① OREO 乳酪蛋糕的經典做法
8寸蛋糕模洗凈，擦乾，包兩層錫紙後備用。
冰了一夜以後
小貼士
餅干壓碎時多套幾層袋子
步驟6，如果有攪碎機最好用攪碎機，不然要攪好久
② Oreo生乳酪巧克力蛋糕的好吃做法
做法
先將烤箱180度預熱20分鍾《蛋糕體：蛋黃糊》干濕分離的燃搏概念，將粉類以外的蛋黃糊材料倒進鋼盆，並以打蛋器攪拌均勻
《蛋糕體：蛋黃糊》將麵粉和可可粉過篩倒入鋼盆
《蛋糕體：蛋黃糊》繼續用打蛋器攪拌至無顆粒即可，勿過度攪拌，拌好先放著
《蛋糕體：蛋橡段中白糊》以中高速打發蛋白，並在過程中加入塔塔粉、分三次加入細砂糖，持續打發到蛋白有固體的感覺、攪拌器拉起時蛋白有硬度不會滴落
《蛋糕體：結合蛋黃糊和蛋白糊》分三次將蛋白糊加入蛋黃糊中，每次加入後都溫柔的攪拌均勻，這里要注意不要攪拌得太大力，不然蛋白消掉蛋糕會不發
《蛋糕體》倒入蛋糕模後，模拿起來敲桌子幾下，讓泡泡震出來《蛋糕體》先170度烤10分鍾，再150度烤25分鍾，再160度烤5分鍾，蛋糕進烤箱的同時可以開始做夾層。*大家的烤箱都不一樣，烤的時候還是要自己眼睛多看看蛋糕的發展狀況*
《蛋糕體》烤好後倒扣放涼一陣子再脫模
《Oreo生乳酪夾層》將餅乾和香草餡分離後餅干捏碎。奶油起司攪拌為乳霜狀後，加入細砂糖、牛奶、Oreo香草餡攪拌均勻
《Oreo生乳酪夾層》捏碎的Oreo餅干加入後攪拌一下就好
《蛋糕體+Oreo生乳酪夾層》脫好模的蛋糕上下對切後，抹上剛剛調好的Oreo生乳酪
《裝飾奶油》先拿一片Oreo捏碎，和植物性鮮奶油一起中高速打發到有明顯線條後，再加入動物鮮奶油繼續打發到攪拌器拿起時奶油不滴落即可
將Oreo鮮奶油抹在蛋糕外層
剩下三片Oreo可折半裝飾，或是照自己喜歡的方式裝飾
耐吃又耐看的蛋糕就完成啦梁山
③ 黑蛋糕的做法，黑蛋糕怎麼做好吃，黑蛋糕的家常
黑蛋糕的做法
材料
蛋糕：低筋麵粉290克綿白糖420克OREO特黑可可粉60克泡打粉2茶匙鹽1茶匙雞蛋2個香草籽1根黑咖啡210毫升橄欖油210毫升酸奶油125克牛奶100毫升黃油適量奶油裝飾罐頭黑櫻桃500克白砂糖40克玉米澱粉2湯匙淡奶油500毫升綿白糖115克
做法
1
烤箱預熱至攝氏180度；准備2個8寸不沾圓模，刷上黃油備用。
2
把所有的低粉、糖、可可粉、泡打粉、鹽混勻備用。
3
雞蛋與香草籽打勻。
4
把橄欖油、酸奶油、牛奶及黑咖啡混和均勻後，加入粉類拌勻，再加入蛋液拌勻。
5
均勻倒在模具內，輕輕震出氣泡，放入烤箱，烘烤約40分鍾，取出待涼。
6
准備裝飾部分：把櫻桃罐頭濾掉汁液，取一湯鍋倒入70毫升汁液、糖及玉米澱粉拌勻加入果肉、中火煮至稠狀、放涼備用
7
另取帶梗櫻桃拌入果膠備用。
8
把蛋糕表面切掉成平面狀，切除的蛋糕用手掰成碎狀備用。
9
淡奶油和糖打成硬挺的乳霜狀即可。
10
取一片的蛋糕片抹上奶油霜，放上櫻桃醬，蓋上蛋糕片，表面抹上奶油霜裝飾，側面沾上蛋糕碎，上面再倒入適量的櫻桃醬裝飾即可。
④ 奧利奧乳酪蛋糕怎樣做好吃呢
奧利奧乳酪蛋糕
奧利奧乳酪蛋糕是一道菜品，主料是奧利奧等，配料是植物黃油等。
中文名
奧利奧乳酪蛋糕
主要食材
奧利奧
工藝
烤
調料
植物、黃油1、取8片奧利奧，放入一個厚的塑料袋裡。用擀麵杖砸碎
2、將碎了的奧利奧與植物黃油混合均勻，鋪在蛋糕模底部
3、凝乳、Creme Cheese、香草豆莢髓、橘子皮、糖和過篩的麵粉放入一個面盆
4、用電動打蛋器，低速攪拌均勻
6、加入雞蛋，繼續低速攪拌均勻
7、剩下的4片奧利奧輕輕照廣告上那樣扭一扭，然後分離開。正面超蛋糕模具內壁，豎著擺放好
8、將做好的乳酪糊小心倒入蛋糕模，豎著放的奧利奧餅干不要倒下來了。表面刷刷平。按喜好表面上也可以鋪上奧利奧
9、放入預熱好的烤箱
⑤ 奧利奧的神仙吃法，到底是怎樣一種吃法
奧利奧Oreo是世界第二大的食品公司美國卡夫食品有限公司出品的特色美食，誕生於1912年。奧利奧除了最經典的黑白配（黑色餅干夾白色奶油），還有諸如奧利奧威化，奧利奧卷，檸檬奧利奧，抹茶奧利奧，冰激凌奧利奧等等很多的造型和口味。
