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水果味紙杯蛋糕的做法

發布時間: 2022-01-13 04:51:57

⑴ 香蕉紙杯蛋糕怎麼

香蕉紙杯蛋糕的做法
香蕉搗成泥,最好用熟透的香蕉香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟1
加入牛奶、玉米油、雞蛋和白砂糖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟2
攪拌均勻香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟3
低粉和泡打粉混合篩入香蕉糊中攪拌均勻香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟4
裝入紙杯中約八分滿(大號紙杯)香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟5
表面撒上芝麻(可放堅果、果仁)香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟6烤箱預熱好180度烤35分鍾左右表面金黃即可香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟7成品圖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟8
成品圖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟9
成品圖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟10

1 根據自己的喜好可增減糖的量
2 根據自家烤箱的脾氣來調節溫度和延長烤的時間

3,水果滴選擇一定要顏色多、品種多、大小有區別(當然也可以通過切實現)這樣才有層次;
4.頂層的水果堆放為了美觀可以呈現中間拱形的結構,當然水果的多少要根據自己蛋糕的支撐力作調節!

⑵ 紙杯蛋糕有多少做法

紙杯蛋糕有多少做法?

做法很多的,因為有各種各樣的原材料和成分,以及不同的尺寸和各式的形狀,紙杯不就是個容器而已。

紙杯蛋糕是老式的甜點,歷史悠遠,是 1828 年美國烹飪家 Elizaleslie 伊萊斯利女士發明的,盛行於美國的北部,在明尼蘇達地區更是生根開花,使這片地區成為美國最著名的蛋糕聖地。因其英文名為 Cupcake ,在國內被稱之為紙杯蛋糕。

紙杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,裝在防油紙做成的紙杯中而得名。一般來說,巧克力紙杯蛋糕和香草紙杯蛋糕是最受歡迎的。

1胡蘿卜紙杯蛋糕裝飾上枸杞或核桃

在製作紙杯蛋糕時,適當地添加一些香料成分,可以顯著地提升紙杯蛋糕的風味。通常用於添加在紙杯蛋糕的香料是肉桂,但是你可以嘗試其他你喜歡味道的香料。紅溫暖、微甜的口味,特別適合用於添加在紙杯蛋糕中。肉豆蔻帶有辛辣的香氣,香草抹茶松露紙杯蛋糕和抹茶紙杯蛋糕可以搭配楓糖巧克力醬,或者你可以加一些薄荷或者鱷梨在巧克力蛋糕中。其他能夠添加在紙杯蛋糕中的香料還包括姜、豆蔻、肉豆蔻、丁香粉等。

⑶ 果香紙杯蒸蛋糕,應該要怎麼做才能成功

其實我們平常做的海綿蛋糕糊、許多戚風蛋糕糊都可以裝入紙杯里做紙杯蛋糕,而更簡單的紙杯蛋糕,則是各種傳統的麥芬蛋糕,不需要打發,將各種濕性材料、乾性材料一起混合均勻,送進烤箱烤好就可以了。這也是許多烘焙愛好者的入門之作。

⑷ 紙杯水果忌廉蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料 雞蛋 4隻 低筋麵粉 40克 糖 40克 植物油 40克 牛奶 40克 檸檬或白醋 幾滴
紙杯水果忌廉蛋糕的做法
蛋黃蛋白分開2個盤,把一半的糖放在蛋里攪拌,把牛奶和油再倒入蛋黃的盤子里繼攪拌,最後把麵粉過篩倒入,把麵粉半圈攪成糊狀,放一邊備用。在蛋白的盤子里加了剩下的糖和醋打發

打發的蛋白和蛋白混在一起送進烤箱

170度20分鍾出爐

加上奶油

配上水果

⑸ 水果紙杯蛋糕的做法

水果紙杯蛋糕的做法
原 料
直徑7cm的中空蛋糕4個。
黃油100g、白砂糖50g、全蛋2個、蛋黃1個、杏仁粉50g、低粉130g、檸檬汁20g、檸檬皮屑1個。
各種水果適量、酸奶少許。
做法
1、檸檬清洗干凈,削下外皮,切丁,擠出20g檸檬汁備用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤幾分鍾,晾涼後打成粉。雞蛋提前放置室溫,備用。黃油室溫軟化,加糖打至發白,分次加入提前打勻的蛋液,打至體積膨大。
2、篩入低粉,加入杏仁粉,用刮刀拌勻,倒入檸檬汁和皮屑拌勻。
3、模子要提前塗又撒粉(方法見後),把拌好的糊糊先裝入裱花袋,然後擠入模中。烤箱預熱170度,中層,上下火,30分鍾。烤好後取出晾涼,加入切好的水果,擠上酸奶即可。

⑹ 草莓奶油紙杯蛋糕怎麼做

主料雞蛋3個糖60克低筋麵粉100克牛奶35克玉米油25克 輔料淡奶油200克糖20克草莓適量
步驟
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟11.細砂糖分三次加入全蛋中,用電動打蛋器打發。
打發至蛋液不會很快滴下來,可以在蛋液中寫字也不會立馬消失。
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟22.分三次篩入低筋麵粉,用刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。
切記不要畫圈攪拌,以免雞蛋消泡。
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟33.牛奶和玉米油充分攪拌,混合均勻。
將牛奶和玉米油的混合物緩緩倒入蛋糊中,翻拌均勻。
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟44.將蛋糕糊倒入事先准備好的紙托中,八分滿,震出氣泡。
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟55.烤箱預熱,上下火160度,20分鍾左右,上色滿意。用牙簽插入蛋糕內部,拔出牙簽後沒有粘上蛋糕,即代表熟了。
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟66.出爐晾涼備用。
草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟77.淡奶油加入糖打發至硬性,裝入裱花袋內,用自己喜歡的花嘴擠出花型,搭配上水果裝飾即可。

⑺ 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕怎麼做如何做好吃

紙杯蛋糕
主料低筋麵粉85克
牛奶40毫升
玉米油40毫升
砂糖90克
雞蛋5個
紙杯蛋糕的做法
1.准備材料
2.蛋白分三次加入90克砂糖打發
3.打發至如同就可以了,打蛋器提起有個尖尖的小角。放置冰箱待用
4.蛋黃加入30克砂糖
5.用手動打蛋器攪拌至砂糖完全溶解
6.加入玉米油攪拌均勻
7.加入牛奶攪拌均勻
8.加入過篩2遍的低粉
9.用刮刀拌勻至無顆粒狀
10.取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中,翻拌均勻,然後再把蛋黃糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均勻。蛋糕糊就做好了。
11.將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿,烤箱提前預熱150度。15分鍾即可(視個人的烤箱溫度而異)