『壹』 松軟美味青汁肉鬆蛋糕卷怎麼做好吃又簡單
主料
低筋麵粉 ：80
青汁粉 ：15
牛奶 ：25
糖 ：12
醋 ：2
肉鬆 ：2
雞蛋 ：55
第一步
把雞蛋分離放兩個無水無油的盆里在蛋白中滴2滴白醋 分三次放入白砂糖，打發成乾性發泡狀態，（三次放入的時間為，1，打至有大泡泡時。2打至小泡泡時3濕性發泡狀態，有波紋狀態）不一定要這么嚴格，我是有時放兩次，糖可以按自己口味，調節。把油和牛奶倒入一個碗里攪拌，攪拌均勻狀態
第二步
把剛才攪拌好的牛奶油倒入雞蛋黃的盆子中，攪拌（可以根據自己口味加入10克糖，我沒有加）然後篩入麵粉到入一包3克的青汁。上下翻動攪拌。 麵糊攪拌好後，放入三分之一蛋白攪拌均勻，統一上下翻拌 攪拌均勻後把蛋糊倒入到三分之二的蛋白中攪拌均勻（在這一步的時候可以先預熱烤箱，上下溫度180）
第三步
然後把麵糊倒入烤盤中。放入預熱好的烤箱中層。（預熱好時烤箱的電熱棒是黑色的） 烤至10分鍾（每個烤箱不同溫度不同哦）
第四步
烤好出爐，放上色拉醬，肉鬆，捲起來，放冰箱冷藏定型。半個小時候，可以切好裝盒
輔料
具體步驟
『貳』 好吃的青汁蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，俠客
用料
雞蛋 4個
麵粉 85克
牛奶 50克
食用油 50克
青汁 1袋
白糖 60克（蛋白配消塌30，蛋黃30）
青汁蛋糕🎂培圓的做法
蛋黃蛋白分離，將麵粉，油，牛奶，青汁放進蛋黃中加30克白糖，均勻攪拌
『叄』 小蛋糕怎麼做
迷你小蛋糕的做法：低筋麵粉35克、雞蛋2個、橄欖油16克、配方奶18克、白砂糖10克、檸檬汁2滴。
1、准備食材。
『肆』 山葯青汁蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
山葯 400克
雞蛋 4個
牛奶 40克
低筋麵粉 40克
玉米澱粉 2克
玉米油 40克
青汁 3克
檸檬 2克
白砂糖 20克
山葯青汁蛋糕卷的做法
准備好食材
小貼士
卷做小點，山葯放少點
『伍』 愛心的家常做法 愛心彩繪酸奶蛋糕的烹飪技巧分享
1、用料：
雞蛋4個、小麥粉40克、玉米澱粉25克、糖50克、玉米油40克、酸奶200克、檸檬汁幾滴、淡奶油200克、蝶豆花水少量、青汁粉2克。
2、做法：
（1）先分離蛋白和蛋黃，蛋黃里倒入玉米油。
（2）倒入自製的酸奶。
（3）攪拌均勻。
（4）篩入低筋麵粉和玉米澱粉。
（5）攪拌到無顆粒。
（6）蛋清里滴入檸檬汁，用打蛋器打發，分三次倒入糖打發到乾性發泡。
（7）上下翻拌均勻。
（8）倒入心正坦型模具中。
（9）模具底部要包錫紙，烤盤里加水褲清孫，烤胡鏈箱上下火150度水浴法烤一小時。
（10）奶油加少許蝶豆花水調色抹面。
（11）淡奶油加點少許色素用刮刀畫花朵。
（12）淡奶油加青汁粉調色擠出葉子。
（13）漂亮的彩繪酸奶蛋糕就做好了。
『陸』 輕芝士蛋糕製作的具體方法
他一般是選擇一些個麵粉，然後加入一些奶油雞蛋，泡發之後加入一芝士，然後再進入烤箱烤。
『柒』 很愛吃蛋糕，青汁戚風蛋糕卷該如何去做
青汁果乾戚風蛋糕輕盈、膨鬆又頗具彈性，表面看上去簡潔樸素，除開可以同許多食物進行配搭烤制變化出豐富多彩的口感之外，還可以在烤好後在蛋糕表面淋上各種各樣醬汁令口味百變。
因此看起來簡易樸素的戚風蛋糕實際上是個百變仙女，也是我最喜歡的蛋糕之一，基本上每星期都烤一個，這一放了些麥籽青汁粉色調同宇治抹茶相近，味兒有一絲絲草青味，再順手放些果乾進來，味兒更為豐富多彩，很是爽口！
11.將麵糊倒進8寸模具中，拿出模板在桌面摔幾下震出大氣泡，就可以進行烤制。(我就用的8寸模具偏大請按照自己模具尺寸調節原材料使用量)。
12.電烤箱提早加熱，上管170度，埋管160度，電烤箱下一層，70分鍾。烤好後馬上公布脫模晾涼出模。硅橡膠模板的優勢便是無需晾涼，一脫模蛋糕自己就掉落了。
『捌』 清水蛋糕的做法和配方
清水蛋糕製作方法如下：
食材用料：
低筋麵粉100克，蛋白6個，蛋黃6個，全蛋2個，油100克，糖100克，朗姆酒一大勺，鹽，白醋。
做法：
1.蛋白放入無水無油干凈的盆里，加少許醋打發至魚眼泡，分三次加入糖打發至硬性發泡
2.再用一個盆，將蛋黃、全蛋、油、朗姆酒和鹽用電動打蛋器低速混合攪打均勻
3.篩入低筋麵粉，繼續用低速混合均勻，不要過度攪拌
4.換手打打蛋器將盆邊的低筋麵粉刮下混合均勻
5.挖入三分之一蛋白混合均勻後，倒入剩餘的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均勻，不要過度翻拌防止消泡
6.裝入紙杯，放入預熱好的烤箱150度烤約40分鍾即可
『玖』 青汁蛋糕卷怎麼做
青汁蛋糕卷的做法
蛋黃加入砂糖打發至顏色發白
加入玉米油攪勻
青汁提前加水搖勻 然後倒入蛋黃液里 攪勻
倒入低粉 用刮刀稍微拌勻 用打蛋器打幾十秒鍾
打發蛋白 糖分三次加入蛋白中 打到蛋白出現小彎鉤就可以了 如果打到大彎鉤也會很完美
取蛋白的三分之一加入蛋黃糊中切拌均勻 剩下的蛋白再次倒入蛋黃糊中切拌均勻 烤箱預熱180° 拌好的蛋黃糊倒入鋪好油紙的金盤里 入烤箱 18分鍾左右
出爐放涼 可以加果醬或者奶油 有小朋友的家裡 也可以用餅干模具壓出可愛的造型