㈠ 古早蛋糕的花紋怎麼做
古早味蛋糕做法一，
材料
"蛋白 7顆","砂糖 70g",
做法
1: 麵糊組先將材料備好唷！
2: 先將蛋黃打散後加入砂糖攪拌均勻
3: 依序加入牛奶攪拌
4: 植物油攪拌均勻
5: 麵粉及泡打粉過塞，這時換成切拌刀攪拌
6: 拌勻完成後先放旁備用
7: 蛋白的材料也先備好唷
8: 先用攪拌機打散蛋白，打成有小泡泡後加入1/3的砂糖攪拌
9: 之後將剩下的砂糖分兩次倒入攪拌
10: 將蛋白打成濕性發泡狀，蛋白成滴狀垂著不會落下即完成
11: 打好的蛋白先拿1/3到剛才拌好的麵糊攪拌均勻，切記要同個方向攪拌，攪拌動作不要過於用力，以免消泡
12: 之後將剩餘的蛋白在倒入麵糊攪拌均勻，一樣要同方向唷
13: 將拌勻好的麵糊倒入蛋糕烤模，送入烤箱前要先將整個烤模由上而下敲一下唷！讓氣泡出來才會烤的漂亮唷烤箱請先預熱，溫度為170度
14: 蛋糕烤大約10分後，表面微硬時用竹簽劃十字
15: 先畫十字的用途是因為蛋糕再烤的過程中會膨脹，這樣上方的蛋糕體會裂的比較漂亮
16: 蛋糕出爐後，立馬把蛋糕由上而下敲打將氣敲出後，立刻將蛋糕倒扣並放涼
17: 蛋糕體放涼後即可卸模羅
做法二，
材料
"雞蛋 1量杯","白糖 8分滿量杯","麵粉(篩過) 7分滿量杯","食油 1湯匙","食油(抹蒸盤用) 1小匙"
做法
1:把雞蛋和白糖倒入打蛋器里，以中高速打發至綿密細致而不回塌。我大概打了30分鍾。
2:雞蛋打發的時候，准備蒸鍋注入八分滿的水加熱。准備一個蒸盤(蒸盤的大小自選，以材料的份量衡量)，塗1小匙的食油。※我放的雞蛋有8粒混合其他的材料份量蠻多，所以用9吋蒸盤。※
3:把麵粉過篩分2次加入已經打發好的蛋糊里，用勺子攪拌均勻。加入食油再攪勻。※不要攪拌得太久和太用力，以免破壞蛋糊里的氣泡導致雞蛋糕無法膨脹影響口感。
4:把攪拌均勻的蛋糊倒入抹好油的蒸盤里。放入已經准備好的蒸鍋里蒸45分鍾或以蛋糊的份量自行加減。
5:打開蒸鍋蓋(一定要迅速把它放在一旁，以免水份滴在蛋糕上。本人的鍋蓋蒸的時候不小心傾斜了，所以有一小部分的蛋糕表面給滴到水份了)，把蒸盤取出。雞蛋糕在蒸盤里放涼再切塊，慢慢品嘗哦。。
做法三，
材料
雞蛋(蛋白與蛋黃分開) 5顆,低筋麵粉120g 8茶匙,砂糖75g 5茶匙,蜂蜜45g 3茶匙,沙拉油30ml 2茶匙,牛奶30ml 2茶匙
做法
1、前置作業1 雞蛋蛋白與蛋黃分開2 低筋麵粉過篩2次3 將蜂蜜與沙拉油混合，並且均勻攪拌
2、蛋白攪拌是濃厚泡泡後，分次慢慢加入砂糖
3、攪拌成綿密的乳脂狀，倒放也不會流動的程度
4、再加入蛋黃，一次一顆，均勻攪拌注意: 僅能往同一方向攪拌
5、將混合好蜂蜜的沙拉油，均勻灑在面煳上，均勻攪拌注意: 僅能往同一方向攪拌
6、將已過篩完畢的低筋麵粉，一樣拿濾網過濾到面煳當中，分次過篩的同時，慢慢攪拌。(勿大力攪拌)
7、將麵粉攪拌均勻後，倒入牛奶後，攪拌均勻即可
8、將電鍋底部還有會接觸到面煳的面積，都塗上無鹽奶油(以防沾鍋)
9、為了避免過多泡泡，將面煳從電鍋的高處緩緩流入
10、面煳倒入完畢後，雙手拿起電鍋至一個高度，放手使其接觸桌面(讓空氣跑出來)此步驟我大概做了有10下，超不喜歡泡泡....
