A. 甜甜圈蛋糕的做法步驟圖，甜甜圈蛋糕怎麼做
用料 雞蛋 4個 黃油 30g 牛奶 45g 低粉 145g 白糖 75g
甜甜圈蛋糕的做法
准備好以上食材！黃油提前隔熱水融化！「這個用量會多出大半個小紙杯的用量，建議的可適當調整」
融化的黃油把模具刷上薄薄一層！方便塗模更完美！
剩下的黃油加入牛奶，攪拌均勻！
全蛋一次加入白糖。
打發至有明顯紋路！三五秒不易消失的轉態。
篩入低粉。J字手法翻拌均勻。
放翻拌均勻後倒入之前攪拌好的牛奶黃油。再次翻拌均勻。次數不宜多，以免消泡。
翻拌好的蛋糕糊倒入裱花袋。
裱花袋剪口子擠入學廚金色12杯不沾迷你南瓜模具。
放入烤箱最底層170度20分鍾。
B. 甜甜圈是怎麼做的
材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
1、牛奶加熱到40度左右，溶解酵母，靜置幾分鍾，所有原料混合均勻，揉成面團，揉十幾分鍾後至擴展階段。
2、把面團套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大，取出來排氣，鬆弛10分鍾，面團擀成1厘米左右的方形面餅，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，入發酵箱二次發酵40分鍾（設定溫度35，濕度65），具體還要看發酵的狀態，即，用手指輕輕按下去，如果按下去不反彈，說明還沒有發酵到位，如果快速反彈，說明已經發酵過頭了，只有慢慢彈起來才算發酵好。
3、油至七八成熱（溫度在180°C），入油鍋里，待激烈反應過後，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起鍋濾油。
做法二
材料：高粉200g，乾酵母粉9g，鹽2g，牛奶130cc、高粉53g，奶粉8g，蛋21g，鹽2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g （此分量可做8—9個甜甜圈麵包）
1、材料A混合均勻揉成團，並揉至面團光亮不粘手；
2、面團第一次發酵90分鍾；
3、將除奶油外的材料B攪拌均勻，並加入做法2發酵好的面團中；
4、做法3的面團中再加入材料B中的奶油繼續揉捏（攪拌）；
5、揉捏至面團拉起來有筋性且光亮的擴展階段後停止
C. 蛋糕甜甜圈的做法步驟圖，蛋糕甜甜圈怎麼做
用料 蛋糕粉（或低筋粉）75克 黃油：60克 細砂糖：65克 泡打粉：2克輔料 牛奶：75克 雞蛋：75克
蛋糕甜甜圈的做法
先把60克黃油放入干凈的盆里
隔溫水將黃油融化成液體，放一邊備用。
將75克雞蛋放入干凈的打蛋盆中，加入65克細砂糖，用手動打蛋器打至砂糖溶化。
加入60克牛奶，用手動打蛋器打勻。
加入提前融化好的黃油，用手動打蛋器打勻。
加辯盯讓入過篩的低筋粉（提前將75克低筋粉與2克泡打粉混合均勻，並用麵粉篩過篩）
用則橘手動打蛋器攪拌均勻成麵糊狀，不要過度攪拌。將麵糊裝入裱花袋中，擠入模具中至8分滿。（註：模具要提前抹融化的黃油放入冷藏室冷藏10分鍾以上或者抹模具油，攜局脫模才會漂亮）
模具放入預熱好的烤箱中層網上，170度上下烤20分鍾，取出晾涼後脫模。
D. 蛋糕甜甜圈做法
蛋糕甜甜圈做法是什麼？一塊蛋糕甜甜圈，配方低油低糖，適合大眾健康需求。加少許巧克力和彩色糖珠點綴，有顏有料！陽光燦爛的午後，沏一杯紅茶，吃一塊美味甜甜圈蛋糕，約三五好友，共度慵懶悠閑的下午茶時光吧！以下是我為您整理的蛋糕甜甜圈做法相關資料，歡迎閱讀！
