㈠ 求助各位大神，這種蛋糕上的圖案是怎麼做上去的。。。求具體方法。。。謝謝
蛋糕體都跟平常的普通蛋糕差不多，抹上奶油
上面的圖片需要用可食用列印紙，用專門可食用列印機來打，圖案打出來了剪成圓形擺上去既可，記得打花邊裝飾
淘寶上有專門打這個的，可以直接給圖片他們，他們弄好會給你發過來，價格有點貴~
㈡ 韓式蛋糕上面的寬蝴蝶結是怎麼做的
1、防沾粉（玉米澱粉：糖粉=1：1）
2、鏡面明膠（做粘合劑用，也可以用 蜂蜜、白蘭地等等）
3、翻糖
4、餐巾紙若干張
5、藍色翻糖色素
6、不沾擀麵棍
7、筆刷
8、小刀
方法/步驟
1
用翻糖色素將翻糖染成粉藍色。擀成薄片後，用尺和滾輪切成兩條長方形，尺寸可根據自己的需要定。為防止擀好的翻糖幹掉，可以把它放在放在塑料袋裡，記得事先撒上一些防沾粉
2
把餐巾紙捲成圓筒狀放在翻糖上。餐巾紙裡面可以塞上棉花或者報紙，目的是為了保持圓筒形狀，在翻糖一端塗上粘合劑
3
將翻糖對折，粘合住
4
在粘合的地方，用手整理出褶皺
5
在褶皺處塗上粘合劑固定
6
用小刀修整一下邊緣處，以方便後面的粘合
7
重復上面的步驟，完成蝴蝶結的另外一邊，然後在褶皺處塗上粘合劑，將左右兩邊蝴蝶結對齊粘合
8
再取一塊染色後的翻糖，擀成薄片切出長方形後，如圖捏出褶皺
9
背後刷上一些粘合劑後，小心的包裹在兩片蝴蝶結中央。這一步要很小心，可以藉助小刀來完成
10
最後再用翻糖製作兩條絲帶，形狀大小可隨意，一邊捏出褶皺。將做好的蝴蝶結放在絲帶上面即可。等蝴蝶結完全乾燥以後，再把餐巾紙拿掉
11
取一塊染色後的翻糖，擀成薄片後切出四條長方形，塗上粘合劑，如圖粘在覆蓋好糖皮的蛋糕上
12
最後把蝴蝶結粘在上面即可
㈢ 花邊運用在蛋糕上時要注意哪些細節
蛋糕花邊所有走法教程
相信大家對裱花的花型與花嘴都有了一定理解。但是光知道這個可不行，花邊的製作也是很重要的。要知道，花邊雖然只是配角，但對於蛋糕的整體設計卻起到了不可忽視的作用！那麼到底哪些花嘴適合做花邊，又有哪些形態各異的花邊呢？讓我們一起來看吧！
食材換一換食材
奶油
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/6
貝殼邊：用1號圓鋸齒花嘴，花嘴與轉盤角度打開45度。勻速勻速擠意式奶油霜，邊擠邊向上提起。花嘴向後托，擠出由粗到細的花邊。然後做第二個，每個間隔0.5厘米。
2
/6
麥穗邊：用1號圓鋸齒花嘴，花嘴與轉盤角度打開45度，擠意式奶油霜邊擠邊向上提起，拖出由粗到細的尾巴。花嘴向一側傾斜以同樣的方法擠意式奶油霜。一左一右一個一個挨著擠，不要並排。尾巴要在一條線上。
3
/6
羊毛卷：用1號圓鋸齒垂直擠意式奶油霜。邊擠邊向上提，順時針擠意式奶油霜。繞出一個完整的圓。尾巴放在最下方，掩蓋介面。
4
/6
逗號邊：用1號圓鋸齒花嘴，花嘴與轉盤角度打開45度擠意式奶油霜。邊擠邊向上提起，逆時針由粗到細拉出尾巴。以同樣的方法，順時針由粗到細拉出尾巴。以同樣的方法一個個挨緊做出來。
5
/6
寬條柵欄邊：用扁鋸齒擠意式奶油霜，擠出一條長線。然後以畫十字的方法擠出一條條短線。每條短線是三個花嘴的寬度，每條短線間隔一個花嘴的寬度。
6
/6
做完每一條短線，再去拉一條長線，保證長線壓住每一條短線。在重復以上動作，在縫隙處擠出一條條短線。保持每條花邊大小均勻。
注意事項
