『壹』 急求早餐食譜及做法
豆漿＋煎雞蛋＋麵包＋沙拉醬或果醬，最快
看看吧，也許有用呢:）
總是覺得早上的時間是最緊的，無論怎麼早起嫌時間不夠用，後來仔細一想，是早上作飯的時間太長了，每天要給4口子做花色不同的早飯，難怪天天跟趕投胎似的，這就舉個例子吧:
睜眼穿衣，開始幹活:炒鍋點火放油，加熱，5成熱時，打一顆雞蛋入鍋，小火煎成單面的「小太陽」（老爸愛吃的說）；全麥麵包用烤麵包機烤成微焦酥脆，花生醬趁熱抹上，再把煎好的雞蛋放上，老爸的干糧齊活；稀的通常是牛奶微波爐轉1分30秒，取出+玉米脆片若干+切成小段的香蕉一根（老爸不愛吃水果，又有便密的毛病，這樣既可以豐富早餐，又可以立桿見影的幫他「通一通」嘿嘿，還不錯吧）老媽的捏，就做個偶自己發明的「美極醬香芥末蛋」:先准備一個小碗，倒上美極鮮味汁少許+刺身用青芥辣一節（偶通常是放3厘米左右的））丘比香甜沙拉醬（這個說不好放多少，看你愛吃不？要是喜歡就多放點，先把這些調料充分攪拌均勻，加生雞蛋一顆，繼續攪拌，直到雞蛋和調料充分的混合溶解到一起，且雞蛋打至起沫，不怕嘴裡有味的話，就切點蔥花加進去，再攪和攪和，放入微波爐，蓋蓋兒，大火先加熱30秒，取出來，再攪和攪和，放回去繼續加熱30秒，好了，那個香味竄的啊，滿屋子都是:）
一樣的全麥麵包烤上一片，做好的熱乎乎的芥末蛋放上去，牛奶熱上它250毫升，嘿，完事，對了，看準時間，還得削個蘋果，剛好是媽媽有工夫吃才行，要不然提前削好的話該氧化變黃了；
其實最麻煩的就是偶家狗狗了，他早上通常是吃漢堡的，當然可不能就那麼一熱就給他吃啊，程序是這樣的:漢堡一個，肉餅取出，上面的沙拉醬刮干凈，然後放入小鍋里，加水沒過肉餅，開火加熱至沸騰，關火，備用；漢堡胚子取沒有沙拉醬的那一半，放入微波爐加熱個15秒，取出，撕成小小的塊兒，，放入他的碗里，加8小勺—12小勺剛才煮漢堡的湯，把麵包泡軟，然後再把漢堡肉餅切成條後再剁成碎沫，越碎越好，這樣比較容易和麵包拌到一起，要不他小子是拒絕吃的（就這樣還不樂意吃捏，嘴巴越來越刁了）
最後就是偶自己了，最簡單的一個:麵包（不用烤了），雞蛋（白水煮的），早餐奶（冰冰涼的），裝袋，提辦公室再吃咯
嘿嘿，這就是偶忙碌的早餐製作過程，是不是很趕啊:）。
『貳』 做蛋糕怎麼學
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。我覺得做蛋糕怎麼學？我覺得光做蛋糕的話是很容易的，到蛋糕店學一學就會了，但是如果你想我覺得做蛋糕怎麼學？我覺得光做蛋糕的話是很容易的，到蛋糕店學一學就會了，但是如果你想系統的學習，最好是學習西點
西方的糕點還是很多的，有一整套的技術，所以到學校學一下，那是比較受益匪淺的，對不對？
『叄』 解鎖辦公室零食新吃法，學會這三招怎麼吃也不會胖
解鎖辦公室零食新吃法，學會這三招怎麼吃也不會胖！
零食可以說是很多人都離不開的東西，尤其是在辦公室，一邊工作一邊吃零食是再平常不過的事情了，薯片、辣條、巧克力……好吃是好吃，可是吃過了不僅容易上火，最關鍵的是容易發胖，對妹子們來說簡直是災難！
想吃零食但是又不想發胖怎麼辦？難道就沒有兩全其美的方法嗎？今天就為大家總結了辦公室零食新吃法，不但可以解饞，還有飲料解渴，那麼對於零食的分類，你真的清楚嗎？哪些零食吃了不會胖？
關於零食怎麼吃，多的是你不知道的事！
零食主要分三級，「優選級」零食吃了不會胖
第一級是「優選級」，是優先選擇的零食，對身體有很多好處。例如：蘋果、香蕉、獼猴桃、堅果類、酸奶食品。
第二級是「條件級」，吃這些零食的時候是要考慮「條件」的，如果你已經體重超標，那麼一定要適量選擇「條件級」零食，這些零食可以補充一些營養，但是一定要注意控制量的問題。例如：魚片、海苔、水果乾、巧克力、威化餅干、全麥餅干。