11、煮約45-1小時，可准備竹簽約40分鍾後，要開始認真觀察蛋糕狀況，如果竹簽插入中心點，已無任何面煳即可起鍋
12、起鍋後，一樣將電鍋底部撞擊桌面，即可輕松脫模了
13、脫模後記得放在散熱架上些許時間，等完全冷卻後，即可食用
㈡ 怎麼把自己想要的圖片放到製作的蛋糕上面
是數碼蛋糕，得專業的機器才能做。
蛋糕師只需要將顧客事先准備好的照片輸入到電腦中，把裱好鮮奶的蛋糕放進這台特殊的列印機里，就像噴墨列印機列印彩色照片一樣，機器里的小噴嘴在鮮奶蛋糕的表面逐行噴出那張照片。
數碼食品影像列印機是將顧客選定的人物、風景照片、或卡通圖案等經電腦（photoshop)加工合成後，再通過數碼食品列印機將文字、圖案、圖像噴打在食用紙上然後將食用紙覆蓋到食品表面上，然後裝飾色彩艷麗的花邊便大功告成了。
在品嘗美味之前，還能突出視覺效果，以此來留住美麗的瞬間，開心的一刻。數碼食品憑借其獨有的，可將任意圖片百分之百地重現在食品上。
(2)古早味蛋糕怎麼印logo擴展閱讀
時尚的數碼蛋糕樣式多姿多彩，分別有情侶照、婚紗照、親子照、企業LOGO、自創作品、風景名勝等圖案，顏色十分亮麗，影像栩栩如生，跟真實照片一模一樣。
隨著數碼蛋糕的出現，蛋糕的種類將更加細分、更加創新，同時可以更貼合客戶的需求，表達出更真切、濃烈的心意。並且隨著技術的不斷完善，數碼蛋糕將逐漸取代傳統的普通蛋糕，成為佳節、婚慶、聚會及日常生活的新寵。
㈢ 古早蛋糕烙印什麼時候印
古早蛋糕烙印在即將涼的時候印，因為熱的蛋糕奶油很不穩定，容易滑脫掉。古早蛋糕是指日式蛋糕，只是換了個名字。日式芝士蛋糕是一種糕點，主要材料是芝士、雞蛋、麵粉、牛奶等，工藝是烘、焗。在盤子里放進蛋白和白砂糖，用打蛋器往同一方向均勻攪拌，攪至如同鮮奶油般的雪白泡沫。將芝士、蛋黃、麵粉和脫脂牛奶拌和至糊狀，然後邊攪勻邊緩緩倒入之前弄好的蛋白泡沫，擱置備用。倒入蛋液時，務求使其充入大量的空氣，通過熱脹冷縮原理，焗熟之後的蛋糕就蓬起來了。
㈣ 蛋糕店工作服寫什麼字好
可以印上蛋糕店的logo，再添加上一下激勵或者暖心個性化的語言即可。
作為餐飲工作服，很多公司更關心衣服的性能，而不會在意衣服的圖案，但其實注意到衣服的圖案內容是能夠為員工們的日常工作增加愉悅感的，一個好的公司就會注意到員工們的工作形象，這也代表著企業形象，所以在定製餐飲工作服的時候，我們可以印一些有趣的文字，不僅愉悅員工們的心情，還能給衣服賦予設計感。
㈤ 蛋糕logo設計圖怎麼做_蛋糕logo設計圖片欣賞
1、共性與個性慶頃蘆，共性是蛋糕，個性是LOGO的名稱，前者可以用草圖畫出來，如果不知道怎麼畫，可以網上搜索蛋糕找圖形，再將其抽象畫出線條稿，後者可以將名稱的首乎拍字母寫出來，之後與蛋糕草圖合並成一個具有個性化的圖案，這個過程需要耐心多畫。
2、保留兩三個好的草圖，進行電腦後期描繪，製作成矢量譽帶圖，軟體方面建議用AI或CDR。
3、從這兩三個方案中再篩選出一兩個滿意作品，進行後期的標志製作，黑白稿與著色稿，如果有必要可以繼續做標志後期VI系統應用效果圖。
㈥ kumo滿印有什麼用
kumo滿印就是專屬logo烙印。回頭率百分百，裝盒之前還會給每個蛋糕來一個專屬烙印，每一批里會有一位幸運兒，得到蓋滿了logo的蛋糕。蛋糕從制模、烘烤、烙印、包裝、售賣全流程由6位員工有條不紊的運作下來，散發著濃濃香味的美食全部製作過程就透過玻璃櫥窗擺在眼前，看著十分誘人且治癒。
蛋糕的價值
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作，主要用蛋，糖經攪打（充入氣泡）後與麵粉調製成糊，澆入印模，經烘焙或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多，中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。
㈦ 蛋糕店名字logo如何設計
蛋糕店名的logo設計的三大要素：