以上就是小編帶給大家的如何操作的關鍵所在，如果覺得本經驗對你們有幫助，請給小編我進行一點小小的支持。大家也可以下面發表一下自己的看法。
個人意見，僅供參考。
㈣ 怎麼用粘土做蛋糕
問題一：超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片
問題二：怎樣用粘土做蛋糕？ 去粘土吧看看吧
問題三：用粘土做蛋糕怎麼做呢？ 搭配好喜歡的顏色,用蛋糕埋敏芹圖片照樣子來做
問題四：怎樣使用粘土做蛋糕 1.用圓形模具做三個圓片片，分別是1個粉色和2個棕色
2.按照棕粉棕的順序疊在一起
3.用圓形模具做兩個藍色圓片片
4.將其中一個藍色圓片片粘在下面
5.另一個粘在上面
6.做一個藍色長條，用尺子調整
7.將蛋糕圍一圈，多餘的去掉
8.用粉色粘土做幾朵玫瑰花
9.粘上去，粘一圈
10.搓幾顆紅豆豆，用細節針，在上面戳小洞
11.粘上去，粘在第二圈
12.做一些綠色三角形片
13.再粘一些紅豆豆上去
14.用綠色粘土做幾片葉子沾在紅豆上
15.粘土水果蛋糕就做好了
問題五：怎麼用粘土做蛋糕簡單 1、准備好超輕粘土，然後將棕色的超輕粘土搓成長條，然後用刀片切成一段一段的
2、然後將紅色和白色超輕粘土搓成細條，製作出間隔的花紋
3、將一個小小的白色粘土球放到棕色的上面，然後在上面纏上一圈圈的紅白花紋的粘土，是不是很像是甜點了
4、如果是要用作手機鏈的製作的話，就需要在上面加上固定環啦，然後用碎碎的粘土條做成甜點的巧克力小條
5、然後為了讓甜點更加誘人，加上一些閃粉就更漂亮啦。
問題六：粘土蛋糕怎麼做 工具/原料
紙粘土
牙簽或尖端物
方法/步驟
1
選取所需顏色的紙粘土。
本次用到的有：粉色、黃色、白色、紅色、綠色。
2
製作蛋糕。
將黃色和粉色的粘土各取出兩塊，揉搓成較粗大的柱體。
將柱體擠在一起，六個面都在桌子等平面上輕輕按壓，直到外圍呈現正方體的效果。
3
製作奶油。
各取出白色和黃色兩塊粘土，揉搓成小球狀壓扁，不要太用力，要保持厚度。
用牙簽等尖端物在球狀奶油上劃上花紋。
4
製作櫻桃。
取一小塊紅色粘土揉搓成球形，用綠色做一個兩端稍粗，中間稍細的長柱形。
將長柱形一端固定在紅色球形上。
5
連接各部件。
將奶油和櫻桃放到蛋糕底座上。
一個秀色可餐的櫻桃蛋糕就做好啦~
問題七：如何diy粘土蛋糕方法圖解 效果非常逼真，它和真的蛋糕奶油非常非常象，奶油粘土他也是輕泥的一種，你可以用來做粘土蛋糕花邊。一般賣奶油粘土的都會配送奶油花嘴的這個你可能要買手工奶油粘土來表了
問題八：蛋糕粘土步驟 在烘烤紙上平鋪烤制粘土，鋪大概1/8″厚即可。 列印出下載好的房屋模板，貼在厚卡紙上，然後沿邊緣剪下。將剪好的卡片放在粘土上，用小刀沿邊緣切出形狀。 當你把所拿察有的形狀都切好後，合並好底部和兩邊的粘土塊兒。為保證小花座不漏水，在做好的底座四周再用粘土輕輕地覆蓋一層，尤其是兩塊粘土連接的地方要再用多餘的粘土粘合。方法可參照圖片所示。 當兩邊的連接處都加固上了多餘的粘土，就可以小心地按壓連接處讓其變得平滑，減少他們的鏈接痕跡。 6 當你完成所有連接處的平滑工作之後，就可以根據烤質粘土的說明用烤箱烘烤你的小花座了。隨時留意烘烤過程中的小花座，防止烘烤不當而導致變形的後果。 7 當小花座冷卻之後，倒些水在裡面來檢查其是否不彎畢漏水，然後就可以把你可愛的多肉小植物們栽種在這裡面!