第三級是「限制級」零食，這些食品偶爾嘗試可以，多吃無益。例如：果脯、糖果、曲奇、膨化食品、腌制食品。
吃零食不發胖的技巧
了解了零食的等級和分類，想要真正做到吃零食的同時還能瘦，關鍵是要正確地吃。學會一些吃零食的小方法，讓你不用只能看而不能吃。
怎麼吃零食不發胖？
技巧1：與上一餐相隔2小時
餐後2小時吃零食的目的是為了消除你的飢餓感，當你吃完飯過了2個小時之後，你就開始有飢餓感，這時候如果不吃一些令血糖升高的東西的話，整個人就會出現手抖、脾氣暴躁等現象，甚至會吃進熱量更高的東西。所以這時候如果攝取一些熱量的話，對控制體重反而比較有幫助。
技巧2：買小包裝或自行分裝
對於上班族來說，到了下午3點多肚子可能就會開始有點餓，這時候如果和同事一起喝下午茶，吃一堆零食，是很容易導致肥胖的。你可以選擇買小包裝零食，這樣既不會和同事產生誤會也不會因此攝入過多熱量，還能吃到零食。
很多商家為了迎合現在大部分人健康的需求，都會把餅乾的包裝從一大包變成一小包一小包的獨立包裝，這樣你每次吃兩包，然後喝大量的水就可以了。
很多人會覺得買小包的不劃算，這里有一個小秘訣，你可以買了一大包自己喜歡吃的，然後回家把它分裝成一小包一小包方便攜帶，每次要吃就帶一包，而且限制自己每天只能吃一包或者兩天吃一包。同事間叫外賣也是，可以兩三個人分享一碗甜品，這樣既能吃到零食又能減肥。
技巧3：花10-15分鍾專心吃
很多人都是在看電視或者玩手機的時候為了解嘴饞就吃點零食，但是專心吃零食其實很重要。舉個例子，如果什麼娛樂工具都不給你，只給你吃一些堅果，即使只有一點，你也會覺得說怎麼這么多，可能吃不到一半就吃不下了。
但如果你是一邊看電視一邊吃的話，你很快就會吃完就會再想去吃。所以專心吃零食很重要。
辦公室零食之解饞篇：
1.堅果類
核桃、花生、杏仁等食物能益智補腦，堅果類食品的熱量通常都比較高，但是因為其富含蛋白質和營養素，能增加飽腹感，因此它們也都是很好的減肥零食。減肥期間適量的吃堅果(每天30克左右)，可以幫助養生、美顏和減肥。
2.黑巧克力
黑巧克力在所有巧克力中是含糖量和脂肪量最少的，它會變成葡萄糖流入血液中，並在身體內釋放出能量，不妨在感到飢餓的時候吃一塊巧克力，要比餅乾和蛋糕更健康，因為黑咖啡具有減肥效果。
3. 大棗
妹子們的福音，多吃棗可以補血緩解痛經，對身體好還低脂肪。建議買一大包，自己用小密封袋拆來裝好，一小袋一般十顆，每天一小袋。
辦公室零食之飲料篇：
1咖啡
注意最好是黑咖啡，超市有那種可以直接沖的黑咖啡粉，不加糖不加奶。加糖加奶的咖啡和速溶咖啡簡直就是減肥的敵人!咖啡中所含有的咖啡鹼，可以達到很好的減肥效果。咖啡還可以提神醒腦，這個就不用多說了，不過咖啡不易多喝和空腹喝，容易傷胃哦
2.無糖綠茶
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內。維他命B1、C和咖啡因則能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
3.牛奶
牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。牛奶還有很強的飽腹感，喝了之後就不用擔心發胖啦。
『肆』 給員工送生日蛋糕怎麼送
給員工送生日蛋糕是與員工感情貼近的最號方式，他不在是錢的多少，關鍵是氣氛，他自己覺得自己在老闆心裡有位置，給員工送蛋糕應當這么辦：
1，首先把一個的生日用本記下來，
2，當生日的那天就與他說，今天是你的生日我要請你吃飯，
3，這時你要通知有關人准備，並讓辦公室人員安排吃、玩等地方
4，准備就緒後都一起步入席間，待人員到齊，你開始簡單地發言，說明員工業績後舉杯共同祝賀
5，此時服務人員手捧蛋糕到桌前，
6，按照慣例讓生日員工點燃蠟燭、分配蛋糕、吹滅蠟燭等儀式，就可以了！
『伍』 干烙蛋糕餅乾的做法
