㈠ 牛油果蛋糕的做法，牛油果蛋糕怎麼做好吃，牛油
1.牛油果加入糖粉打發成果泥。
2.雞蛋液分5次加入。
3.打發到變成蓬鬆的牛油果泥。
4.加入過篩好的低筋麵粉、泡打粉和小蘇打粉，拌勻。
5.把牛油果蛋糕糊倒入模具中。
6.放入預熱好的烤箱中，160度上下火烤45分鍾左右。
7.放涼後脫模。
㈡ 牛油果蛋糕的做法步驟圖，牛油果蛋糕怎麼做
牛油果 5個
蜂蜜 適量
戚風蛋糕 6寸
風干水果乾 適量
牛油果蛋糕的做法
將戚風蛋糕從中間分切開2層，將牛油果搗碎，加入蜂蜜攪拌均勻
㈢ 牛油果雞蛋羹怎麼做
牛油果雞蛋羹，就是一種用牛油果以及雞蛋共同製作而成的食物。雞蛋作為一種家常食物，其營養價值不必贅述，而牛油果作為近年來越來越受歡迎的水果，其營養價值也不容小覷的，兩者結合起來製作而成的牛油果雞蛋羹，自然也有著很高的營養價值。下面，就為大家介紹一下牛油果雞蛋羹的做法等相關知識！
一、牛油果雞蛋羹怎麼做
牛油果雞蛋羹的做法非常簡單，選擇一個牛油果，四個雞蛋。先把牛油果洗干凈之後切成丁，如果想要口感更好的人們，可以把牛油果研磨成碎，這個時候把牛油果加入雞蛋當中，充分攪拌，再加入少量的油以及鹽，再加入適量的冷水，放入事先煮開的蒸鍋當中，蒸十五分鍾，這樣一道美味的牛油果雞蛋羹就這么做好了。
二、牛油果的營養價值
1、營養成分
牛油果是一種營養價值極高的熱帶水果，它不但含有豐富的脂肪，還含有大量植物蛋白，除此以外微量元素鉀，鈉，鎂，鈣，鋅等物質也是這種水果中最重要的存在。牛油果中含有豐富氨基酸和大量纖維素，平時人們食用以後，既能增加飽腹感，又能滿足身體對不同營養的需要，對維持人體正常代謝有極大好處。
2、膳食纖維
牛油果中含有大量的膳食纖維，這是一種水溶性纖維，它既能增加人體的飽腹感，又能清除人體內多餘的膽固醇，能加快人類腸胃蠕動，減少人體對其他食物的攝入，經常食用能清腸排毒減肥瘦身。
3、葉酸和油酸
葉酸和油酸也是牛油果中含量比較高的兩種營養成分，葉酸是維持人體健康的重要存在，特別是女性懷孕以後，身體需要大量的葉酸，只有這樣才能防止胎兒出現先天性神經管缺陷這取向。，正常人補充一些葉酸，還能提高心臟功能，更能降低中風的發病率，而油酸則是一種不飽和脂肪酸，它被人體吸收以後，能降低血液中膽固醇的數量，能防止動脈硬化。
三、牛油果的功效與作用
1、提高肝功能
牛油果對人類的肝臟有明顯保護作用，它怕它能修復受損的肝細胞，而且能減少葯物和毒素對人體肝臟的傷害，而且能消除肝臟部位的炎症，平時食用能預防肝炎，肝硬化和脂肪肝，而且在臨床上它也可以用於肝類疾病的輔助治療。
2、美容養顏
牛油果具有超強的皮膚親和力，平時人們食用它以後能增強皮膚對紫外線的抵抗性，可以減少紫外線對人類皮膚的傷害，另外它含有的纖維素和維生素以及胡蘿卜素等營養成分，還能滋養細嫩肌膚，能讓人們的皮膚變得細嫩而有彈性，經常食用可以起到明顯的美容作用。
㈣ 煎雞蛋糕的家常做法
1。 給微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2。 將雞蛋打入， 加入鹽和辣椒， 用牙簽將蛋黃的膜刺破。
3。 用塑料膜將盤子蓋住，放入微波爐內，慢火做4 分鍾或直到雞蛋熟了以後。關火。
4。 將雞蛋在微波爐內多放上一分鍾後再食用。
材料
雞蛋 1個
洋蔥 1個
其他煎雞蛋圖片(15張)
你先把蛋打好，准備一個鍋，開火，稍微熱了你就放油燒到70度你就把雞蛋放下去，等煎的5成熟（你可以放點鹽）跟著你就
試著翻過來煎就可以了，或者煎好的時候放點醬油也很香的。
荷包蛋可以剁點蔥花肉醬，（調味：麻油，生粉，鹽快速攪拌均勻）根據以上的方式，放了點點肉末上到你剛到下鍋的雞蛋中
間，鋪散。跟著把雞蛋輕輕和起來煎就可以了。。。
煎荷包蛋
一、微波爐煎荷包蛋(兩種) 1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器（塑料材質），可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油，但用這種方法效果一樣樣的)，然後打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然後放到微波爐里加熱1分15秒(我的微波爐是轉到微波那一項)，拿出來後在蛋上面撒一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。
二、生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，¼碗水
做法：用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鍋中，再慢煮至自己要的熟度。
煎蛋
用料：雞蛋， 蒜末，薑末，蔥末或者是韭菜，油，鹽
做法：將雞蛋打入碗中，放蒜末和薑末，還可以放少許鹽，韭菜或者是小蔥末，一起攪拌，用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，雞蛋大概攪拌到15秒左右之後倒入鍋中，等鐵鍋的一面顏色變黃之後就可以將上面的一層翻至下面再煎一會，來回翻煎幾下就可以了。
香腸煎蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,香腸100克
調料：鹽2克,味精1克,植物油75克
教您香腸煎蛋怎麼做，如何做香腸煎蛋才好吃
1. 雞蛋在碗內打好；
2. 香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻；
3. 鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內；
4. 蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
香腸煎蛋的製作要訣：
倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。
㈤ 蛋糕牛油果怎麼做
步驟1.蛋清蛋黃分離，蛋清打在無水無油的器皿中。2.准備一個牛油果3.切開，去掉核，這里只用一小半。4.將牛油果加水倒入料理機打成漿。5.提子乾洗凈。6.將果漿，糖，油倒入蛋黃中拌勻。7.加入低粉。8.拌至無顆粒糊狀。9.分三次打發蛋白。第一次不加糖打成粗泡。10.第二次加糖打到軟性蛋白。11.第三次加糖打至硬性蛋白即可。12.舀一小部分蛋白至蛋糕糊中。這時可心先預熱麵包機。一般十分鍾就好。13.拌勻，不要劃圈哦，可以上下切拌。14.將蛋糕糊全部倒入蛋白中。15.切拌均勻。（不要劃圈哦）16.倒入麵包桶，倒一半時加提子乾然後再倒剩下的蛋糕糊。17.烘烤40分鍾。18.40分鍾後一個香噴噴的蛋糕就好了，取出倒扣晾涼。19.切塊就開吃吧
㈥ 寶寶雞蛋糕怎樣做
答：寶寶雞蛋糕怎樣做
料
雞蛋黃 3.2克
水 9.4克
牛油果油 2滴
寶寶雞蛋糕（特）的做法
秤好蛋黃加入9.4克的溫水（喜歡嫩的水可以再多一點）
小貼士
水是蛋黃的1.5倍
大概3克蛋黃10克水
3.2克x2.94克=9.4