① 小豬佩奇的做法步驟圖,小豬佩奇怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕
1個
淡奶油
500克
甘納許
少量
色素
若干
巧克力
小豬佩奇場景蛋糕的做法
6寸戚風胚子一個,底朝上小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟1
分成3片,最上層的最厚小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟2
將最上層的蛋糕片從中間平分兩半小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟3
夾層抹好,將蛋糕摞起來小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟4
用佰奇餅干插入檔案中,防止蛋糕傾斜小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟5
插到底小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟6
把蛋糕表面抹起來小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟7
用藍色的奶油在表面抹很薄一層小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟8
簡單裝飾一下小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟9
用白巧克力李出4個圓形小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟10
巧克力未完全凝固時把玩偶沾在上面小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟11
綠色的淡奶油打發至比較硬的狀態,用惠爾通233花嘴擠出小草,在玩偶後面的巧克力上擠好小草,放在蛋糕表面小豬佩奇場景蛋糕的做法
步驟12
用裱花袋直接裝綠色淡奶油,剪個大口,擠在樹枝上當做樹冠。最後裝飾完成
② 小豬佩奇芝士轉印的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
1、菲力芝士80克
2、淡奶油30克
3、牛奶20克
4、糖15克
5.巧克力干納許適量
6.吉利丁片半片2.5克
將做法保存到手機
步驟
1
1、隔水加熱牛奶,倒入糖融化,再加入泡軟的吉利丁片,成液體。
步驟
2
2、芝士隔熱水軟化後用電動打蛋器攪打至順滑無顆粒即可,將步驟一的液體分兩次倒入,用打蛋器混合均勻即可。
步驟
3
3、打發淡奶油到6成,成酸奶狀,倒入步驟2混合均勻,添上色素後就可以開始畫圖了。
步驟
4
4,芝士糊調特色後用裱花袋裝起來,
步驟
5
5.調好芝士糊,用食用色素調色,色素我用惠爾通和A+,調好色的芝士糊用裱花袋裝好,列印出你想畫的圖案,准備好一個畫板,帶夾子的那種,把圖案夾在畫板上再覆蓋一層保鮮膜,保鮮膜要固定住哦,不要移動,接著就可以開始用芝士糊畫圖案了,裱花袋前面剪一個小口,先勾邊後填色,圖案盡量畫厚一些,太薄了脫模容易斷。冬天芝士糊容易凝結不好畫,所以畫之前可以用微波爐叮10秒,畫哪個顏色叮哪個顏色,一起叮的話沒有馬上用芝士糊冷了又凝結了,不順滑的芝士糊畫不出漂亮的圖案哦。夏天室溫高,可以直接畫。畫好後連畫板一起進冰箱冷凍2小時以上,用的時候取出來,將保鮮膜翻過來撕掉就行,很好脫模,脫模就立刻要把圖案放到蛋糕上,否則手溫會讓圖案變軟。
步驟
6
6.方子我會一直改進,大家有不懂的可以給我留言,我都會一一解答。
③ 小豬佩奇場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇情景蛋糕的做法步驟
2.用淡奶油抹面,最外面加藍色淡奶油抹面。形成天空顏色。用小草裱花嘴擠出小草。放上人偶及裝飾物。完工
④ 小豬佩奇立體蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇立體蛋糕的做法
6寸蛋糕紛呈4片,不要糾結我的顏色,因為我是不同的蛋糕分的,哈哈。
如圖
中間鋪上奶油水果,粗粗的抹一下,打個底
然後外面再抹一層,稍微刮平一些,雛形就出來了。
芝士糊或者巧克力糊,調好炎熱,分別淋上素,巧克力的耳朵,畫上表情和手腳,完工!大家一起來試試吧!
⑤ 如何做小豬佩奇饅頭好吃 小豬佩奇饅頭最正宗的做法
食材明細
水 165克
麵粉300克
糖30克
酵母粉3克
紅曲粉少許
竹炭粉少許
原味口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
19
成品圖
小豬佩奇饅頭的做法步驟
⑥ 可愛的小豬佩奇生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
小豬佩奇情景蛋糕的做法步驟
1.
八寸戚風蛋糕坯分成三片,淡奶油加糖打發。中間分別夾芒果果粒和火龍果果粒配打發淡奶油。
2.
用淡奶油抹面,最外面加藍色淡奶油抹面。形成天空顏色。用小草裱花嘴擠出小草。放上人偶及裝飾物。完工
⑦ 小豬佩奇慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇慕斯蛋糕的做法
隔水融化黃油,倒入餅干碎,混合均勻,鋪入包好錫紙的模具,壓緊實,冷藏至少半小時
⑧ 小豬佩奇生日蛋糕怎樣做法
用料
八寸戚風蛋糕 2個
A4紙列印的佩琦圖案 2張
淡奶油 600g左右
細砂糖 60g
AC色素 適量
粉色巧克力 適量
蛋糕盒 10寸
小豬佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的輪廓裁剪一張紙樣,頭部和身體分開(手可以直接剪掉,最後用巧克力直接畫在蛋糕盒上)。
按照紙樣對蛋糕進行切割。頭部用一個八寸戚風蛋糕,身體用另一個八寸戚風蛋糕。
然後分片,我分了兩片,也可以分三片。淡奶油400g加40g細砂糖打發,打到八九分發的時候移除一半淡奶油備用(用於打底抹面)。剩餘的淡奶油打到很硬的狀態用於夾層。
在蛋糕第一片上抹一層淡奶油,平鋪一層水果,再抹上一層淡奶油,蓋上一片蛋糕片。我只做了一層夾層,也可以做兩層。用上一步驟預留的淡奶油,進行打底抹面。側面大概抹平即可,頂面薄薄一層就可以。側面可以用勺背劃出垂直的花紋。頂面用牙簽畫出佩奇的輪廓。
巧克力坐溫水融化,裝入裱花袋。沿著牙簽畫的痕跡進行溝邊。
淡奶油加色素加糖,打發。打發過程中發現顏色淺,可以再加一些色素。裝入裱花袋。
此步驟根據所用顏色多少決定淡奶油的用量。按照自己喜歡的配色調色淡奶油,並在蛋糕上緊湊的擠上奶油。手溫高的朋友一定要戴手套。裱花間溫度要低一點,不能太熱。
小貼士
1、抹面、調色多出來的淡奶油可以加入新的稀奶油繼續打發。
2、夾層可以打的硬一些,注意不要打過。