把兩個pancake蛋糕底晾涼，取一個做基底放在大盤子上，用刮刀抹一層打發好的奶油
在奶油上擺上香蕉、草莓、藍莓等水果（注意不要放硬質的水果，以及正中心不要放任何水果，這樣切的時候就比較好切）
在水果上再抹一層打發好的奶油，扣上第二個pancake，用奶油抹面，水果裝飾
『柒』 包裝蛋糕過期20天再烘烤可以吃嗎
不可以吃的。
蛋糕保鮮方法：廚房用紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。如果買來的蛋糕已經有紙盒包裝，那麼打開蓋子將濕紙巾搭在盒子邊上，再蓋上蓋子，包上保鮮膜。之後放到冰箱冷凍。吃的時候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解凍的話，蛋糕還是會保持原有風味和濕潤的口感和冷凍前幾乎感覺不到差別的。 這樣的冷凍方法適合沒有鮮奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的話，還是不要冷凍了，努努力吃掉吧。
蛋糕分類：
1）、蛋糕按照坯子做法可分類：慕斯蛋糕、戚風蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、千層蛋糕、裸蛋糕等。
2）、按照裱花材料可以分為：巧克力蛋糕、鮮奶油蛋糕和水果蛋糕。
3）、按照用處可分為： 生日，祝壽，生肖，婚慶，商務等等。
4）、按照造型可分為：圓形，心形，方形，多層等。