㈠ 紫菜小麵包的做法步驟圖，紫菜小麵包怎麼做
用料
高筋粉 180克
酵母 3克
雞蛋 1個（將蛋清跟蛋黃分開）
水 100克
黃油 18克
紫菜碎 適量
紫菜小麵包的做法
將黃油和蛋黃除外的材料倒在容器中混合，然後套上保鮮膜放到冰箱冷藏15分鍾（蛋黃另外用碗裝放在冰箱備用）
小貼士
如果不懂搓衣服方法搓面團的朋友可以上優酷查飛雪無霜的教程，那個水的用量不用一次性全倒完，一點點的倒，因為每種麵粉的水性都不一樣
㈡ 用紫菜怎樣做蛋糕卷
用料
雞蛋 3個
沙拉醬 適量
低筋麵粉 50克
色拉油 15克
牛奶 25克
白砂糖 35克
鹽 適量
肉鬆 適量
肉鬆紫菜蛋糕卷的做法
烤一個戚風蛋糕底，塗上沙拉醬
切件
㈢ 用紫菜怎麼蒸雞蛋糕
材料：
紫菜、雞蛋
調味料：
鹽、澱粉、白鬍椒、雞精
做法：
1。將干紫菜放入湯碗中（這樣比較好計算用量）放入水將其泡開，泡開後略微用手捏一下，洗凈紫菜中沙，再次沖洗瀝干待用
2。取一個雞蛋打入碗中，加一點水澱粉打成雞蛋液（想做成散散的蛋花，就靠這了）
3。用裝湯的碗裝滿水倒湯鍋中（同學教的，這樣可以控制湯的量，可以剛剛好，非常有用啊！）燒開
4。在沸水中放入洗凈的紫菜，加入適量的鹽，待再開後，到入雞蛋液，用勺子慢慢地朝一個方向推動，放一點白鬍椒（不要給黑胡椒，那湯感覺有很多沙的樣子，不好看了）、雞精，關火乘入湯碗中。
㈣ 牛奶可以和紫菜同食嗎
可以同食的，可以做成「紫菜肉鬆蛋糕卷」食用，做法如下：
工具/原料
低粉65克、黃油50克、牛奶65克、雞蛋5個、紫菜2張、沙拉醬適量、肉鬆適量
1、黃油切小塊，小火邊加熱加晃鍋，加熱至沸騰
2、倒入已過篩的低粉拌勻
3、分2次倒入牛奶，拌勻，牛奶必須是室溫，否則油水分離
4、1個全蛋和4個雞蛋分2次加入拌勻，雞蛋也必須是室溫
5、蛋白凍至四周結冰，分三次加入細砂糖，打至濕性發泡。冷凍蛋白能使之更加穩定。熟練的朋友也可以不冷凍直接打發。
6、蛋白分次與蛋黃糊拌成有光澤麵糊，拌法同戚風
7、倒入墊好油紙的烤盤，表面抹平，提起烤盤摔去氣泡。160度，中層，20分鍾
8、出爐將烤盤連蛋糕從高處摔一下，移至烤網，將蛋糕四邊油紙揭開，晾至還有餘溫，把油紙撕掉，刷上沙拉醬，鋪上紫菜，再刷一層沙拉醬，放入肉鬆捲起。
9、紫菜肉鬆蛋糕捲成品圖
㈤ 美善品·蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
A：蛋白-370克，塔塔粉-2克，幼糖-130克
B：低筋麵粉-130克，玉薯粉-30克
C：香草精-2克，奶油（溶）-90克，水-115克，檸檬汁-18克
壽司材料：
紫菜4~6片，蛋黃醬，肉鬆，蟹柳條 ，（黃瓜，紅蘿卜刨成絲）
做法
蛋糕製作:
1. 材料 A 全倒入攪拌器用快速打至中性發泡。
2. 之後轉慢速把 B（粉類過篩）緩緩加入拌均，最後材料 C 全部也加入拌均，倒入烤盤
（先放層油紙）鋪平。
3. 烤箱預熱180/170烤約20~25分鍾即可。
成品製作：
1. 蛋糕降溫後抹一層蛋黃醬和貼上紫菜，反轉另一面也抹上蛋黃醬。
2. 接著把肉鬆和其它材料都擺上，最後再卷緊和切片即可。