Ⅰ 含山米奇蛋糕號碼
做法：1，蛋黃4個加糖20g打勻，再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止，加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。2，低粉85g篩入 (1) 中，篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻（以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離），然後立刻篩入麵粉拌勻3，蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡，加入糖50g，打至硬性發泡4，取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻5，烤箱預熱150C烤50分鍾
Ⅱ 米老鼠蛋糕怎麼做
米奇蛋糕的做法
1.把牛奶 色拉油及10克砂糖放在鍋中加熱煮開，熄火冷卻。
2.低筋麵粉過篩
3.把麵粉倒入冷卻中的牛奶鍋中攪拌混合。
4.加入蛋黃，每次混合一隻蛋黃再加另一隻。
5.烤盤擦油墊蛋糕紙。
6.蛋白打小量起泡後加入玉米澱粉及白醋，再分三次加入砂糖把蛋白打發至硬性發泡。
7.與蛋黃糊混合，倒入墊有蛋糕紙的烤盤中，用190度烤25分鍾出爐，
8.倒扣冷卻。
9.把蛋糕切成用米奇蛋糕形，再分成三分
10.先把底層放好。
11.吉列丁片用冷開水泡軟，放在牛奶中隔水加熱至融化。淡奶油加入糖粉打發至7成發，帶有流動性的。榴槤肉用料理機打碎。全部材料混合成奶油蛋糕餡
12.蛋糕餡裝入裱花袋中，再在空白處倒入榴槤淡奶油餡。
13.最後把上層面填滿，刮平。冷藏至少4小時以上
14.在冰箱拿出來後用風筒吹周邊脫模。
15.擺上米奇面具
16.撒上防潮可可粉
17.把米奇面具拿起來，活生生的 鬼馬的米奇跳出來啦。
Ⅲ 米旗蛋糕是什麼奶油做的
米旗蛋糕用的是米諾稀奶油。這是一款無添加任何添加劑的天然新鮮稀奶油。它必須要在2~7℃冷藏，而且最多隻能保存20天。
Ⅳ 如何製作米奇慕斯杯子蛋糕
小侄子喜歡Mickey Mouse的他經常嘮叨我給他做個蛋糕，小孩子做一個大的蛋糕也吃不完，倒不如給他做幾個可愛的杯子蛋糕，讓他解解饞，可以和他一起完成哦
杯子材料
低筋麵粉:180克
白糖:25克
糖粉:50克
黃油:75克
雞蛋:1個
可可粉:10克
慕斯材料
純牛奶:100克
淡奶油:150克
吉利丁片:10克
提拉米蘇粉:20克
奶霜材料
黃油:75克
細砂糖:50克
牛奶:25克
煉奶:15克
淡奶油:45克
君度酒:8克
檸檬汁：3克
先來製作杯子部分
1:黃油室溫軟化後，用電動打蛋器攪拌至顏色發白
2:再加入雞蛋攪拌均勻
3:再加入雞蛋攪拌均勻
4:低筋麵粉與可可粉混合過篩，加入黃油中慢速攪拌均勻，揉成面團.
5:取適量的面團，往紙杯里塑形，杯子壁一定要厚薄均勻
6:取小部分面團，搓成杯子把子的樣子
7:把塑形好的杯子和杯把放入預熱好的烤箱烘烤，上下火150度，烤40分鍾
8:烤好的杯子放涼後，揭去紙杯即可
再來製作慕斯部分
1:吉利丁片用冰水泡軟備用
2:淡奶油用電動打蛋器打發至7成備用
3:牛奶加熱至沸騰，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化
4:離火後再加入提拉米蘇粉，用蛋抽攪拌均勻，自然冷卻
5:牛奶冷卻後加入已打發的淡奶油攪拌均勻
6:將拌好的慕斯糊擠入杯中，放入冰箱冷藏1個小時左右，待慕斯糊定型
最後來看奶霜的操作
1:黃油溫軟化，加入糖粉，用打蛋器充分攪打均勻，至蓬鬆發白狀
2:加入煉奶、君度酒、檸檬汁、繼續攪打均勻
3:再依次將牛奶、淡奶油加入攪打均勻，將奶油霜攪打至光滑細膩即可
4:取出冷藏好的杯子，擠上奶油霜，在奶油霜上插上巧克力圓片，做成米奇的耳朵即可
Ⅳ 米旗蛋糕
我前幾天剛吃完 酸奶完全就是個噱頭 根本吃不出明顯的酸奶感覺
沒有必要加那個錢
而且我不知道你是哪的 現在的米旗已經不是說獨樹一幟的好吃了
你不如打聽一下當地的 小眾的蛋糕店 會更好
Ⅵ 米旗蛋糕8寸，草莓的多少錢
80多就有了
Ⅶ 米旗有沒有6寸的蛋糕啊
有，http://www.maky.com.cn/Article/ShowClass.asp?ClassID=14給你個米旗蛋糕的主頁，你可以自己看看。上面價格也有。
Ⅷ 大慶米旗蛋糕店
米旗是可以投訴的哦，因為是連鎖，他們的總部對投訴是非常重視的
大慶米旗：0459-89988881
郵件：[email protected]