當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 夢幻蛋糕做法的視頻
擴展閱讀
蛋糕放在多少度 2025-02-07 17:32:31
夢見大樹造型的生日蛋糕 2025-02-07 17:31:11
孫儷吃生日蛋糕的真相 2025-02-07 17:31:09

夢幻蛋糕做法的視頻

發布時間: 2023-11-20 06:10:59

㈠ 請問夢幻水果千層蛋糕怎樣做才好吃

1. 牛奶+糖+雞蛋,攪拌均勻,雞蛋一定要全部打散了。
2. 篩入低筋麵粉。
3. 攪拌到無乾麵粉顆料,黃油放進微波爐中叮1分鍾軟體,牛奶雞蛋麵糊中加入軟化好的黃油。
4. 調好的麵糊放在冰箱冰藏半小時左右。取出麵糊過篩一遍。
5. 平底鍋在爐灶上預熱一會兒,改中小火,倒入一勺麵糊,轉動平底鍋攤成薄餅,麵糊凝結
6. 小泡就煎好了,用牙簽在邊緣劃一圈,取出煎好的餅皮,平鋪晾涼。全部麵糊同樣的方法煎好。
7. 水果清洗好,切成小塊。
8. 淡奶油加適量糖打發到有明顯的紋路狀態。
9. 取一張餅皮放在蛋糕紙托上。
10. 抹一層奶油,再蓋一張皮在奶油上。
11. 再抹上一層奶油,中間均勻的放上自己喜歡的新鮮水果粒。
12. 水果粒上再抹一層奶油。然後蓋上2張餅皮。
13. 重新蓋餅皮和加水果粒的步驟,一般中間夾3到4層水果就可以了。(2層餅皮加一層水果粒,最上層也是蓋2層餅皮,這樣可以很好的支撐蛋糕體不容易塌。)

㈡ 蛋糕的做法

蛋糕的製作方法如下:
做蛋糕的配料
雞蛋5個,低筋麵粉80g,純牛奶40ml,白糖40-50g,檸檬汁2滴,油40ml。
第一步
准備好你需要的所有材料。
第二步
五個雞蛋,從蛋清和蛋黃中分離出來,分別放入兩個容器中。
第三步
往這碗蛋黃里加牛奶。請查看數量清單。
第四步
小貼士,加入麵粉,用篩子過濾一次。
第五步
攪拌糊狀物
第六步
在這碗分開的五個蛋清中,加入白糖顆粒,擠兩滴檸檬汁,用打蛋器打成棉花狀。不要打它,這樣打它也不會倒。
第七步
蛋黃分兩次混合攪拌在一起。
第八步
像這樣混合它。
第九步
刮干凈,放入模具,放入烤箱,(烤箱預熱10分鍾),調到150度,20分鍾左右,看到成型就可以出烤箱了。
第十步
無添加,香甜可口,健康美味。

㈢ 夢幻星空滴落蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

[夢幻星空慕斯蛋糕]鏡面蛋糕的做法

  • 吉利丁片剪小片泡軟

  • 餅干搗碎,倒入融化的黃油攪拌均勻。

  • 6寸模具底部墊上烘焙紙後倒入混合後的餅干碎壓實。放入冰箱冷藏15分鍾

  • 隔水加熱泡軟的吉利丁片,加熱至完全融化。拿出來放涼備用

  • 打發淡奶油至出現細微紋路,但還可流動狀態備用

  • 酸奶中倒入放涼的吉利丁液攪拌均勻後加入打好的淡奶油中攪拌至順滑。

  • 倒入模具再次放入冰箱繼續冷藏3小時。

  • 冷藏好的慕斯脫模,製作淋面,將25ml清水倒入吉利丁粉中拌勻備用,再將細砂糖、煉乳、清水一起倒入鍋中小火加熱至食材融化,再倒入吉利丁粉,再次攪拌,之後到關火,倒入白巧克力碎,趁余溫攪拌至溶化。之後過篩備用

  • 過篩後分別倒入5個不等的碗中,大小分布位:深藍大份,湖藍中份,粉色、紫色、天藍為小份。

㈣ 夢幻時尚的甜美芭比蛋糕怎麼做

夢幻時尚的芭比蛋糕的做法
1.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚風蛋糕,食材用量:雞蛋5個,色拉油60g,水70g,細砂糖65g,低筋麵粉90g。做法同P 頁6寸戚風蛋糕製作方法。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟1
2.用蛋糕分片器把鋸刀夾著,水平將蛋糕胚片成3片,芒果去皮去核切粒。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟2
3、300g淡奶油加30g砂糖打發。最下層層蛋糕片抹奶油,放一些芒果粒,然後蓋上中層蛋糕片,抹奶油放芒果粒,蓋上最上面那層蛋糕片。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟3
5.取一些奶油將蛋糕胚周圍全部抹上奶油,放冰箱冷藏。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟46.芭比模具消毒後,用保鮮膜包裹起來。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟57.將芭比插入蛋糕胚。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟6
8.300g淡奶油加30g砂糖打發。取一部分打發的奶油,加入適量色素,攪拌均勻,顏色稍微鮮艷一些。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟7
9.花嘴裝入裱花袋,調好色的奶油從蛋糕胚最下面開始裱芭比的裙子,手抖動自然形成褶子。裱第二層的時候要壓住第一層的部分褶子。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟8
10.將裱花袋裡沒用完的奶油倒回碗里,再取一部分原色打發好的奶油,拌勻,繼續裱兩層裙褶。將裱花袋裡沒用完的奶油倒回碗里,再取一部分原色打發好的奶油,拌勻,將剩下的裙子部分全部裱上褶子,完成綠色漸變的公主裙。夢幻時尚的芭比蛋糕的做法 步驟9
12.取一部分原色奶油,用圓口花嘴擠出一個個圓點,連在一起裱出芭比的上衣。