⑴ 我想回家去做蛋糕買，可能是在小區門口擺地攤，由於合適的門面不好找，這樣做很不方便也累，我很煩，請各
慢慢做，媳婦會熬成婆的！
⑵ 家做蛋糕店怎麼樣，好不好的默認點評
還可以，你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
⑶ 現住兩千來戶小區做蛋糕麵包行嗎
完全可以啊，人流量還是很大的，但是主要還是看你做的麵包等等有沒有吸引顧客的地方，如果對開店需要幫扶的話，可以找一所學校專門咨詢一下。
⑷ 在小區開一家蛋糕可以嗎，只做蛋糕和西點
看這個小區有多大了，還有附近客流量大不大，都不大的話，很難生存。
⑸ 怎麼家裡烤蛋糕
在碗中倒入白糖、鹽、雞蛋攪拌均勻，再加入麵粉攪拌，後加牛奶、純凈水、色拉油攪拌均勻；將化開的黃油刷在蛋糕模具上，將蛋糕擠入中間，放入烤箱烤15分鍾即可。
⑹ 在小區里做烘焙做蛋糕外賣可以嗎
可以啊 我朋友做蛋撻就這樣乾的