1.蛋糕店名的logo設計標准字，標准字體的選用要有明確的說明性，直接傳達企業、品牌的名稱並強化企業形象和品牌訴求力。字體的設計，要求字形正確、富於美感並易於識讀，在字體的線條粗細處理和筆劃結構上要盡量清晰簡化和富有裝飾感。
2.蛋糕店名的logo設計的企業象徵圖案是為了配合基本要素在各種媒體上廣泛應用而設計在內涵上要體現企業精神，引起襯托和強化企業形象的作用。通過象徵圖案的豐富造型，來補充標志符號建立的企業形象，使其意義更完整、更易識別、更具表現的幅度與深度。
3.蛋糕店名的logo設計的特形圖案，它是企業的造型，它是通過平易近人，親切可愛的造型，給人製造強烈的記憶印象，成為視覺的焦點，來塑造企業識別的造型符號，直接表現出企業的經營管理理念和服務特質。
注意事項
注意字體的系統性和延展性，以適應於各種媒體和五金不同材料的製作，適應於五金大小尺寸的應用。失敗的品牌有各自不同的失敗原因，但成功的品牌往往有其相同的成功之道，縱觀每個行業的成功品牌，不難發現都有自己的品牌Logo。
Logo作為品牌具象化的一種符號，是留給消費者更為直觀、深刻的視覺感受，也是品牌之間更為直接的區別化表現，所以Logo在設計的時候，一定不能忽視它的重要性，首先要簡潔易懂，讓人很容易就可以記住。
其次要與行業有一定的關聯性，使人在看到Logo的那一刻就能知道品牌所從事的行業屬性。更後就是用色，Logo的色彩切忌復雜，因為短時間內，越簡單越容易給人留下深刻印象。在中國市場的國外蛋糕店的VI設計的不同凡響。
㈧ 芝士蛋糕頂部的印子是怎麼做出來的呀像印了個logo在蛋糕上
有一種專用的烙具，向廠家訂購，作成LOGO，然後火槍一燒，在蛋糕頂部烙一下，就好。
㈨ 蛋糕店私人定製照片蛋糕怎麼做出來的
它被稱為「數碼蛋糕」，是一種可食用的蛋糕，通過對喜愛的圖像進行數字處理後，用特殊的食品列印機和可食用色素直接列印在蛋糕頂部。
數字食物圖像列印機人物、景觀照片，或卡通圖案由客戶計算機處理和合成後，然後通過數字食物列印機將文本模式，圖像噴在食品紙然後食品紙覆蓋在食物表面，然後裝飾彩色蕾絲將完成。
另一種方法是使用一種特殊的數字蛋糕列印機將圖像列印到一種特殊的食品糖衣紙或宣紙上，將其切開，然後覆蓋在蛋糕上。數碼蛋糕起源於歐洲，近年來在香港和台灣越來越受歡迎。
(9)古早味蛋糕怎麼印logo擴展閱讀：
「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕。
數碼蛋糕可以客戶選定的肖像，風景，比如卡通蛋糕的圖像融合，通過引入歐洲進口食品著色和特殊的蛋糕列印機，列印和生產數字圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的缺點，給消費者不同的視覺享受和味覺感受，成為新的指標蛋糕。
數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將自己親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。
㈩ 蛋糕店標簽怎麼列印字
使用便簽列印軟體列印。
一、在標簽列印軟體中設置標簽紙打開中琅標簽列印軟體，根據提示設置與實際標簽紙相符的紙張尺寸及布局參數：
二、將含有標簽內容的資料庫導入軟體批量製作不同內容的標簽，可先將標簽內容保存在Excel或者TXT中，然後使用標簽列印軟體中的資料庫設置，將資料庫內容導入軟體中，並核對欄位列以及記錄總數、樣本數據後點擊添加即可：
三、添加標簽內容從糕點標簽樣標中可以看到，標簽內容上有固定不變的，也有不同標簽內容不同的，也就是可變的標簽內容。添加標簽可變內容時，可用相同方法繪制文本樣式，在添加內容時使用資料庫導入來添加對應的內容。在數據源窗口中，先點擊左側修改，在「手動輸入」狀態下，將默認數據修改為固定內容「品名」，然後再次點擊左側「+」使用資料庫導入添加可變內容，在欄位列處選擇對應的列名稱即可：其他的標簽中的固定內容以及可變內容均可使用這兩種方法添加。
四、預覽核對數據並列印糕點標簽內容弄添加完畢後即可點擊上方工具欄中的列印預覽，翻頁查看標簽內容，核對無誤後即可點擊列印機圖標，設置列印頁數連接列印機列印了。