A. 蛋糕怎樣在車輛行駛中保持平穩
蛋糕一定要保持完整才會更加完美，如果出現坍塌或者是化了的情況，那麼蛋糕不僅僅影響美觀，而且會影響口味，所以說在取蛋糕回家的過程中，一定要保護好蛋糕，如果是自己開車的話，盡量把車開的蘋果店把蛋糕放在副駕駛或者是後排都可以，最主要的什麼都要調的低一點，不要太高，平穩的開車才行。
很多人在蛋糕店做完蛋糕再取回家的過程當中，都怕蛋糕出現意外，所以特別小心翼翼的。開車蛋糕放在哪個位置比較好，一般都會選擇在後面座位，而且溫度盡量調低一點，不然蛋糕會化，而且開車的時候也不要太顛簸，注意放慢速度，平穩前進。
B. 私家車送蛋糕工作怎麼樣
私家車送蛋糕工作不行，私家車送蛋糕劃不來，現在油費是10元一升，送的費用不高，就顧不住車的油費呢！所以私家車送蛋糕不行，電動車還可以。
C. 奶油蛋糕怎麼完好帶上車
這個很簡單的，我們蛋糕店送蛋糕，基本上有時候都得坐車去送的。在車上的時候，建議還是手提著蛋糕比較好，這樣車有時候震動不會影響到蛋糕。
D. 蛋糕放車上會不會顛壞馬鞍山到南京的
你如果是自駕，而且一路都是高速和公路，蛋糕不會有問題。如果路上有坑坑窪窪的地段，蛋糕肯定會有損傷。
蛋糕這種東西，到處都有賣，為什麼這么老遠的帶呢？
E. 蛋糕能不能帶上公交車 公交車上讓帶蛋糕嗎
1、公交車上是讓帶蛋糕的。但需要隨身攜帶好，包裝好，不要影響到別人就行，不可以放在地上或不要弄到公交車上。
2、帶重量超過15公斤、體積超過0.15立方米、佔地面積超過0.5平方米、長度超過2米物品的人員謝絕乘車。
3、不可以攜帶有強烈刺激性氣味的物品、有惡臭等異味的物品；
4、容易引起旅客恐慌情緒的物品，以及不能判明性質，但是可能具有危險性、妨礙公共安全或公共衛生的物品（含活動物，持有身份證明和檢疫證明、戴有口套和牽引繩索的服務犬除外）。農村客運車輛經營者可視情況允許旅客攜帶少量家禽。
F. 蛋糕放長途汽車上兩個多小時會不會壞
蛋糕放長途汽車上兩個多小時容易壞掉。常見的奶油或者水果蛋糕溫度高的話可能會影響口感和蛋糕質量，冰淇淋蛋糕的話1個小時內不吃就會融化掉，這種是不可以隨身攜帶坐長途汽車的，除非冷藏托運。
蛋糕里的奶油是受不了持續的震動的，再加上長途汽車里溫度比外面高，蛋糕里的奶油會很快融化。另外，坐長途汽車的人多，上車下車還有出站難免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易壞掉。
蛋糕保存注意事項：
1、在溫度較高的季節購買鮮奶蛋糕後，應盡快放到冰箱冷藏櫃或蛋糕櫃里。如果在夏季，最好途中的運輸工具也有空調設備。一時沒吃完的蛋糕，要及時放入冰箱，並確保在蛋糕保鮮期內食用。
2、在購買裱花蛋糕時，除了選擇信譽良好、持證經營的廠家生產的各式蛋糕外，還要查看它的生產日期，盡量選擇當日生產的蛋糕。
3、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
G. 用微型麵包車送奶油生日蛋糕，怎樣放在車里開車時候蛋糕不會變形不會壞
到這些麵包生意蛋糕的話最好有人提著，不然放在車里搖晃的話都是容易帶的。