高原玫瑰「大甜瓣」、奶油、雲南優質高原小麥、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、農家雞蛋
製作步驟
玫瑰鮮花曲奇
玫瑰鮮花曲奇(3張)
1、打奶油，使用人工攪拌，攪拌時，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產生的比較集中，能使空氣更好的滲透進奶油，讓曲奇烘焙出的口感不是那麼乾燥。
2、和面，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反復不斷，直至完成。
3、成形，整形時，用手輕壓成型。
曲奇餅干
曲奇餅干
4、烘焙，烘焙溫度保持在恆溫200度，雖然延長了烘焙時長，但烘焙出的曲奇口感松軟、干濕合宜，吃了更不容易上火。
5、冷卻,對冷卻溫度的要求更為嚴格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足，而導致容易發霉；也確保了冷卻過久，導致外來菌浸入。
6、裝盒,包裝盒印刷符合歐盟食品安全標准，在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒，並附贈精美的產品說明書後才密封封裝，封裝完成時，一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外，為了防止松軟的曲奇在運輸中破碎，每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋，每個細節成分考慮。
注意事項
1、打奶油時需要順著同一個方向，旋轉時產生的力比較集中，能讓空氣滲入打發材料，曲奇更均勻疏鬆。
2、和面時，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要攪拌太久，以防止麵粉出筋
咖啡曲奇編輯
咖啡曲奇餅定義為辦公室里的美味夥伴，上班族必備點心
咖啡曲奇
咖啡曲奇(3張)
口感不幹、不硬，酥鬆爽口，入口後，微苦清甜、香而不烈的雲南小粒咖啡的味道立馬彌漫舌尖，美滋滋的味蕾享受。
食材准備
配料表：小麥粉、酥油、白砂糖、雞蛋、咖啡粉、食鹽
食材
雲南小粒咖啡豆
雲南小粒咖啡生長於雲南海拔1100米左右的乾熱河谷地區，被國際咖啡組織品嘗專家評為高品質咖啡。
保山潞江壩氣溫平均為21.5℃，最高達40.4℃，終年基本無霜。這里培育的小粒咖啡以清香淡苦著稱，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且帶有果味，是公認的最佳小粒咖啡產地。咖啡曲奇所用的咖啡豆多產自這里。
生產的糕點、餅干類食品所用的奶油均為瑞典AAK奶油，是世界公認的健康奶油。
雲南高山梯田小麥
雲南高山梯田小麥粉，擁有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪等特點，精製成曲奇——美味、營養、健康
雲南農家生態雞蛋
不是養殖場的雞蛋，而是農家的生態雞蛋，原始純正的雞蛋味道。
『陸』 最適合在辦公室吃的零食是什麼
在辦公室吃零食，一般是有點小餓，或者是沒事做無聊，吃點零食打發時間。與減肥無關，從健康出發，最好針對女孩子哦
，我一般吃堅果類的，方便，吃的少，能抵餓。
下面，我列舉了幾種零食，喜歡你能喜歡
堅果
長時間坐著辦公，患心血管疾病的可能性會高出很多，常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率降低。堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通;它們還含有豐富的蛋白質及植物油，肚子咕咕叫時可以頂餓。不過，花生脂肪含量也較高，不要吃太多，否則就真的會脂肪囤積。
