⑴ 芋泥千層蛋糕可以保存多久寄快遞
芋泥千層蛋糕可以保存三天。
建議找有冷鏈的快遞公司。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
做法二
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75毫升
6.鮮奶:90毫升
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
⑵ 自己做的餅干或點心想要包裝送人,需要如何包裝呢
新鮮的藍莓被添加到蛋糕中,這不僅是酸的和甜的,而且給蛋糕的味道增加了層次感;藍莓的紫色汁液與甜蛋糕混合在一起,在視覺上也很美。整個蛋糕可以在十分鍾內完成。餅乾和糖果適合作為饋贈親友的手工禮品。此外,DIY糖果使用非常健康和精緻的原料。送人是有目的的,也是體面的。配料:一個6英寸的雪紡蛋糕胚(如果不是一個,可以依次使用手指餅干)、200克芒果的喇嘛、淡奶油、50克奶油乳酪、兩片吉利丁(6克吉利丁粉)、40克白砂糖和15克白蘭地。尤其是像千層梅娘糕和雪這樣的甜點,不要為它們的名字而驚慌,即使是白色的廚房也能輕松處理。
⑶ 千層蛋糕怎麼郵寄不會弄壞
有個很好的辦法,去淘寶上問,淘寶上很多賣生日蛋糕的賣家,我也一直很疑惑生日蛋糕怎麼郵寄啊!!但是他們做到了!你可以到淘寶上搜一下買生日蛋糕的店鋪然後假裝自己要買生日蛋糕,但是怕快遞搞壞了問一下。就知道啦!
⑷ 自己做的餅干或點心想要包裝送人,應當要如何包裝呢
自己做的餅干或點心想要包裝送人,應當要如何包裝呢?
可以在網上購買一些包裝,現在網上有很多包裝都是非常精緻的,買一些好看的袋子,然後再拿絲帶系一個蝴蝶結,這樣看起來特別有儀式感。
加熱電烤箱。向蛋白中添加糖三次,使其進到硬泡沫塑料中。如果有食品色素,可以加一點半,或檸檬水或食用香精。橙番石榴奶油蛋糕,巧克力慕斯,臟香包,小雪花蛋糕,草莓乾果蛋糕,千層火柴棍,迷你型蛋糕,迷你型甜品,牛乳蛋糕,雲鼎餅干,雲鼎餅干,梅娘雪糕等。
以上就是我的解答,希望對你有所幫助。
⑸ 千層蛋糕空運打包方法
千層蛋糕的保存溫度在-10度左右。也就是放入冰箱冷藏室冷藏,下面介紹一下保存方法: 1、將新鮮買回來的千層蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻,這樣可以減緩麵食品變硬的速度,只要時間不過長,都能收到一定的效果。
⑹ 千層蛋糕快遞怎麼打包
可以放在一個鐵盒裡。
⑺ 順豐冷運寄蛋糕怎麼包裝
1、首先選擇塑料盒子包裝蛋糕之後用紙質包裝袋進行包裝。
2、在外面放一層塑料紙,這樣可以防止潮濕。
3、最後交給順豐小哥,選擇冷鏈運寄即可。
⑻ 自己手工做的餅乾和蛋糕 都分別需要怎麼包裝 發快遞才不會碎或壓變形呢 若需要特定東西 哪有賣的呢
蛋糕一般都是同城快遞,異地不能發件吧。餅干用塑料袋包裝,裝紙盒郵寄。餅干試寄到我這里啊?!呵呵。