『壹』 不用烤箱的菠菜雞蛋糕,製作的時候有哪些小技巧
菠菜最常吃的就是炒著吃,或者是做湯了,有些孩子也是會很排斥這個菠菜。我家的孩子就不喜歡吃,都是我逼著他的,有時候還把孩子弄的也不高興,那就需要我們做家長的動動腦子了,換個新鮮的做法給孩子吃,就一定會招孩子的喜歡。
【小貼士】:
1、調制醬汁的時候我們可以根據自己的口味來選擇,喜歡什麼口味的都可以放進去,就像是吃餃子一樣。
2、攪拌好了的雞蛋糕倒進碗裡面之後震一下,稍微的將氣泡給跑了最好。
3、蒸雞蛋的時間一定要夠,中途也最好不要掀開鍋看。
『貳』 菠菜雞蛋糕怎樣做,軟糯可口,全家人喜歡的不得了呢
在製作的時候一定要注意溫度,可以在裡面加入一些自己喜歡吃的調味品,這樣味道要更好一些。
『叄』 你知道紫薯板栗蛋糕、菠菜雞蛋糕、黑米蛋糕的做法是什麼嗎
一、紫紅薯栗子生日蛋糕
食物:紫紅薯150克、糯米粉100克、牛乳30mL、白糖20克、削皮栗子150克、牛乳100mL
作法:
1、紫紅薯切成塊,倒入鍋里,煮熟,取出搗爛成紫薯泥。
2、隨後添加牛乳、白糖拌勻,再倒入糯米粉100克,攪拌之後用手掌緩緩的搓揉兩下,讓它充足結合。
3、然後把這些混合物質篩粉,那樣口感和成形會更好一些。
4、熟板栗仁牛奶放進破壁機弄成奶香味栗子泥。
5、取下一個戚風蛋糕的磨具,刷一層油,鋪平錫紙,先倒進一半紫薯粉,攤整平,這也是蛋糕的第一層,隨後再放入奶香味栗子泥,刮平就能,不必壓,最終然後把剩下的粉倒入,刮平之後就可以了。
6、隨後蒙上一層濕濕的沙布,蓋上蓋子,中走紅蒸30min,起鍋之後再燜5min,取出出模,放到你最喜歡的盤里,切片,綿軟美味可口的紫紅薯栗子生日蛋糕就完成~
『肆』 菠菜雞蛋糕的做法
冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養生,學會做蘸汁菠菜雞蛋糕之後,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
蘸汁菠菜雞蛋糕
1、菠菜洗凈去除根蒂,大火焯水斷生撈出。
2、焯水過的菠菜切成粗些的菜泥狀,攥去多餘的水分備用。
3、四個雞蛋加少許鹽、玉米澱粉打散,加入少許香蔥末、菠菜泥攪拌均勻。
4、取一長方型容器,耐熱玻璃器皿最佳,用保鮮膜貼緊器皿內部鋪滿,將拌勻的菠菜雞蛋汁倒入器皿內,入鍋上氣後中火蒸10分鍾左右。
5、可掀開鍋蓋晃動器皿觀察,待雞蛋液無晃動即可關火出鍋。
6、常溫下放置五分鍾,提起器皿邊緣的保鮮膜將雞蛋糕取出,切寬片擺盤即可。
7、食用時,用海鮮醬油、少許陳醋、白糖、香油調汁,蘸汁食用即可,蘸汁亦可依據個人喜好調整。
長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,蘸汁菠菜雞蛋糕的做法非常容易,不妨多做來吃。
『伍』 蒸菠菜雞蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
雞蛋3個
輔料
菠菜
50克
玉米澱粉
10克
鹽
1克
香油
少許
蒸菠菜雞蛋糕的做法
1.
准備材料,菠菜洗凈焯水
2.
菠菜撈出過涼,切碎,雞蛋打入碗內攪勻
3.
放入菠菜碎和鹽攪勻,放入少許的玉米澱粉,這一步,也可以換成水澱粉,這樣比較容易攪勻
4.
玻璃碗內壁塗一層植物油防沾,倒入蛋液,水開後,放入蒸屜,大火蒸5分鍾即可(如果蒸的多,時間相對延長)
5.
倒扣出來切塊,淋入香油,香軟滑嫩,非常可口,寶寶可以拿著一塊一塊的吃
『陸』 菠菜雞蛋糕的做法步驟圖,菠菜雞蛋糕怎麼做
『柒』 菠萊雞蛋糕
菠菜雞數悄帆蛋糕
食材
菠菜、胡蘿卜、雞蛋、小米辣、蒜、玉米澱粉、生抽、芝麻油、蚝油、陳醋、黑胡椒、鹽
做法
1.菠菜焯薯雹水斷生,撈出過涼水,瀝干水分切段
2.紅蘿卜搓成絲,焯水斷生
3.雞蛋打散,依次加入菠菜,紅蘿卜,玉米澱粉,鹽,黑胡椒調味,攪拌均勻
4.玻璃碗底刷一層油(務必刷油不然蒸好後倒運寬扣不出來!)倒入雞蛋混合液,蓋上保鮮膜,扎小洞,水開蒸個15分鍾左右即可,切開裝盤開吃