❶ 做蛋糕的時候，可可粉怎樣才能撒均勻
如果單純的想用手進行操作的話，那需要一定的熟練度，就是一隻手拿著裝可可粉的容器，另一隻手在手背手腕處進行拍打旋轉式的撒粉。還有一種方式就是藉助一些工具，比如說細紗網之類的。
❷ 蛋糕可以用可可粉嗎
可以的，例如
材料
牛油 250g ，麵粉 210g ，砂糖 200g ，5粒雞廳沖舉蛋 ，1/2 茶匙發粉 1/2 ，可可粉 20g
做法
1。首先將牛油和幼糖混合攪拌，然後打至松發呈乳白色， 松軟絨毛狀。
2。接著加入雞蛋，雞蛋必須分次加入扮碧，每打一粒雞蛋，確定它完全被攪拌其中， 方可繼續加入下一粒雞蛋， 所以全部的雞蛋不可以一次過加入再攪拌。判豎
3。接著加入發粉和中筋麵粉，然後順著一個方向；例如逆時針反方，使用蛋糕抹刀(spatula)繼續攪拌蛋糊攪拌均勻後，取出大約三分之一，加入可可粉然後攪拌均勻。
4。將剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模， 接著加入可可蛋糊在上面，可以用叉子蛋糊中輕輕稍微的攪拌，這樣弄出來的雲石效果會跟漂亮。
5。這時候將蛋糕模放入預先加熱180。c的烤爐烤大約45分鍾， 香噴噴的牛油蛋糕就可享用了.
❸ 可可粉怎麼做蛋糕好吃
用料
熱水 57克
可可粉 12克
玉米油 28克
低筋麵粉 55克
蛋黃 3個
蛋清 3個
細砂糖 35克
檸檬汁 幾滴
6寸活底蛋糕模
可可粉蛋糕（6寸）的做法
可可粉用熱水沖調溶解，放涼。蛋清和蛋黃分別打在兩個干凈無水無油的打蛋盆里。
倒入玉米油。用手動打蛋器攪拌至沒有出現水油分離，乳化好的狀態。
❹ 怎麼用可可粉做蛋糕
可可蛋糕的做飯如下：
可可粉用熱水沖調拌均勻，放涼備用。蛋清和蛋黃分別打在兩個干凈無水無油的盆里。
拌好的麵糊。
蛋清加了幾滴檸檬汁後，分3次加入糖，用東菱電動打蛋器打至偏乾性發泡，打蛋頭有直立的小尖角。
取1/3的打發好的蛋白放入到可可麵糊里，從底部向上翻拌均勻。
再倒回到剩餘的蛋白里，繼續翻拌均勻。
拌好的蛋糕糊從20CM左右的高度倒入到6寸的陽極活底蛋糕模里，再在桌面上震出氣泡。放進已經提前預熱好上火135度，下火150度的東菱K30A烤箱下層，烘烤60分鍾左右。
❺ 怎麼用可可粉做蛋糕
可可粉蛋糕具體做法：
1、材料：雞蛋3隻、白糖120克、低粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克、無鹽黃油60克；
2、餡料：櫻桃800克、動物性鮮奶油300克、白蘭地80克；
3、雞蛋加白糖打至7分發，篩入低粉可可粉泡打粉的混合物；
4、最後拌入溶解的黃油跟牛奶，得到蛋糕糊；
5、倒入蛋糕模，預熱烤箱175度，放中下層上下火烤35分鍾；
6、時間到蛋糕出爐，倒扣放涼，脫模備用；
7、櫻桃去核用50克白蘭
❻ 可可粉可以直接撒在蛋糕上吃嗎 可可粉能不能直接灑在蛋糕上
1、可可粉不可以直接撒在蛋糕上吃，因為烘焙出來的蛋糕可可粉一般很難吸附上去，可以選擇在表面塗上一層奶油在撒上可可粉。可可粉若灑在表面沒有奶油的糕點上，可以用刷子在蛋糕上刷上一層油。
2、可可粉是從可可樹結出的豆莢（果實）里取出的可可豆（種子），經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通稱可可餅），由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物，即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和鹼化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣，可用於高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
❼ 可可粉怎麼撒在蛋糕🎂蛋糕店
方法/步驟
1
烘焙出來的蛋糕可可粉一般很難吸附上去，你可以選擇在表面塗上一層奶油在撒上可可粉。可可粉若灑在表面沒有奶油的糕點上，可以用刷子在蛋糕上刷上一層油。
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什麼，沒有模具？別擔心，自己也可以做出來的哦。你可以將蛋糕盒子或是干凈的紙張剪出自己想要的圖案或是文字，再墊在蛋糕上，再灑上可可粉就能取得自己想要的文字和圖案了。