除了「扭一扭，舔一舔，泡一泡」的經典吃法，奧利奧也被作為輔料廣泛應用於甜品的製作中。
考慮到很多關注此提問的是愛吃甜食的美食小白，所以推薦幾個製作相對簡單的奧利奧甜品，照著做，都可以做到零失誤。
製作：
1.首先萃取一杯espresso（濃縮咖啡）；
2.沙冰機內倒入奧利奧，冰塊，濃縮咖啡和牛奶，攪碎；
3.淡奶油中加入糖粉打發均勻；
4.把混合冰沙倒入杯子，頂上用淡奶油鋪滿，再撒一層奧利奧碎即可。
⑥ Cupcake奧利奧杯子蛋糕怎麼做好吃
主料
自發粉(self raising flour)85g 麥芽粉(malt powder)25g
巧克力粉15g 泡打粉1/4tsp
無鹽黃油1135g 雞蛋2個
全奶11.5tsp 香草精1/4tsp
奧利奧餅干12塊 奶油霜
無鹽黃油2200g 糖粉450g
全奶（牛奶）23tbs 香草精21/4tsp
奧利奧餅干沫適量
輔料
鹽一撮 白砂糖125g
Oreo Cupcake奧利奧杯子蛋糕的做法步驟
1. 先po一下背回來的麵粉巧粉麥芽粉和糖 勉強卡到行李超重線呀
2. 粉類黃油大集合
3. 所有粉類（自發粉麥芽粉白砂糖巧粉泡打粉鹽）過篩篩入一個大的容器中 打入雞蛋 放入無鹽黃油1
用電動打蛋器由慢至快攪拌
4. 打的程度如圖
打完後加入牛奶1和1/4tsp香草精
5. 用硅膠拌刀翻拌
翻拌時間約為1-2分鍾
翻拌程度大概是達到能夠隱約看出來麵糊拉絲
6. 准備cupcake模具 並在裡面放上紙托 在每個紙托里放入一塊奧利奧餅干
7. 用勺子將麵糊放入紙托里 基本上一大勺就能夠一個紙托 可以用另一個勺子輔助放進去
8. 放好後基本就是這樣啦
大家不要擔心蛋糕糊的形狀呀有沒有沾到紙托呀
自發粉在烤箱中會自動膨脹到完美程度的
此時烤箱要預熱170度約10分鍾 放入烤箱烤制170度22分鍾
每家的烤箱功率都不太一樣 所以時間還需自己掌控
9. 在烤制蛋糕的時候我們要開始准備奶油霜啦
無鹽黃油2放入一個沒有水 乾燥的容器中 用打蛋器高速打發約5分鍾直至其從淡黃色變為淡白色
之後分三次加入糖粉 每次加完後要用打蛋器攪拌均勻
10. 加完糖粉並攪拌均勻後加入牛奶2和1/4tsp香草精 繼續攪打均勻
最後一步啦 加入奧利奧碎
奧利奧碎可以用破壁機打碎 也可以放入保鮮袋用擀麵杖擀碎
一定要注意 奧利奧碎一定要夠碎 不然裱花的時候會堵住裱花嘴
11. 烤好的蛋糕體最好要在烤箱中放置到室溫
之後就可以裱花啦
裱花技能就不說了 要注意的是奶油霜放進裱花袋後要把袋口擰緊以免漏出來
⑦ 迷你OREO起司蛋糕怎樣做好吃呢
材料
奶油乳酪250g，酸奶油100g，Oreo餅干14塊，糖40g，雞蛋1顆
做法
1、將奶油乳酪與酸奶油，取出退冰軟化約30分鍾
2、預熱烤箱140度，取一個攪拌鍋，放入退冰的乳酪與糖，攪拌到乳酪滑順。
3、加入雞蛋，攪拌滑順
4、加入酸奶油，再攪拌到滑順。
5、准備杯子蛋糕的烤模，放入杯子蛋糕的烘培紙杯(10個)，每個杯子放入一個Oreo餅干，剩下4個Oreo餅干裝在袋子敲碎。
6、將敲碎的Oreo餅干加入乳酪煳中攪拌均勻。
7、攪拌好的乳酪煳倒入烘培紙杯中，約9分滿。再放入預熱好的烤箱，140度*40分鍾(烤好可以用牙簽試一下，不沾黏即可，如果會沾，請再延長10分鍾。)
8、將烤好的起司蛋糕取出放涼，再放入冰箱中冷藏。
⑧ Oreo果醬小蛋糕應該怎樣做
做法
松餅粉，Oreo餅碎，發粉混合拌勻備用。
奶油加細砂糖打微發加入一顆蛋打至均勻。
步驟2完成後先加入一半混合好的松餅粉拌打均勻再加入第二顆蛋打均。
把剩下的混合粉全倒再次把麵糊拌均。
最後麵糊加入全脂牛奶拌至完全均勻。
將一半的麵糊倒入紙杯里加入果醬後再將麵糊添約八分滿。
可在填滿麵糊面上的里加入少許果醬做點綴，送入預熱烤箱140度烤25-30分鍾。（烘烤熱度和時間請依個人烤箱做自作調整）
待冷後即可享用。