問題九：超輕粘土蛋糕 50分 話說，其實樓下的是機器人不會回答你的，蛋糕真心沒做過，我用粘土一般是做人的，據說還要刷光油有點麻煩，過兩天我試試？
問題十：怎麼用粘土做漂亮的蛋糕 用奶油土和粘土模擬裝飾物
㈤ 粘土蛋糕教程
粘土做蛋糕驟如下：
1、要准備好超輕粘土，然後將棕色的超輕粘土搓成長條，然後用刀片切成一段一段的；
2、然後將紅色和白色超輕粘土搓成細條，製作出間隔的花紋；
5、是紙黏土裡的一種，簡稱超輕土，捏塑起來更容易更舒適，更適合造型，且作品很可愛，在日本比較盛行，是一種興起於日本的新型環保、無毒、自然風乾的手工造型材料。主要是運用高分子材料發泡粉(真空微球)進行發泡，再與聚乙醇、交聯劑、甘油、顏料等材料按照一定的比例物理混合製成。
6、超輕、超柔、超干凈、不粘手、不留殘渣。顏色多種，可以用基本顏色按比例調配各種顏色，混色容易，易操作。作品不需烘烤，自然風干，乾燥後不會出現裂紋。與其它材質的結合度高，不管是紙張、玻璃、金屬、還是蕾絲、珠片都有極佳的密合度。乾燥定型以後，可用水彩、油彩、亞克力顏料、指甲油等上色，有很高的包容性。
7、乾燥速度取決於製作作品的大小，作品越小，乾燥速度越快，越大則越慢，一般表面乾燥的時間為3小時左右。作品完成後可以保存4到5年不變質不發霉。原材料容易保存，在快乾的時候加一些水保濕，又能恢復原狀了。
㈥ 請問裝飾蛋糕時,蛋糕側面的可可粉是怎麼弄上去的
原料： 雞蛋4個、白糖100克、色拉油60ML、牛奶60ML、低粉180克、可可粉20克、杏仁適量、糖霜少許（可選）。 做法： 1、油與牛奶混合，用手動打蛋器打至油奶融合，備用。低粉、可可粉混合，過篩兩次備用。 2、雞蛋打入打蛋盆中，倒入白糖，開啟打蛋器，調至5檔，攪打。 3、3分鍾後，即可見全蛋液已經打發。 4、用刮刀颳起蛋液，看到蛋液呈倒三角緩慢流動即可，如果呈倒三角並快速動，即要用低檔再補打1分鍾。 5、將可可低粉5次倒入打發的蛋液中，用刮刀輕輕像翻書一樣攪動，最好用手來攪，這樣會更均勻，每次都要攪拌均勻後才能加下一次。 6、可以適當加些杏仁，不喜歡杏仁味，這步可以省略。 7、用刮刀颳起一點蛋糕液，可以看到泡沫豐富，裡面無大顆粒也無氣孔，而且流動速度均勻就可以了。 8、在玫瑰模中撒入少許低粉，以防粘連，把蛋糕液倒至9分滿即可。 9、烤箱預熱180，最底層，20分鍾，晾涼脫模後裝飾上糖霜。
㈦ 韓式豆沙裱花蛋糕怎麼做
用料
糯米粉
100g
粘米粉
200g
牛奶
150g
糖
15g
紅豆沙（夾餡用） 適量
白豆沙（抹面、裱花用） 適量
韓式米蛋糕--豆沙裱花的做法
將糯米粉、粘米粉、白糖放在一個大盆里混合均勻。
