① 怎麼用PS做蛋糕
PS做蛋糕方法：
1、打開一個新文件，設置解析度為1024*1024像素；
2、導入草圖；
3、使用鋼筆工具,開始畫出蛋糕的大體形狀，分別加上不同的顏色，分好圖層，每一個大的色塊放到一個組裡面並命好名；
4、先從杯子底部開始，添加圖層樣式，選擇漸變疊加；
5、新建一個圖層，混合模式改為「疊加」，用白色畫筆在中間位置塗上高光，確定後按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
6、使用鋼筆工具繪制一個暗紅色的形狀，然後復制12層，按一定的間距排好，然後把這些形狀圖層合並為一個大的形狀層(，。按Ctrl+T變形，在屬性欄選擇想要的效果；
7、把形狀層轉換為智能對象，選擇菜單：濾鏡>模糊>高斯模糊，半徑0.2px。添加圖層蒙版，用黑色畫筆塗抹頂部和底部的條紋；
8、復制剛剛那個圖層，轉換為智能對象，選擇菜單：濾鏡>模糊>高斯模糊，半徑0.2px。添加圖層蒙版，用黑色畫筆塗抹頂部及底部條紋；
9、在杯子底部圖層上面新建一個圖層，把前景顏色設置為淡紅色，用畫筆把頂部及底部塗上紅色，可適當降低圖層不透明度。然後新建一個圖層，用白色畫筆在中間位置塗上高光；
10、在條紋層上面新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，用鋼筆工具在條紋的中間勾出暗部選區，填充暗紅色，混合模式改為「正片疊底」。選擇菜單：濾鏡>模糊>高斯模糊，數值為0.6。添加圖層蒙版，用黑色畫筆把底部過渡塗出來；
11、同上的方法新建一個圖層，在暗部左側加上淡紅色高光；
12、在暗部圖層下面新建一個圖層，用畫筆塗上一些橙黃色，混合模式為「柔光」；
13、在第二個條紋圖層下面新建一個圖層，用矩形工具繪制一些條紋，按Ctrl+T在屬性欄選擇變形效果，應用兩次不同的效果；
14、在組的最上面新建一個圖層，混合模式改為「顏色減淡」，不透明度設置為60%，把前景顏色設置為橙黃色，用畫筆在杯子底部塗上高光，確定後按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
15、、現在開始製作中間部分。選擇相應的組，新建一個圖層，混合模式改為「濾色」，不透明度改為：80%。按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，把前景顏色設置為淡黃色，用畫筆在頂部邊緣塗上高光；
16、在當前圖層下面新建一個圖層，把前景色設置為暗褐色：#bc6f3a，用畫筆把底部塗上暗部；
17、同上的方法製作陰影及環境色；
18、在中間層的上面新建一個圖層，打開紋理素材，拖進來，混合模式改為「明度」，添加圖層蒙版，用黑色畫筆擦掉一些；
19、在組的最上面創建色彩平衡調整圖層，參數：高光：16/0/-5，中間調：0/0/57，陰影：13/-10/-33，確定後把不透明度改為：40%，同樣按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
20、現在來製作冰激凌部分。選好想要的組，在組里新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，用鋼筆勾出下圖所示的形狀，顏色填充為比底色稍淡顏色；
21、在當前圖層下面新建一個圖層，把前景色設置為暗灰色：#938e82，在高光底部塗抹，畫出陰影效果，確定後把圖層不透明度改為：50%；
22、回到高光圖層，添加圖層蒙版，用黑色畫筆塗抹邊緣，增加過渡效果；
23、新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，把前景色設置為橙黃色，用畫筆塗上一些顏色，混合模式改為「疊加」；
24、下面來製作奶油效果。新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，用套索勾出一部分奶油的選區，選擇漸變工具，顏色設置為白色至投影，然後拉出下圖所示的效果，其它部分也是同樣的方法製作；
25、在組的最上面創建色相/飽和度調整圖層，把奶油調成粉紅色，確定後按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
26、新建一個圖層，用畫筆點一些小點，然後應用圖層樣式；
27、新建一個圖層，用形狀工具拉一些綠色小花朵形狀，然後應用圖層樣式；
28、新建一個圖層，同樣的方法製作一些珍珠小點；
29、新建一個圖層，同樣的方法添加一個大的紅色糖果，確定後添加圖層蒙版，用小點筆刷在底部塗一點小點；
30、新建一個圖層，在圓球的底部增加一點陰影；
31、在圖層的最上面創建曲線調整圖層；
32、按住Ctrl鍵點擊杯子底部縮略圖載入選區，在圖層的最上面新建一個圖層，拉上橙色至透明線性漸變，確定後把混合模式改為「顏色減淡」，不透明度改為：90%；
33、新建一個圖層，用畫筆畫一些黑色線條，混合模式改為「柔光」，不透明度改為：60%；
34、局部再調整一下細節；
35、最後添加背景顏色，完成最終效果。
② 蛋糕珍珠奶茶的做法
珍珠奶茶做法
原料：奶粉，黑珍珠，砂糖，奶茶粉（草莓味），茉莉花茶
過程是相當簡單的：
1、煮珍珠：水沸騰後，珍珠下鍋，邊攪動邊煮，一般20分鍾左右，煮的時間越長越爛；
2、燜珍珠：煮好後，蓋上鍋蓋，開始燜，燜的時間越長，珍珠越筋道；
3、泡茶：開水泡適量茉莉花茶；
4、沖奶粉和奶茶粉：開水沖奶粉和奶茶粉，攪動至沒有粉末顆粒狀； 5、成品：在沖好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最後加入珍珠，冰箱冷藏一小時後即可飲用。
蛋糕做法
配料:
鮮雞蛋500克，白砂糖350克，精白麵粉350克，發酵粉2.5克，生油25克。
·操作:
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鍾，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鍾，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用
③ 珍珠草莓蛋糕怎麼做
用料
蛋糕胚8寸 1個
芒果 適量
草莓 適量
奶油 適量
珍珠草莓蛋糕的做法
蛋糕胚分層
空隙填滿奶油
④ 珍珠蛋糕的做法步驟圖，珍珠蛋糕怎麼做好吃
食材
奶油芝士155g
雞蛋2個
玉米澱粉15g
砂糖30g
咖啡液50g
珍珠適量
芝士卡士達醬適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
水開後煮珍珠
2
煮好的珍珠過涼水備用（珍珠的做法在我的菜譜裡面有）
3
咖啡粉加入熱水，攪拌成咖啡溶液
4
把咖啡液和奶油芝士倒入奶鍋較熱，邊煮邊攪拌
5
知道變成光滑的芝士糊離火
6
攪拌好的芝士糊加入蛋黃攪拌均勻，再加下一個蛋黃
7
篩入玉米澱粉
8
蛋白加入砂糖打發濕性發泡，和芝士麵糊混合翻拌均勻
9
倒入麵糊再加入珍珠
10
再把剩下的麵糊倒入
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預熱烤箱後上下火150度50分鍾
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可以全部麵糊倒入模具，最後加入珍珠也行，這個咖啡芝士蛋糕沒有加卡士達醬，看個人喜歡
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做一個芝士卡士達醬，把醬擠上蛋糕表面，再加上珍珠，撒上少許咖啡粉即可
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另外一個造型