❶ 西紅柿和雞蛋怎樣做雞蛋糕給寶寶吃
下面是做法: 材料 雞蛋1個,蚝油5毛硬幣大小,鹽少許,蝦仁一個 做法 將蒸鍋加水後,放在電磁爐上燒開。 待燒開的過程中,准備雞蛋一個,打散後加少許鹽 空雞蛋殼內裝入開水,雞蛋和水的比例是1:2,所以要加兩雞蛋殼的水。水內加點蚝油。 將打散的雞蛋緩緩倒入水中,邊攪拌邊倒。 把攪拌好的雞蛋+水倒入帶蓋...子的小碗中,上蒸鍋。 定時12分鍾,加入熟蝦及一點香油。 材料 西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量 做法 1.西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。 2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。 3.鍋內放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,盡量讓它們多出來些湯汁。 4.根據食用量放入開水,繼續燒開。 5.水大開後下面。 6.面條差不多熟了,放入雞蛋碎。 7.出鍋前放入鹽和少量味精,滴三五滴香油即可。
❷ 番茄小蛋糕的家常做法
前言
外面各式各樣的下午茶蛋糕讓我自己想動手做個,享受著製作的過程,等待著小小成果的開心,品味著小小成果的愉悅,幾分鍾就能做好,不妨有空的時候自己也動手試試~~
材料
主料:蛋糕粉50g、雞蛋1個、聖女果5顆;
輔料:油適量
番茄小蛋糕
1
准備材料:雞蛋和蛋糕粉
2
把雞蛋打在碗里
3
用攪拌器把雞蛋打糊
4
倒入蛋糕粉繼續攪拌
5
准備一個錫紙碗,倒一點油
6
把攪拌成糊狀的蛋加蛋糕粉倒入錫紙碗中
7
放入微波爐,高溫加熱1分鍾
8
一分鍾後,小蛋糕出爐
9
拿4個小番茄對等切開,擺在小蛋糕上面,再加一顆完整的小番茄,番茄小蛋糕就完成了
小貼士
雞蛋一定要攪拌成糊狀,做出來的蛋糕才好吃
❸ 番茄戚風蛋糕怎麼做好吃
8.涼透脫模。美美的享用吧~
小貼士
烤箱底可加點水,更軟嫩~
❹ 西紅柿蒸雞蛋糕的做法
西紅柿不僅營養豐富,而且風味獨特,酸甜適口,具有生津止渴,健胃消食之功效。用西紅柿同雞蛋,配輔料一起蒸成雞蛋糕,味道鮮美,營養豐富,而且非常有食慾。下面我介紹一下西紅柿蒸雞蛋糕的做法。
工具/材料
西紅柿 1個(小),雞蛋 2個 ,青尖椒 1個(小)。
蔥,姜,鹽,味精,豆醬,五香粉,色拉油。
- 01
西紅柿用水清洗干凈,用開水燙一下,然後剝去皮。
- 02
把去皮的西紅柿用刀切碎,備用。
- 03
青尖椒用水清洗干凈,控干水分,切成小碎塊。切少好蔥,姜,備用。
- 04
雞蛋打入碗中,把切好的西紅柿,青尖椒,蔥,姜,倒入雞蛋中,一起攪拌成雞蛋液。
- 05
放入一匙兒豆醬,五香粉,少許鹽,味精(可以根據自己的喜好放入調料,我喜歡醬香味,可以用來下飯,鹽要少放,豆醬很咸),拌和均勻。
- 06
雞蛋液里兌入1:2的水(雞蛋液1,水2),再放入少許色拉油(也可以放入芝麻油),攪合均勻。
- 07
把攪合好的雞蛋液放入鍋中蒸(冷水時候放,或水開時候再放均可)。
- 08
蒸的時候,為了避免雞蛋糕蒸老,不好把握,可以適當揭開鍋蓋,用小勺,順著碗邊轉圈試探插一下,同時也讓沒有凝固的雞蛋液流露出來,避免夾生。雞蛋液完全凝固後,關火就可以了(蒸的過程大概需要8~10分鍾的時間)。
❺ 番茄芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
番茄芝士慕斯蛋糕做法
1. 先將消化餅干放在2,3層保鮮膜里敲打碎
2. 放入干凈的容器中
3. 50g黃油隔熱水融化
4. 倒在餅碎中
5. 不停的攪拌均勻
6. 用勺背壓實,進入冰箱冷藏片刻
7. 100g奶油乳酪室溫軟化,慢慢攪打均勻
8. 100g草莓用淡鹽水浸泡10分鍾,清水多次沖洗干凈,瀝干水分備用
9. 10g明膠粉加入一點冷開水泡軟
10. 草莓對半切開,放入料理機,加入100g酸奶,攪打成汁
11. 將草莓酸奶汁倒入到攪拌好的奶油乳酪中
12. 加入朗姆酒攪拌均勻
13. 隔熱水融化的明膠水稍涼後慢慢加入糊中
14. 淡奶油+30g打發6,7成
15. 慢慢與芝士糊攪拌均勻備用
16. 小番茄浸泡後洗凈瀝干水分
17. 從三分之一處斜切開,然後三分之二的番茄中間切開,排成心形
18. 先倒入少量的芝士慕斯餡,在模的四周排上心形小番茄
19. 繼續加入芝士慕斯糊至滿。入冰箱冷藏過夜。冷藏過夜後,取出,用巧克力粉末和糖粉裝飾即可
❻ 請問蕃茄起司烘蛋怎麼做好吃呢
請問番茄起司烘蛋怎麼做好吃?我覺得番茄起司烘蛋應該是很好做的,因為用番茄和雞蛋,還有加點麵粉調出來然烘烤請問番茄起司烘蛋怎麼做好吃?我覺得番茄起司烘蛋應該是很好做的,因為用番茄
和雞蛋,還有加點麵粉調出來,然烘烤最好吃