加入150G牛奶，將粉類拌勻，狀態是用手抓一把粉一捏成團的濕度即可，然後用手搓散，過篩備用。
取兩塊紗布，一隻8寸的慕斯圈，將一塊紗布打濕並擰干後鋪在蒸屜上，放上慕斯圈，一層粉一層紅豆沙的替換鋪好，不要壓緊，必須是鬆鬆的狀態。
㈧ 蛋糕怎麼做翻糖蕾絲製作方法高清
食材明細
雞蛋3個
糖40克
低筋麵粉90克
黃油25克
牛奶36克
翻糖膏適量
蕾絲預拌粉27克
甜味口味
烤工藝
一天耗時
高級難度
美到讓人窒息【蕾絲翻糖蛋糕】的做法步驟
1
製作杯子蛋糕（步驟：1-5）將蛋清蛋白分離，蛋清分三次加入白糖用電動打蛋器打發。
2
加入蛋黃，用電動打蛋器再攪打均勻，
3
分兩次篩入低筋麵粉，快速攪打均勻。
4
將融化好的黃油牛奶倒入蛋糕糊中，切拌均勻。
5
倒入紙杯中，烤箱預熱160度，中層上下火，烤30分鍾。
6
製作蕾絲，步驟（6-10）。27克蕾絲預拌粉中加入30克開水。用電動打蛋器高速攪打至如蛋清濕性發泡狀態。
7
用勺子將蕾絲糊鋪在蕾絲模上，用刮板掛勻。要多塗幾次，不要留有空隙，否則脫模時會斷裂。
8
放在乾燥通風的地方，自然晾乾。至不沾手，用能輕松脫模的狀態。切記：不要在太陽下暴曬。我是八點多做好的，下午兩點多才脫模，室溫大概二十三四度。
9
要脫模了，這個步驟更加關鍵，小心的將蕾絲模的邊緣弄出縫隙，然後小心翼翼地將其撕開，一定要有耐心，然後倒著放在桌面上，用刮板壓著左手輕輕地撕開蕾絲模。
10
已經脫模的糖蕾絲。
11
將翻糖膏放在室溫下，用手不停的揉捏，直至如耳垂般柔軟。然後用牙簽粘少許色素膏，塗抹在翻糖膏上。
12
將翻糖膏上的色素膏均勻地揉捏開。
13
用防粘擀麵杖，將翻糖膏擀成薄餅。
14
放在被子蛋糕上，用剪刀將多餘的部分減去，將其貼合在蛋糕的邊緣上。
15
用剪刀將糖蕾絲上的花朵減下來。
16
將杯子蛋糕上塗少許水，只要一點點就好。然後將花朵粘在杯子蛋糕上。
17
製作翻糖玫瑰花朵。步驟（17-22）。撒上糖粉防粘，將翻糖膏搓成長條狀。
18
用小刀將其切成均勻的小段。
19
用大拇指，將其碾成薄片狀。
20
取其中一個，捲起來作為花芯。
21
然後再取一個，包裹在花芯外，在收口處不要捏緊，接著加入下一片，以此類推，最後將所有花瓣捏緊，用翻糖工具，將花瓣往外面撥一下。一朵模擬的玫瑰花。
22
用剪刀將底部剪平。
23
製作翻糖蝴蝶結。步驟（23-25）。取一小塊翻糖膏用防粘擀麵杖擀成薄餅。用小刀切成長條狀。
24
取其中一小條，將其折疊，用翻糖工具，將中間壓成凹狀。
25
再去一小條，包在中間，在下方粘合。
26
充分發揮自己的想像力，展現自己的蕾絲夢吧