蛋糕甜甜圈做法
蛋糕甜甜圈食材介紹
雞蛋3個，低粉105克，玉米油20克，細砂糖60克，酸奶50克，巧克力幣30克，彩色糖珠適量，
蛋糕甜甜圈的'做法步驟
1、將雞蛋打入盆中，一次加入全部的細砂糖，將打蛋盆放入一個裝著大約60°熱水的盆中，先高速打發至濃稠，再低速打發至蛋液粘稠細膩，提起打蛋器，滴落的蛋液可以畫出8字，並且不易消失。
2、分兩次篩入過篩兩次的低粉。
3、翻拌均勻，輕震幾下，去除大氣泡。
4、將蛋糕糊裝入學廚12連杯不粘蛋糕模（四花式），輕震幾下，去除大氣泡。配方的量適合這款模具，剛好用完。
5、烤箱預熱16°，中層上下火烤25分鍾。
6、烤好的蛋糕立即從烤箱取出。
7、將蛋糕脫模，放至不粘冷卻架上，放涼備用。
8、巧克力幣裝入裱花袋，隔水融化。
9、將巧克力擠在蛋糕上，趁熱撒糖珠，待巧克力冷卻凝固後即可食用。
10、棒棒噠！
E. 全蛋甜甜圈蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋糕粉 120克
雞蛋 3個
牛奶 40克
食用油 45克
糖 45克
全蛋甜甜圈蛋糕的做法
全蛋打散，加入糖攪拌
用打蛋器高速打發，直到體積變大，不消泡劃八字
加入牛奶和油攪拌，在加入過篩的蛋糕粉，攪拌均勻就可以了，裝入模具進烤箱。170度20分鍾
F. 蛋糕甜甜圈的做法 蛋糕甜甜圈怎麼做
1、食材：細砂糖25克、雞蛋150克、低粉34克、玉米油20克、鹽0.5克、牛奶36克、白醋3滴；
2、雞蛋蛋黃和蛋清分離，蛋黃中放入白砂糖，玉米油，一半的砂糖，鹽，牛奶攪拌均勻；
3、篩入低筋麵粉用刮刀翻拌均勻；
4、蛋白用打蛋器低速打至粗泡後，加入幾滴襪局白醋和剩餘的白糖。高速打發至乾性蛋白霜；
5、取三分之一蛋白霜加入蛋黃液中，翻余仿拌均勻，再取三分之一蛋白霜放入蛋黃液中翻拌均勻；
6、拌好的蛋黃糊倒入告毀讓剩餘的蛋白霜中翻拌均勻；
7、把拌好的蛋糊倒入一個食品袋或者裱花袋中；
8、早餐機上甜甜圈的模具，預熱後刷點油，擠入蛋糊，擠滿一點，改善蓋子，時間10分鍾即可。
G. 戚風甜甜圈蛋糕怎麼做
－ 准備食材 －
雞蛋 3個
低筋麵粉 51g
水 24g
玉米油 20g
白糖 20g
白醋 幾滴
夾心，葡萄乾 幾粒
葡萄果醬 適量
黑巧克力 適量
－ 步驟 －
1.准備材料，油和水放一起用蛋抽攪勻，雞蛋分離，注意放蛋清的盆要無水無油
2.蛋黃和水油拌勻，篩入低粉，用蛋抽不規則劃z字拌勻，我這里油和水都減了分量的，比一般的戚風蛋糕水份少
3.蛋清滴入幾滴白醋，分三次加入細砂糖高速打發，打到硬性發泡，提起打蛋頭有直立的小尖尖就好了
4.打好的蛋白挑三分之一到蛋黃糊中，用蛋抽不規則拌勻，再倒入剩餘的蛋白霜中
5.最後用刮刀翻拌均勻，注意盆底部的蛋白霜要翻上來哦
6.把蛋糕糊裝入裱花袋中，方便擠入模具中
7.甜甜圈模具先刷一層油，然後篩入一層低粉，拍掉多餘的低粉哦，這樣方便等下脫模
8.烤箱預熱180度10分鍾
9.先擠一半蛋糕糊，然後加入你喜歡的東西做夾心
10.最後再擠上蛋糕糊，擠滿就可以了
11.送入預熱好的烤箱，180度25分鍾，我的蛋糕糊多了一點，不浪費，烤了兩個杯子蛋糕
12.時間到，出爐啦
13.烤箱很好用，溫度非常准，一點也不開裂
14.漂亮吧
15.你看，一點都不沾