㈠ 心形夾心蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
將蛋糕模具抹上融化的黃油備用。
切開的樣子~
㈡ 戚風蛋糕6寸心形的做法 戚風蛋糕6寸心形的做法步驟
1、把雞蛋白和蛋黃分別放到2個容器里
2、先處理：蛋黃，玉米油，白糖8g，牛奶，低粉過篩，白醋紅酒放入容器內，用橡皮刮刀攪拌均勻，無疙瘩，待用。
3、在一個無水無油的較深的不銹鋼盆里打發蛋白霜，中間加入8g白糖，繼續攪打直至蛋白霜出現細膩光滑穩定的狀態
4、在蛋黃液里分3次加入蛋白霜攪拌均勻，像炒菜那樣翻拌，不要畫圈，以免蛋白霜消泡。
5、拌好的蛋糕液倒入干凈的6寸心形模具里，震幾次，為了震出蛋糕液里的大氣泡。不要用力過大，以免漏液或底部進氣。
6、預熱烤箱。烤140度25分鍾左右。具體情況視自己烤箱的情況而定。
7、取出後離桌面10cm的高度倒扣自由落體式落下，這樣是為了震出內部熱氣防止蛋糕回縮。放在晾加上，晾涼後再脫模，為防止蛋糕回縮塌腰，晾涼的時間不要低於2小時。
8、晾涼後，沿模具周邊用薄而有彈性的工具分離蛋糕，倒扣在盤子上脫模。
㈢ 奶油蛋糕怎麼做6寸心形
用料
雞蛋 雞蛋3個
低筋麵粉 55g
牛奶 40g
玉米油 32g
細砂糖 25g加蛋黃，30g加蛋清
水果 隨個人喜歡添加
淡奶油 250g-300g（因個人裝飾和抹奶油的厚度而不同）
6寸心形戚風蛋糕的做法
將材料量好，蛋白蛋黃分離，放蛋白的盤要無油無水
把剩下的奶油裝進裱花袋，在蛋糕面上裱自己喜歡的樣子，自由發揮鋪上水果，這樣蛋糕就完成了
㈣ 愛心戚風怎麼做
1、先把所需要用到的材料和工具都准備好，我用到的模具是法焙客的8寸活底陽極心形蛋糕模具
2、做蛋糕前先把麵粉過篩備用，啟升隱依次加入玉米油，加入牛奶，每當加入一種原料後都要混合攪拌均勻
3、加入麵粉混合至看不見乾粉，混合好的蛋黃糊放一旁備用
4、從冰箱中取出蛋白，加幾滴白醋或檸檬汁打至魚泡眼加入第一次的細砂糖
5、繼續打發至能看到有淺淺的紋路，這時加等二次的糖
6、高速打發至蛋白變得泡沫細膩，打至蛋白霜拉起的尖角輕輕下彎就說明發好了笑梁
7、將1/2的蛋白霜倒入蛋黃糊中，用手動打蛋器從盆底由下向上快速翻拌（不習慣用手動打蛋器的朋友請用硅膠刀
8、再把先混合好的蛋糊倒進蛋白糊中，翻拌至看不見蛋白霜，拌成粘稠的巧克力醬狀態即可，（一定要快速翻，要不也一樣會消泡的哦）
9、把混合好的蛋糕糊放一旁
10、先准備一個小碗，挖少許蛋糕糊和紅曲粉先混合
11、混合好的紅曲蛋糕糊，再挖三分之一的原味蛋糕糊再次拌均勻
12、這是預熱烤上下火150度10分鍾
13、抹茶蛋糕糊和紅曲蛋糕糊的操作是一樣的，用高身杯套著裱花袋，三色麵糊准備好
14、先把原味蛋糕糊倒入法焙客的心形陽模具中，再把抹茶麵糊擠進去，逐漸把三味蛋糕糊都擠進橫具中
15、把蛋糕送進烤箱，放入烤箱最低層，溫度為上火130度下火120度悄廳分鍾45—60分
㈤ 怎麼做心型蛋糕
㈥ 誰能告訴我蛋糕胚里的心型是怎麼做出來的
有心形的模具，也可以用圓形或方形的胚子切出來
㈦ 生日蛋糕坯裡面的心形是怎麼做
步驟
7.冰箱冷藏一晚。脫模。稍加裝飾。
小貼士
如果慕斯糊太稀，千萬別著急，放到冰箱里冷藏一下，等它變稠，再製作蛋糕。
㈧ 怎樣做心形小蛋糕
1、食材：低筋麵粉55克、雞蛋2個、砂糖45克、玉米油30克、蜜豆適量
2、稱量好所有原料.將雞蛋（全蛋打發盡量使用室溫雞蛋）打入無油無水的容器中，加入細砂糖；
3、將容器坐落在溫水盆中，用打蛋器高速打發.打陸友至全蛋液體積變大色澤變淺，手提打蛋器畫8字不易消失即可；
4、篩入低筋麵粉，用刮刀畫J的手法迅速翻切拌均勻至無干消喚粉狀；
5、取少許攪拌好的蛋糕糊與玉米油混合均勻；
6、將混合好的麵糊倒入蛋糕糊中，翻拌均勻；
7、翻拌好的蛋糕糊蓬鬆且細膩；（此時預熱烤箱上下火165°）
8、將蛋糕糊依次倒入心形模具中，九分滿即可，輕震出氣泡後撒入蜜豆。
9、將模具放入預熱好的烤箱早橋槐中層，上下火165°設時25分鍾；（烘烤溫度需按自家烤箱溫差靈活調節）。
10、出爐晾涼即可脫模。