⑴ 怎麼在家製作蛋糕
在家做蛋糕需要首先做一個蛋糕胚，然後打發奶油，將奶油均勻塗抹在蛋糕胚上面，然後做出造型和裝飾，進行打花和放置水果即可。
用料：蛋糕胚黃1個、淡奶油200克、糖粉50克、檸檬汁3克、食用色素1克、水果適量、小糖果適量
1、蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油的盆里。
注意事項
1、蛋糕胚需提前做好，步驟和戚風蛋糕相同。
2、奶油一定要充分打發，但是不要打過。
3、奶油蛋糕的裝飾和水果可以隨意搭配。
⑵ 怎麼樣做蛋糕教程簡單
我們先准備一個無油無水的盆子，在裡面打上七個雞蛋，在裡面加入150克的白砂糖。
切開看一下內部，非常的蓬鬆柔軟，彈性十足。
⑶ 福袋蛋糕怎麼做哪裡可以學
想學福袋蛋糕，可以去蛋糕店當學徒或者去專業的學校學習，兩者各有各的優勢，去蛋糕店可以省學費，但是老闆不會輕易教你，因為「會了徒弟，餓死師傅」，所以有條件的話，還是去學校學習，這樣效率快！
⑷ 做蛋糕的詳細過程
新手做蛋糕詳細步驟：
1、先准備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋麵粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃（我一般不選用土雞蛋，土雞蛋的蛋清比例要少一點）。
3、將牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油點，有點稠。
4、牛奶與玉米油打好後如上圖所示。
5、牛奶和玉米油混合物中逐個加入蛋黃，攪拌均勻，可以很自然流動。
6、篩入麵粉，不規則攪拌均輪碰勻至沒有顆粒，做成虛耐濃稠有光澤的蛋黃糊（要從不同方向攪拌以免生筋）。
7、打發蛋白（分三次加入糖粉或砂糖）（圖上是我已經颳了三分之一到蛋黃糊中了）。
8、將打好的蛋白分三次加到蛋黃糊中拌勻（最終形態是稠稠的，若很稀即為失敗）。
9、蛋糕糊在不高出緩緩倒入蛋糕模具中，用橡皮刀將表面抹平，輕震幾下，震出大氣泡。
10、放烤箱上火120度，下火100度烤70分鍾（四層就放倒數第二層，三層就放最下面一層臘譽談）。
11、烤好後放涼一點脫模，淡奶油加少許糖打發好後抹上奶油放上喜歡的水果即可
⑸ 抽錢款生日蛋糕怎麼做
准備好蛋糕和盒子，把蛋糕掏空然後把盒子放進去，抹胚，把錢漏出邊緣，往出抽就可以啦