Ⅰ 去蛋糕店當學徒都需要做些什麼
人往高處走,水往低處流。社會在不斷地進步,行業也在不斷地發展,如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求!「優勝劣汰」依舊適用於當下社會。很多年輕人開始追求新事物,西點行業成了大多數人的選擇。
學西點做學徒好還是去西點培訓學校好?都是學技能,當然是學到的技能越多越好啦!技能就像打游戲升級,裝備越多,技能越強大,通關的幾率就越高!下面我們就比較一下做學徒能學到的東西和去西點培訓學校學到的技能。你就能輕松得到答案了!
從就業上來看,在蛋糕店當學徒學成出師的時間長,可能會從學徒做到小工,即便跳槽,由於技術不全面,在其他地方也只能從最底層做起。但在廣州優美西點學做蛋糕,你的就業將會得到保障,廣州優美西點設有五重就業保障,讓你畢業後就業有出路!
通過分析,我們可以知道,當學徒不如到正規的西點培訓學校學西點,去西點培訓學校就選廣州優美西點學校,選擇廣州優美西點,你離成功就更近了一步!
Ⅱ 誰在蛋糕房裡做過學徒工,剛去都讓做些什麼,累不累
蛋糕房裡做學徒工主要是做一些零碎工作,並不會很累,詳細介紹如下:
蛋糕店學徒剛開始主要做以下工作:
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程,暫時不考慮創新,只要保證質量。
注意事項:
1、蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間,從最基礎的內容開始做起,然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
2、作為學徒踏入這個行業的時候就必須遵守這個行業的規矩,不但如此,有些師傅還有一些自己的一些規矩,同樣需要遵守。
3、做事情要勤快,會給師傅留下一個好印象,使得師傅印象深刻,有什麼好處或者技巧要傳授的時候也會想到學徒。
Ⅲ 如果去做麵包或者蛋糕店的學徒,會不會和打雜一樣,那裡的師傅是不是一般不會把真本領教給你
本領肯定會教 就看你會不會用心去學。而不是說看一看就能會的 需要時間和熟悉度慢慢磨練出來的 主要看你做現烤還是裱花 打雜是每個學徒必須做的 如果連收拾衛生都不會師父怎麼放心把他會的東西交給你呢 要多學多問 雖然說我很少問。。
Ⅳ 想去蛋糕店做學徒,可是很多蛋糕店說是招學徒可是進去實際是營業員或者給蛋糕師父打雜,洗盤子那些,無奈
其實去蛋糕店當學徒剛開始的時候都是這樣的,進去以後,給師傅送送禮結交一下,很容易就可以得到師傅的關照,學東西就會比較容易。
Ⅳ 我在蛋糕店當學徒老讓我干雜活也不教我什麼意思
不教你你可以偷著學呀!
Ⅵ 我在蛋糕店當烘焙學徒,每天早上七點上班晚上五點下班,一天一直站著除了吃飯可以坐下,平常都不可以,很
當然!做學徒是很辛苦的,尤其對女生來說。在學徒店,都是從零開始,從最基礎的開始,起初接觸的不是技術,而是雜活。蛋糕店是需要考慮成本的,不會給你太多的時間和機會來練習、學習。考慮到時間、效率,會讓中工或者師傅來操作,而作為學徒的你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。
Ⅶ 蛋糕店現烤學徒,師傅讓我受氣,幹了4天不想幹了怎麼辦
離開這里。重新找個學徒的工作。唯有這樣,才能重新開始。
Ⅷ 我在蛋糕店當裱花學徒,每天上班11個小時,打雜10小時,感覺學不到什麼東西,我需要換一份工作嗎
我在蛋糕店當裱花學徒,每天上班11個小時,打雜10小時,感覺學不到什麼東西,我需要換一份工作嗎?
提供參考建議回答:
這樣的情形如果持續時間較長,沒有工資,沒有學到真本領,那麼建議換一份工作。
學蛋糕要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班(有長期的烘焙培訓班)學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
其實去做學徒和自學差別不是很大,因為做學徒其實是在邊工作邊學習,但是對於老闆來說生意是最重要的,做學徒首先你要為老闆創造價值,但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中,一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看,往往師父都是一句話不說,這樣學徒是無法准確地掌握技巧的。會做不等於會教,做得好不等於教得好。
建議還是去大型專業的院校學習,
西點學校中,要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校,想要真正學好西點,除了專業的西點學校能給你正確的引導外,還需要你自己的用心和投入,這也是最好每一件事的前提。
也可以根據自己的自身情況(條件)還有興趣選擇。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,馬卡龍等等甜品。
祝你好運。