堅果類，過量食用易引起上火，便秘等症狀。特別是國產散裝開心果，其質量是否過關，所以建議以適量為主。
『柒』 沒有打蛋器怎樣做蛋糕 用電飯鍋
用筷子代替打蛋器。
准備材料：雞蛋4個、麵粉、糖、油、鹽、牛奶
做法：第一步，把蛋清和蛋黃分開，用三根筷子代替打蛋器打蛋清。
第二步，打的過程中加入一點點鹽，一勺糖，將蛋清攪到掛在辦公室上不會掉就成功了。
第三步，雞蛋黃里加入三勺糖、四勺冒尖的麵粉，7勺牛奶，攪拌至沒有粉粒。
第四步，倒入一半打好的雞蛋清，攪拌均勻後加入另一半，繼續攪拌。
第五步，電飯鍋預熱，一分鍾後加入點油，塗抹均勻，倒入攪拌後的雞蛋液。
第六步，用毛巾蓋住排氣孔，按下煮飯按鈕，三分鍾後會跳至保溫狀態，保持20分鍾後按下煮飯按鈕，再過20分鍾即可，因為電飯鍋里已經有油，可以輕易倒下來啦！
希望對你有用哦！
『捌』 蛋糕的做法小蛋糕
一、備料
雞蛋5個，細白砂糖170克，自發粉200克，牛油50克，煉奶15克，杏仁、櫻桃少許，食用油少許。
二、烹飪步驟：
1.將5個雞蛋打在備用的圓形器皿；同時把170克的細白砂糖也放到裡面；
2.然後用打蛋器進行攪拌！
注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。
打蛋器要干凈，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。
3.然後，把200克的自發粉也放到打蛋的圓形器皿里，繼續同一方向攪拌。
4.把牛油溶化成液體（可以用溫水隔熱溶化），取50克左右，加到圓形器皿里，注意一邊倒牛油，一邊攪拌材料。
5.接著再放15克煉奶，可以配上一點點的水（注意不能太多，5克左右），然後再攪拌，充分混合。
6.基本0K啦，把電飯煲的內鍋拿出來，放平，在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油（小心不能太多，否則蛋糕就會變黑）；然後，把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽里，注意不要動電飯煲的內膽，也不要攪拌，讓材料在內膽中自然鋪展開來。
7.把它放到電飯煲里，就可以開始烹飪啦……烹飪過程不要打開蓋子。
8.大約43分鍾後，你親手精心炮製的蛋糕就會隆重登場，那噴香的味道，縈繞廚房，三天不絕！
9.最後把蛋糕從內膽中拿出（注意保持蛋糕的完整），放於托盤中，在上面加點杏仁、櫻桃，生活從此變得更美！
『玖』 小野辦公室自製烤箱做蛋糕 怎麼做
烤箱做蛋糕 的做法
1. 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3. 最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10. 烤箱預熱3-5分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層，上下火標准模式170，40分鍾（我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度，而且是電子式的，溫度稍准一些，大家使用別的烤箱注意適當溫度調整）
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑一下，震出大氣泡，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
『拾』 怎樣製作大裂巴蛋糕
花生大裂巴：
原料：
麵粉：200克
牛奶：120克
糖：30克＋10克
鹽：5克
酵母：6克
黃油：30克＋20克
花生醬：50克
花生碎：若干